Մուտք գործեք o Գրանցվել և վայելեք ThermoRecipes- ը

Բուրգինյոնի այտերը

Եթե ​​ցանկանում եք հաջողության հասնել այս Սուրբ Christmasննդյան օրը, բուրժինոնի այս այտերը դա ձեզ շատ դյուրին կդարձնեն: Բացի դիտարժան լինելուց, դրանք այնքան էլ շատ են պարզ, որը կզարմացնի ձեզ:

Կազմակերպելիս Սուրբ ննդյան ընտրացանկ, բոլորի մտահոգությունն այն է, որ ժամանակը մեզ վրա է, և մենք չենք կարող ամեն ինչ պատրաստել: Այդ պատճառով գաղտնիքն այն է, որ օգտագործվեն բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են լինել նախապես անել և դա թույլ է տալիս մի քանի օրվա ընթացքում կազմակերպել առաջադրանքներ:

Ահա թե ինչու են այս բուրժինոնի այտերը դրանք կատարյալ են այս դեպքերի համար, երբ նրանք ինտենսիվության են հասնում մեկ օրից մյուսը պատրաստելիս:

Doանկանու՞մ եք ավելին իմանալ բուրժինոնի այտերի մասին:

Է սկսել, կարող եք ընտրել այտի բարձիկների տեսակը որ ձեզ ամենից շատ դուր է գալիս. հեշտ է գտնել և էժան խոզի միսը, մի փոքր ավելի թանկ և ավելի բույրով, քան նախորդները, և իբերիական խոզի միսը ՝ ամենաթանկը, բայց նաև ամենահյութեղն ու նուրբ:

Մանրամասներից մեկը, որը տարբերություն է դնում այս ուտեստի մեջ, անկասկած կլինի այն Ֆրանսիական սոխ և սունկ ձեր կետում: Այսպիսով, օգտագործեք այն միավորները, որոնք փոքր են և լի են համով:

Այս բաղադրատոմսի համար ես օգտագործել եմ երկուսն էլ փարիզային սունկ, սպիտակները, սիրում են Պորտոբելլո սունկ, Բրաունները: Բայց եթե դրանցից որևէ մեկը չեք գտնում, կարող եք օգտագործել միայն մեկ դաս:

Եթե ​​չես կարողանում գտնել փոքր սունկ մի անհանգստացեք, կարող եք դրանք գնել միջին չափի և կտրել դրանք եռամսյակների: Ներկայացման ընթացքում դրանք նույնպես շատ լավ տեսք ունեն:

Գնեք դրանք ամբողջությամբ և ոչ մի բիծ գլխարկի վրա, Դրանք օգտագործելիս հեռացրեք ոտքի հողեղեն մասը և խոնավ անձեռոցիկով հեռացրեք մնացած կեղտը: Ես չեմ լվանում դրանք, որպեսզի չկորցնեն համը:

Այտերը շատ են մեղրոտ ու քնքուշ և երբ այն սառչում է, այն ամրապնդվում է բլոկում մնալով: Մի անհանգստացեք, եթե դա ձեզ հետ պատահի, քանի որ երբ դրանք տաքանում են, դրանք կրկին հալվում են:

Կարևոր է իմանալ, որ պատրաստման ժամանակը Դա կախված է մսի տեսակից և, առաջին հերթին, զառերի չափից: Canամանակը կարող է տարբեր լինել 40-ից 60 րոպե: 40 րոպե անց, անհրաժեշտության դեպքում, փորձում եմ երկարացնել ժամանակը:

Հիշեք նաև, որ խաշելու մի քանի լրացուցիչ րոպե կա, երբ սոխը և սունկը ներառված են: Այսպիսով, դուք կստանաք համը լավ խառնված և կօգնի ձեզ հասնել դրան ճշգրիտ կետ մսի հետ:

Այտերը կարելի է միաժամանակ անել, բայց խորհուրդ եմ տալիս դրանք նախապես արեք քանի որ այս եղանակով համերը լավ են ինտեգրվում:

Մի մոռացեք, որ այս բաղադրատոմսը կարող է լինել շատ լավ սառեցնել և տեղափոխել քանի որ ցուրտ լինելուց հետո այն չի թափվում:

Մատուցելիս բուրժինոնի այտերը կարող եք ուղեկցել անսահման քանակությամբ զարդարանքներով: Սովորականը սովորաբար է լինում կարտոֆիլով որոնք շատ խաղ են տալիս:

Անձամբ ես այս առիթներով սիրում եմ տարբեր նվագակցություններ առաջարկել, որպեսզի յուրաքանչյուրն ընտրի իր սրտով: Ես չէի կարող ձեզ ասել, թե որ խյուսն է ավելի լավ, եթե այն պարզ խնձորի խնձոր `մաղադանոսով հարստացված կամ դա քաղցր կարտոֆիլ դա շատ գույն է բերում:

Որն էլ որ ընտրեք, լավ տեսք կունենա, քանի որ բաղադրատոմսը դիտարժան է:

Լրացուցիչ տեղեկություններ - Potարդարի համար կարտոֆիլի և խնձորի գնդիկներ  / Պարզ խնձոր /  Pureարդարել խյուսը խնձորով և մաղադանոսով / Քաղցր քաղցր կարտոֆիլի խյուս

Այս բաղադրատոմսը հարմարեցրեք ձեր Thermomix մոդելին


Բացահայտեք հետևյալ բաղադրատոմսերը. Carnes- ը, Միջազգային խոհանոց, Ծնունդ

Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

4 մեկնաբանություն, թող ձերը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը:

  1.   Պեպե ասաց

    Ողջույն, բաղադրիչների ցանկում բացակայում է գինին, ուստի հայտնի չէ, թե ինչ տեսակ կամ ինչ քանակություն ավելացնել 9-րդ կետում:

    1.    Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար ասաց

      Շատ շնորհակալ եմ Pepe- ի ծանուցման համար !!
      Արդեն լուծված է: 100 գ լավ կարմիր գինի բացակայում էր !! 😉
      Նորից շնորհակալություն.

  2.   Թերեզա Գոմես Պերես ասաց

    Ես պետք է առնվազն մեկ կիլոգրամ այտ պատրաստեմ: որ ես ամեն ինչից եռակի եմ դնում:

    1.    Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար ասաց

      Բարև Թերեզա.
      Ես կասեի, որ գումարները բազմապատկեք 3-ով, բայց արեք դա երկու խմբաքանակով `ընդհանուրի կեսով:
      Չգիտեմ `շատ լավ եմ բացատրում ինձ: Օրինակ ՝ այտերից ձեզ հարկավոր է ընդհանուր առմամբ 1500 գրամ, բայց ես առաջին խմբաքանակում կդնեի 750 գ, իսկ երկրորդը ՝ 750 հատ:
      Սա նվազեցնում է հավանականությունը, որ ներքևում գտնվող կտորները ծանրությունից չափազանց շատ կբաժանվեն:
      Եթե ​​ձեզ համար պարզ չէ, ինձ տեղյակ պահեք, և ես կփորձեմ դա ավելի լավ բացատրել: 😉

      Ողջույններ: