(28 szavazat)
Betöltés ...
Elárulok neked egy kis titkot; valahányszor meghallotta a tofu szót, automatikusan beolvasztotta vegán és vegetáriánus étrend. És ami a legrosszabb, azt hittem, hogy ezek a termékek nem nekem készültek. De néhány hónappal ezelőtt rájöttem, hogy igen, nekem és mindenkinek szólnak.
Ezen kívül kaptam egy Marie Laforêt fantasztikus könyvét, amellyel felfedeztem, hogy nem kell vegánnak vagy vegetáriánusnak lenned ahhoz, hogy élvezhesd a sok finom ételt. Tehát vegán rögökkel dobtam magam tofu ami az egyik receptje. Módosítottam néhány apróságot, és mindenekelőtt úgy alakítottam át, hogy a Thermomix segítségével meg tudjam csinálni.
Már tudja, hogy a vegán az, aki nem eszik állati eredetű ételt. Tehát elképzelheti, hogy a vegán tofu rögjeink apró falatok, tele gazdag fehérjékkel és ásványi anyagokkal. Így sikerül enni, erőfeszítés nélkül egészséges és kiegyensúlyozott.
Felkészültél rá?
Vegán tofu rögök
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
A vegán tofu rögökkel fehérjében és ásványi anyagokban gazdag étrendet kapok.
A TM21-vel egyenértékűség
Forrás - Marie Laforêt nagy francia vegán szakácskönyve (béta szerkesztőség)
Szia Mayra, jól néznek ki, szerinted tetszhetnek a gyerekeknek?
És egy másik dolog, megfagyhatnak?
Szerintem ez tetszhet nekik, mindaddig, amíg nem mondod el nekik, hogy csirkék, mert nyilvánvalóan nem egyezik. Használhatja azokat a régi trükköket is, amelyek gabonafélékkel vagy sült kukoricával vonják be őket.
Másrészt tudom, hogy a fagyasztott tofunak más a textúrája, mint a nem fagyasztottnak, de nem tudom, hogyan alakul a rögökben. Bár hamarosan válaszolok neked, mert a fagyasztóban van az enyém. 😉
Üdvözlet!
Helló! Nem tudnám feltenni a misót? Az összetevőn kívül mindenem megvan. Köszönöm.
Hello!
Igen, elhagyhatod a misót, de adj hozzá egy kis sót, szójaszószt vagy tamari, hogy ízesebb legyen.
Üdvözlettel,