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Huevos rellenos de atún y anchoas

huevos-rellenos

Hoy toca una receta muy sencilla: huevos rellenos de atún y anchoas.

Los huevos podemos cocerlos en la propia Thermomix, siguiendo los pasos que nos explicó Irene en este post. En esta ocasión, como necesitamos que la yema quede bien hecha, tendremos que programar 15 minutos.

Una vez tenemos los huevos cocidos solo nos queda hacer el relleno (ya veréis que es facilísimo) y colocarlo en las claras.

Los decoráis a vuestro gusto y… ¡listos! Si los servís con unas rodajas de tomate conseguiréis un entrante vistoso y apetecible.

 Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Cómo cocer huevos

Fuente – Ricette Bimby


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