Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Zöldséggolyók

zöldségek40 perc6 emberek500 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Új ötletet adunk Önnek harapnivalók vagy vacsorák alkalmi emberek ezen a nyáron. Ezek olyan zöldséggolyók, amelyeket a Thermomix-ban készítünk padlizsánnal, sárgarépával és pirospaprikával. Szerinted a paprika nagyon erős? Nos, csak ki kell cserélni főtt burgonyával.

Különféle szószokkal tálalhatjuk őket, mint ez Friss paradicsom  vagy ez a másik joghurt és menta 

A gömbök kialakulása után megsüthetjük vagy megsüthetjük őket.

Zöldséggolyók

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Eredeti aperitif a családdal és a barátokkal.

Zöldséggolyók
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: zöldségek
  • Kalóriák: 500
  • Adagok: 6
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 30 g extra szűz olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 250 g padlizsán körülbelül 1 cm-es kockákban
  • 135 g kockára vágott sárgarépa
  • 120 g kockára vágott pirospaprika
  • 1 teáskanál só
  • 80 g zsemlemorzsa (vagy egy kicsit több, ha szükségesnek tartjuk
  • 1 tojás
  • Olaj sütéshez, ha úgy döntünk, hogy megsütjük őket

Preparación

  1. Az olajat és egy gerezd fokhagymát beleteszünk a pohárba. Programozunk 3 perc, 120º, 1. sebesség.

  2. A fokhagymát eltávolítjuk. Hozzáadjuk a padlizsánt, a sárgarépát, a borsot és a sót. Programozunk 10 perc, 100º, 1. sebesség.

  3. Ezután programozással őröljük 10 másodperc, 6. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

  4. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a tojást. Programozással keverjük össze 30 másodperc, 5. sebesség.

  5. Ha úgy gondoljuk, hogy a tészta nem túl következetes, akkor adhatunk hozzá még egy kevés zsemlemorzsát.

  6. A tésztát tálcára tesszük, és hűtőszekrényben fenntartjuk.

  7. Amikor a tészta hideg, megnedvesítjük a kezünket, és kis adag tésztát veszünk, és formázzuk a golyókat.

  8. Zsemlemorzsán adjuk át őket.

  9. A gömbök kialakulása után két lehetőségünk van: megsütjük sok napraforgóolajban, vagy 180 ° -on sütjük, amíg barnulni nem kezdenek.

jegyzetek

Ha azt akarjuk, hogy a golyók enyhébb ízűek legyenek, akkor nem tehetjük a pirospaprikát, és később helyettesíthetjük főtt burgonyával. A már megfőtt burgonyát közvetlenül a zöldségek pépesítése előtt helyezzük el.

Több információ - Természetes paradicsom mártással, Joghurt és borsmenta szósz


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Vegetáriánus

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   zöldségvágó-exp gépek dijo
    ezelőtt 4 év

    Kiváló recept, nagyon ízletes és tápláló, sokat segít a gyerekeimnek a zöldségek elfogyasztásában.

    Válaszoljon a zöldségvágó-expomachinery
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 4 év

      Köszönöm! Egy ölelés

      Válasz Ascen Jiménez-nek