Իրեն Արկաս

Իմ անունն է Իրեն, ես ծնվել եմ Մադրիդում և թարգմանության և մեկնաբանության որակավորում ունեմ (չնայած այսօր աշխատում եմ միջազգային համագործակցության աշխարհում): Ներկայումս ես Thermorecetas.com- ի համակարգողն եմ, բլոգի հետ, որի հետ համագործակցում եմ արդեն մի քանի տարի (չնայած ես վաղուց հավատարիմ հետևորդ էի): Այստեղ ես գտել եմ մի հիանալի վայր, որը թույլ է տվել ինձ հանդիպել մեծ մարդկանց և սովորել բազում բաղադրատոմսեր և հնարքներ: Խոհարարության հանդեպ իմ կիրքը գալիս է այն ժամանակ, երբ ես փոքր էի, երբ օգնում էի մայրիկիս պատրաստել ճաշ պատրաստելը: Իմ տանը միշտ պատրաստել են ուտեստներ ամբողջ աշխարհից, և դա, իմ մեծ սիրո հետ էկզոտիկ ճանապարհորդությունների և խոհարարական աշխարհի հետ կապված ամեն ինչի հետ մեկտեղ, այսօր դարձրել է իմ հոբբիներից մեկը: Փաստորեն, բլոգավարման աշխարհում ես սկսեցի մի քանի տարի առաջ իմ Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com) պատրաստման բլոգով: Ավելի ուշ ես հանդիպեցի Thermomix- ին, և ես գիտեի, որ դա իմ մեծ դաշնակիցը կլինի խոհանոցում: Այսօր ես չեմ պատկերացնում առանց դրա պատրաստել:

Իրեն Արկասը 887 թվականի սեպտեմբերից գրել է 2011 հոդված