Իրեն Արկաս
Իմ անունն է Իրեն, ես ծնվել եմ Մադրիդում և թարգմանության և մեկնաբանության որակավորում ունեմ (չնայած այսօր աշխատում եմ միջազգային համագործակցության աշխարհում): Ներկայումս ես Thermorecetas.com- ի համակարգողն եմ, բլոգի հետ, որի հետ համագործակցում եմ արդեն մի քանի տարի (չնայած ես վաղուց հավատարիմ հետևորդ էի): Այստեղ ես գտել եմ մի հիանալի վայր, որը թույլ է տվել ինձ հանդիպել մեծ մարդկանց և սովորել բազում բաղադրատոմսեր և հնարքներ: Խոհարարության հանդեպ իմ կիրքը գալիս է այն ժամանակ, երբ ես փոքր էի, երբ օգնում էի մայրիկիս պատրաստել ճաշ պատրաստելը: Իմ տանը միշտ պատրաստել են ուտեստներ ամբողջ աշխարհից, և դա, իմ մեծ սիրո հետ էկզոտիկ ճանապարհորդությունների և խոհարարական աշխարհի հետ կապված ամեն ինչի հետ մեկտեղ, այսօր դարձրել է իմ հոբբիներից մեկը: Փաստորեն, բլոգավարման աշխարհում ես սկսեցի մի քանի տարի առաջ իմ Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com) պատրաստման բլոգով: Ավելի ուշ ես հանդիպեցի Thermomix- ին, և ես գիտեի, որ դա իմ մեծ դաշնակիցը կլինի խոհանոցում: Այսօր ես չեմ պատկերացնում առանց դրա պատրաստել:
Իրեն Արկասը 910 թվականի սեպտեմբերից գրել է 2011 հոդված
- 27 Jun Porra de Loja (իմ մայրիկի)
- 25 Jun Կուսկուսի աղցան սիսեռով
- 18 Jun Ռուսական աղցան խնձորի մայոնեզով
- 06 Jun Տնական հունական յոգուրտ վարոմայում (TM6)
- 30 Մայիս Նեխուրի և անանուխի թեթև կրեմ
- 27 Մայիս Շաքարավազի բլիթներ հունական մածունով և ազնվամորիով
- 23 Մայիս Լապշա ծնեբեկով, ծովախեցգետիններ՝ կարրի սոուսով և գետնանուշով
- 14 Մայիս Համեմված ոսպի նախուտեստ հունական յոգուրտով
- 09 Մայիս Հակաբորբոքային մանգոյի, արքայախնձորի և քրքումի սմուզի
- 03 Մայիս Մանգոյի և բանանի սմուզի
- 03 Մայիս Սուպեր էքսպրես արևելյան ոճի մանկական լապշա
- 23 ապրիլի Կոլոլակներ իբերական խոզապուխտով
- 16 ապրիլի Salată de boeuf, ռուսական աղցան Ռումինիայից
- 11 ապրիլի Տավարի և եգիպտացորենի բուրիտոներ
- 04 ապրիլի Հորթի միսը կլոր տապակել ճնշման կաթսայում
- 02 ապրիլի Տպավորիչ տորթ մանդարինով և շոկոլադով
- 27 մարտ Roast Beef Risotto Style Fideuá
- 26 մարտ Արագ և հեշտ բանանի հաց
- 21 մարտ Ծնեբեկի և կարպաչիոյի ռուլետներ
- 19 մարտ Ֆրանսիական ձվածեղ՝ լցոնված պանրով և խոզապուխտով