Շոկոլադներ բալից օշարակի մեջ

Պատրաստում

1. Նախօրեին կամ բաղադրատոմսը սկսելուց մի քանի ժամ առաջ տարրայից հանեցինք 15 կեռասը և թողեցինք, որ քամվի։ Դա անելու համար մենք կեռասը կդնենք քամիչի մեջ, որն իր հերթին կլինի ամանի վրա: Կարող ենք թողնել, որ դրանք քամվեն սառնարանում։

2. Սկսում ենք բաղադրատոմսից՝ հալեցնելով շոկոլադը։ Շոկոլադը կտորներով լցնում ենք բաժակի մեջ։ Մենք ժամանակացույց ենք անում 10 վայրկյան, արագություն 7.

3. Մենք ծրագրավորում ենք ստորև 4 րոպե, 37º, արագություն 3.

4. Սփաթուլայի մեջ իջեցնում ենք այն, ինչ մնացել է ապակու պատերին։ Մենք ժամանակացույց ենք անում 1 րոպե, 371, արագություն 3.

5. Մեր հալած շոկոլադը լցնում ենք ամանի մեջ։ Երկու ատամհատիկների օգնությամբ շոկոլադի մեջ հատիկ-հատիկ քսում ենք կեռասը և խնամքով։

6. Մենք դրանք թողնում ենք թխելու թղթի վրա։

7. Մի քանի ժամ թողնում ենք, որ շոկոլադը պնդանա։ Եվ մենք դրանք արդեն պատրաստ ունենք։