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Huevos con pollo y salsa aurora

Los huevos con pollo y salsa aurora es una receta de aprovechamiento con la que podrás preparar una sencilla y rica comida o cena.

Para prepararla solo tienes que hacer un sofrito, montar el plato y hornear. En menos de lo crees tendrás la receta lista para servir.

Además podrás prepararla con daditos de pollo crudo o bien usar trocitos asados, cocidos o fritos que te hayan sobrado de otra preparación.

La salsa aurora tiene un color muy vistoso y atractivo y, además, en esta receta queda tan rica que ya estoy deseando probarla en otras preparaciones.

Para una cena completa y equilibrada, solo tendrás que servir estos huevos con pollo y salsa aurora con una crema de verduras y un postre ligero y la tendrás más que solucionada.

Más información – Receta básica: salsa aurora / Crema ligera de coliflor / Manzanas rellenas al vapor en el varoma

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