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Hummus de guisantes

Hummus guisantes

Seguimos probando distintas versiones de los hummus. En el blog ya tenemos muchos tipos, desde el clásico hummus de garbanzos, hasta el hummus de lentejas o el de remolacha. Hoy vamos a preparar un delicioso hummus procedente de Egipto que se elabora a base de guisantes y que está realmente espectacular. Un aperitivo perfecto para nuestros lectores veganos y vegetarianos. ¡Espero que os guste!

Yo lo preparé con chips de ajo y albahaca, que creo que le dan un toque muy interesante. Y siempre, acompañado de unas tostadas de pan fino, pan pita o regañás.

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  1.   Josseline Chauvet Gomez dijo

    Buenísimo !

  2.   Maribel Cañete dijo

    Unnnn riquisima …..

  3.   Vanessa dijo

    Gracias por la receta. Me encantan los hummus.
    Una duda que tengo ¿éste a no se le pone tehine? No lo he visto en los ingredientes…
    Un saludo y felicidades por el blog

    1.    Irene Arcas dijo

      Ayyy si Vanessa, se me olvidó incluirlo, vamos a toda prisa a veces… me he despistado. Ahora mismo lo corrijo. ¡Mil gracias por darte cuenta! Un fuerte abrazo y gracias a tí por seguirnos y escribirnos.