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Hummus de garbanzos al aroma de curry

Hummus de garbanzos al aroma de curry

Me encantan los hummus, es una manera estupenda de comer legumbres, sin necesidad de tomarlos en potajes. Como ya sabรฉis, el hummus lo podรฉis hacer de cualquier legumbre que estรฉ cocida, como por ejemplo hummus de judรญas blancas o hummus de lentejas.

ยฟSabรฉis que deberรญamos de comer legumbres entre 2 y 3 veces a la semana? Pues con el hummus, podrรฉis preparar una sabrosa cena o un entrante, que untado en tostaditas de pan o directamente mojando pan tipo pita, os chuparรฉis los dedos.

Lo mejor de los hummus es que se tarda 5 minutos en prepararlo y que se puede dejar hecho con antelaciรณn y guardado en la nevera. ยฟQuรฉ mรกs se puede pedir?

Equivalencias con TM21

Mรกs informaciรณn โ€“ย hummus de judรญas blancasย oย hummus de lentejas.


Descubre otras recetas de: Cocina Internacional, Fรกciles, Legumbres, Menos de 15 minutos, Veganas, Vegetarianas

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      tini dijo

    Buenos dรญas Irene, que es tahine

      luis dijo

    Dรณnde se puede comprar el tahine? Se puede sustituir por sesamo?

      Marta Faria dijo

    Tahini es una pasta echa con semilla de sesamo.Lo encontraras en todos los Supers.

      luis dijo

    Marta, en Mercadona tambiรฉn?

    Saludos

      Marta dijo

    Luis, lo encontraras en los departamentos para vegetarianos y tambien junto con especies marroquies,ya que es de origen marroqui. Buena suerte..

         Irene Arcas dijo

      Muchas gracias por vuestros mensajes, es fantรกstico ver como os respondeis entre los lectores!! Gracias por estar ahรญ.

      Carlos g. Machuca dijo

    Se puede hacer el tahini en la thermomix

      PETER dijo

    Maravillosa idea aรฑadir curry… Genial presentaciรณn! Gracias y no dejes de compartir recetas como estas… Fรกciles, saludables y originales

      Rosa dijo

    Hola Irene.ยฟpuedo sustituir el Tahine por sesamo?es que normalmente le pongo sesamo al humus que es lo que tengo en casa y me apetece mucho probar esta receta con un toque de curry . Gracias!

         Irene Arcas dijo

      Hola Rosa, puedes usar tu sรฉsamo para hacer tu propio tahine. Mira, necesitas: 2 cucharadas de sรฉsamo (ajonjolรญ), 4 cucharadas de lรญquido (agua, aceite de semillas o aceite de oliva) y una pizca de sal. Tienes que tostar el sรฉsamo (si no estรก previamente tostado), despuรฉs lo pones con el lรญquido que hayas elegido y la sal y lo trituras varias veces hasta que quede finito. De todas formas, despuรฉs de vacaciones subiremos esa receta. ยกGracias por escribirnos!

      Mariano dijo

    Tambiรฉn usar aceite de samo suma mucho sabor.