Me encantan los hummus, es una manera estupenda de comer legumbres, sin necesidad de tomarlos en potajes. Como ya sabรฉis, el hummus lo podรฉis hacer de cualquier legumbre que estรฉ cocida, como por ejemplo hummus de judรญas blancas o hummus de lentejas.
ยฟSabรฉis que deberรญamos de comer legumbres entre 2 y 3 veces a la semana? Pues con el hummus, podrรฉis preparar una sabrosa cena o un entrante, que untado en tostaditas de pan o directamente mojando pan tipo pita, os chuparรฉis los dedos.
Lo mejor de los hummus es que se tarda 5 minutos en prepararlo y que se puede dejar hecho con antelaciรณn y guardado en la nevera. ยฟQuรฉ mรกs se puede pedir?
Hummus de garbanzos al aroma de curry
Exรณtico hummus de garbanzos al aroma de curry, ideal como entrante o picoteo para una cena. Perfecto para veganos y para que los niรฑos coman legumbres.
Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โย hummus de judรญas blancasย oย hummus de lentejas.
Buenos dรญas Irene, que es tahine
Dรณnde se puede comprar el tahine? Se puede sustituir por sesamo?
Tahini es una pasta echa con semilla de sesamo.Lo encontraras en todos los Supers.
Marta, en Mercadona tambiรฉn?
Saludos
Luis, lo encontraras en los departamentos para vegetarianos y tambien junto con especies marroquies,ya que es de origen marroqui. Buena suerte..
Muchas gracias por vuestros mensajes, es fantรกstico ver como os respondeis entre los lectores!! Gracias por estar ahรญ.
Se puede hacer el tahini en la thermomix
Maravillosa idea aรฑadir curry… Genial presentaciรณn! Gracias y no dejes de compartir recetas como estas… Fรกciles, saludables y originales
Hola Irene.ยฟpuedo sustituir el Tahine por sesamo?es que normalmente le pongo sesamo al humus que es lo que tengo en casa y me apetece mucho probar esta receta con un toque de curry . Gracias!
Hola Rosa, puedes usar tu sรฉsamo para hacer tu propio tahine. Mira, necesitas: 2 cucharadas de sรฉsamo (ajonjolรญ), 4 cucharadas de lรญquido (agua, aceite de semillas o aceite de oliva) y una pizca de sal. Tienes que tostar el sรฉsamo (si no estรก previamente tostado), despuรฉs lo pones con el lรญquido que hayas elegido y la sal y lo trituras varias veces hasta que quede finito. De todas formas, despuรฉs de vacaciones subiremos esa receta. ยกGracias por escribirnos!
Tambiรฉn usar aceite de samo suma mucho sabor.