Համեմված գազարի կապուչինո

Պատրաստում

1. Մի բաժակ դրեք բաժակի կափարիչի վրա: Սեղմեք մասշտաբի տարբերակը և կշռեք 150 գ գոլորշիացված կաթ: Տեղադրեք կոնտեյները սառնարանում 30 րոպե: Դրանից հետո գդալով կոտրեք սառույցի բյուրեղները և կրկնել գործողությունը եւս 30 րոպե:

2. Մինչդեռ սոխը մաքրել և կտրատել: Ավելացրեք յուղը և ծրագիրը 10 րոպե, 100º, արագություն 1:

3. Սոխը որսագողության հետ միաժամանակ կարող ենք քերել և լվանալ գազարը: Կտրեք դրանք կտորների և, երբ ժամանակն անցնի, դրանք ավելացրեք բաժակին `սխտորի մեխակի և չորացրած չիլիի հետ միասին, առանց սերմերի: Ծրագիրr 5 րոպե, 100º, արագություն 1.

4. Դրանից հետո լցնել 260 գ ջուր, համեմունքներ և բանջարեղենի խտանյութ: Ծրագիր 20 րոպե, 100º, արագություն 1:

5. Խոհարարությունն ավարտելուց հետո 30 վայրկյան խառնեք 10 արագությամբ: Ավելացրեք մնացած գոլորշիացված կաթը և 15 վայրկյան խառնեք 3 արագությամբ: Հեռացրեք և պահեք այն:

6. Մաքուր ապակիով թիթեռը և գոլորշիացված կաթը դրեցինք սառնարանում: Beեծել հանուն 1 րոպե 3 1/2 արագությամբ: Որը կմնա կիսամյակային:

7. Լցնել համեմված գազարի կրեմը բարձր բաժակների կամ բաժակների մեջ: Վերև լցրեք 2 կամ 3 ճաշի գդալ կիսահավաք կաթ: Decարդարումն ավարտեք մաղադանոսի որոշ տերևներով և կտավատի կամ քնջութի սերմերով: Առայել անմիջապես: