Desde la gastronomía árabe nos llega el hummus de lentejas, una variante del tradicional hummus de garbanzos, que trae un nuevo sabor a este delicioso paté vegetal, nutritivo y saludable, vegetariano, vegano y apto para celíacos.
Es un aperitivo sanísimo, con proteínas, hierro, minerales y pocas calorías (200 Kcal/100 g, pero 100 g es mucho paté). Y además os sorpenderá su sabor, es realmente delicioso. No dejéis de probarlo, está hecho en 1 minuto con la thermomix.
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Hummus de lentejas
Hummus de lentejas con thermomix, un delicioso paté vegetal muy nutritivo.
Equivalencias con TM21
Más información – Hummus de garbanzos