Լոբի շոգեխաշած բրյուսելյան ծիլերով և երշիկով

Իհարկե, այս ցրտով դուք արդեն երկրպագու եք դարձել ճաշի գդալներ, Եթե ​​այո, ապա պատրաստվեք, քանի որ այսօր մենք սկսում ենք լոբու շոգեխաշած բրյուսելյան ծիլերով և երշիկով: Շատ ամբողջական ուտեստ, որն ակնթարթորեն ջերմացնում է ձեր մարմինը:

Շոգեխաշածներն այն ուտեստներն են, որոնք, ընդհանուր առմամբ, նրանք գրեթե ինքնուրույն են պատրաստում և դրանք շատ պարզ են: Այսպիսով, տանը մենք դրանք պատրաստում ենք ամեն շաբաթ, քանի որ, չնայած նախապատրաստման ժամանակը երկար է, դա մեզ թույլ է տալիս այլ բաներ էլ անել:

Բացի այդ, լոբազգիները պետք է լինեն շատ ներկա մեր սննդակարգում և այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք փոփոխել մենյուները և միշտ չէ, որ պատրաստում եք ոսպ և լոբի:

Ինդեքս

• 1 Լոբի շոգեխաշած բրյուսելյան ծիլերով և երշիկով
  • 1.1 Բաղադրությունը `
  • 1.2 Պատրաստում
• 2 Brusselsանկանու՞մ եք ավելին իմանալ բրյուսելյան ծիլերով և երշիկով լոբու այս շոգեխաշածի մասին:
  • 2.1 Այս բաղադրատոմսը հարմարեցրեք ձեր Thermomix մոդելին

Լոբի շոգեխաշած բրյուսելյան ծիլերով և երշիկով

Տպել բաղադրատոմսը

Խնայեք այս բաղադրատոմսը

Խնդրում ենք մուտք գործել ՝ փրկելու համար

Գդալով ուտեստ, որը նույնքան առողջ է, որքան մխիթարիչ:

• Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար

• Խոհանոց: ավանդական
• Բաղադրատոմսի տեսակը. հատիկներ
• Կալորիա: 370
• Vառայություններ: 2

• Պատրաստման ժամանակը. 12H
• Խոհարարություն 1 Հ 15 Մ
• Ընդհանուր ժամանակը 13 Հ 15 Մ

Բաղադրությունը `

• 200 գ չոր մանր լոբի (վարդինաներ, բրնձի լոբի)
• 50 գ սոխ
• 50 գ կանաչ պղպեղ
• 1 մեխակ սխտոր
• 1 տերեւի տերեւ
• 500 գ բանջարեղենի արգանակ
• 6 բրյուսելյան կաղամբ
• 1 թարմ սպիտակ երշիկ
• Ձիթապտղի յուղ (30 գ + 10)
• Աղ և պղպեղ

Պատրաստում

1. Նախորդ գիշերը մենք բանջարեղենը կամ լոբին ներծծում ենք շատ ջրով:

2. Հաջորդ առավոտ լոբին լավ ենք ցամաքեցնում ՝ շպրտելով ներծծող ջուրը: Մենք ամրագրեցինք:

3. Մինչդեռ մենք մաքրում, մաքրում ենք կեղևը և պատրաստում սխտորը, սոխը և կանաչ պղպեղը: Մենք դրանք մեծ կտրատում ենք և դնում բաժակի մեջ:
   Մենք նրանց ընթացքում կծում ենք 3 վայրկյան, արագություն 5, Մենք կտորներն իջեցնում ենք դեպի շեղբերն ու յուղը ավելացնում 30 գրամ ձիթապտղի յուղ: Մենք ամբողջ ընթացքում որսում ենք 7 րոպե, 100º, արագություն 1:

4. Timeամանակից հետո ավելացնել լոբին, դափնու տերևը և բանջարեղենի արգանակը: Մենք ծրագրավորում ենք 50 րոպե, 100º, արագություն 1, ձախ շրջադարձ:

   Ստուգում ենք պատրաստությունը, լոբին պետք է լինի, ասենք «ալ դենտե» եփած, բայց նուրբ, քանի որ դեռ մի քանի րոպե ունի եփելու։ Եթե ​​դրանք ներսից կոշտ են, երկարացրեք ժամանակը մինչև ցանկալի հյուսվածքը ձեռք բերվի:

5. Երբ լոբին պատրաստ լինի, լավ մաքրեք բրյուսելյան կաղամբը և կտրեք այն կիսով չափ: Մենք նաեւ մանր երշիկեղեն ենք մանրացնում: Տապակի մեջ մենք դնում ենք 1 ճաշի գդալ յուղ և տաքացնում ենք այն: Կաղամբներն ու երշիկի կտորները շագանակագույն շագանակագույնով պատրաստեք, մինչև նրանք ունենան գեղեցիկ ոսկեգույն երանգ:

6. Մենք դրանք ավելացնում ենք լոբի շոգեխաշածով: Կարգավորեք աղը և պղպեղը և կերակուրը երկարացրեք 15 րոպե, 100º, արագություն 1:

7. Timeամանակից հետո մենք այն տարածում ենք ափսեների վրա `ապահովելով, որ երկու տարաներն ունենան նաև կաղամբ և երշիկ

Brusselsանկանու՞մ եք ավելին իմանալ բրյուսելյան ծիլերով և երշիկով լոբու այս շոգեխաշածի մասին:

Այս ուտեստը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի լոբի, Այս դեպքում ես նախընտրեցի մի քանի փոքր լոբի, որոնք կարող եք օգտագործել բրնձի լոբի կամ նույնիսկ վարդինաներ.

El պատրաստման ժամանակը Դա շատ բան կախված կլինի նրանից, թե որքան ժամանակ են դրանք չորացել, այսինքն ՝ որքան երկար լինեն դրանք չոր և հին, այնքան ավելի երկար ժամանակ կպահանջվի դրանց պատրաստման համար: Սա է պատճառը, որ լոբազգիներ գնելը իմանալը այդքան կարևոր է, քանի որ արդյունքը տատանվում է քմահաճ ափսեից մինչև աղետի ընդհանուր ափսե ՝ լոբու ճեղքվածքով և մաշկը բաժանված:

Չոր հատիկաընդեղեն գնելը շատ լավ սովորություն է, բայց կարող եք նաև օգտագործել լոբի արդեն եփած, Այս դեպքում բաղադրատոմսը պատրաստ կլինի շատ ավելի քիչ ժամանակում:

Սննդառությամբ ՝ լոբազգիներ դրանք շատ ավելի լավ են համատեղվում հացահատիկային մշակաբույսերի հետ քան մսով: Բայց այս առիթով մենք հնաոճ շունչ հաղորդեցինք, որը մեզ հիշեցնում է այն մասին հարուստ շոգեխաշած մեր տատիկներից.

Համենայն դեպս, եթե դիետա եք պահում վեգան կամ բուսական պարզապես բաց թողեք երշիկն ու վոյլան: Դուք կունենաք իսկական ուտեստ ցրտի դեմ պայքարելու համար:

Այս բաղադրատոմսը կարող է սառեցվել Կարելի է նաև անել նախապես և թող հանգստանա սառնարանում: Այն տևում է մինչև 3 օր լավ պահված իր հերմետիկ տարայի մեջ:

Լրացուցիչ տեղեկություններ - Կորալ ոսպի կոլոլակ

Այս բաղադրատոմսը հարմարեցրեք ձեր Thermomix մոդելին