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Huevos al plato con guisantes

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Con la vuelta a la rutina muchos se preguntan como poder compaginar la cocina con el resto de actividades. Está claro que cada uno organiza su tiempo como puede; los hay que preparan más cantidad y guardan o congelan esas raciones de más. Los hay que en su tiempo libre prepara conservas y las consume cuando no tiene tiempo. Y también hay quien aprovecha a cocinar dos platos al mismo tiempo.

Pues aquí os traigo una receta para que pongáis en práctica alguna de estas alternativas. Se trata de unos huevos al plato con guisantes, fácil de cocinar y rápida de hacer si ya tenemos la salsa hecha. Si no es así, no dudéis en preparar algo en el Varoma mientra se cocina.

Nutricionalmente es una receta muy completa y de sabor, sólo deciros, que la yema jugosa con la salsa de tomate casera está de vicio.

¿Os animáis?

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Quiche de espárragos


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