(19 szavazat)
Betöltés ...
Fel fogjuk készíteni a Növényi pite hogy az egész családnak tetszeni fog. Visz zöldbab és néhány gomba. Hagymát és burgonyát is, és mindezt összetörjük és összekeverjük a többi hozzávalóval.
A Thermomix-et a zöldségek aprítására és főzésére is felhasználjuk, bár akkor elkészítjük a süteményt a sütő, ahol a tojások meggörbülnek, a felszíne pedig au gratin lesz.
Zöldbab torta
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
A zöldbab fogyasztásának más módja. Használni fogjuk az élelmiszer-feldolgozónkat és a sütőt is.
- Ascen Jimà © nez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: zöldségek
- Kalóriák: 220
- Adagok: 8
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 75 g parmezán sajt
- 55 g hagyma darabokban
- 25 g extra szűz olívaolaj
- 80 g gomba
- 380 g zöldbab (a már megtisztított bab súlya)
- 500 g hámozott burgonya
- 100 g zöldségleves (vagy húsleves)
- 4 tojás
- só
- Zsemlemorzsa
Preparación
A parmezánt beletesszük a pohárba, és programozással lereszeljük 30 másodperc, 10. sebesség. Kivesszük és lefoglaljuk.
A hagymát a pohárba tesszük. Programozunk 5 másodperc, 5. sebesség. Aljára eresztjük azt, ami az üveg falain maradt.
Hozzáadjuk az extra szűz olívaolajat. A gombákat megtisztítjuk és negyedekre vágjuk. Be is tettük őket a pohárba. Programozunk 3 perc, 120º, 2. sebesség. Ezután programozunk 15 másodperc, 5. sebesség. Lemegyünk a spatulával.
A tiszta babot beépítjük és programozással aprítjuk 15 másodperc, 5. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra és adjuk hozzá őket is. Programozunk 15 másodperc, 5. sebesség. Lemegyünk a spatulával.
Hozzáadjuk a húslevest. Programozunk 20 perc, 100º, 2. sebesség.
Ezután 55 g reszelt parmezánt adunk hozzá. Hozzáadjuk a tojásokat, és ha szükségesnek tartjuk, akkor egy kis sót is. Programozunk 30 másodperc, 3. sebesség.
Széles sütőedényt készítünk, ecsettel extra szűz olívaolajjal. Utána megszórunk egy kevés zsemlemorzsát.
A pohárban lévő keveréket ebbe a forrásba öntjük.
Jól kiegyenlítjük. Megszórjuk a felületet zsemlemorzsával és a többi parmezánnal.
A sütőt előmelegítjük 200 ° -ra. Ezen a hőmérsékleten 35 vagy 40 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Több információ -
Egy kérdés, hogy nem eszünk sajtot, valami mást helyettesítünk?
Helló, Concha. Helyettesítenék még egy kicsit zsemlemorzsával.
Egy ölelés!