Մուտք գործեք o Գրանցվել և վայելեք ThermoRecipes- ը

Դեղձի ջեմ

Դեղձի մուրաբան այն բաներից մեկն է, որը, քանի որ ես ունեմ Thermomix, այլևս չեմ գնել: Եվ դա այն է, որ տանը դա անելը այնքան պարզ է և այնքան հարուստ, որ դա համարում եմ միակ տարբերակը:

Տանը արդեն ասացի ձեզ, որ մենք սիրում ենք նախաճաշին թարմ տապակած հաց ունենալ կարագով և տնական ջեմով: Այսպիսով, մեր պահեստարանում մենք միշտ ունենք Տարբեր համային տեսականի տարբերվել և վայելել դրա համը:

Այս ջեմը սովորականներից մեկն է ամառային սեզոն և ես այն սովորաբար փոշեկուլով եմ փաթեթավորում, որպեսզի այն ունենա ամբողջ տարվա ընթացքում:

Ինչպե՞ս պահպանել մուրաբան:

Այս մուրաբան կարող եք շաբաթներով պահել սառնարանում, բայց եթե ցանկանում եք ավելի շատ ամիս պահեք դրանք պահեստարանում դուք ստիպված կլինեք այն փոշեկուլով փաթեթավորել:

El ընթացակարգը պարզ է պարզապես պետք է ջեմը լցնել մաքուր և չոր բանկաների մեջ: Դուք դրանք լավ փակեք և 15 րոպե եփեք ջրով պատված կաթսայի մեջ: Հիշեք, որ ժամանակը սկսում է հաշվել այն պահից, երբ ջուրը եռում է:

Դու դրանք գլխիվայր շրջում ես և թողնում, որ ամբողջովին սառչեն: Այդ ժամանակից հետո նրանք պատրաստ են խնայել:

Լրացուցիչ տեղեկություններ - Բալի ջեմ

Այս բաղադրատոմսը հարմարեցրեք ձեր Thermomix մոդելին


Բացահայտեք հետևյալ բաղադրատոմսերը. Հեշտ, 1 ժամից պակաս, Jեմեր և պահածոներ

Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

43 մեկնաբանություն, թող ձերը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը:

  1.   Պիլուկա ասաց

    Theշմարտությունն այն է, որ դրանք համեղ են դուրս գալիս, և ես պատրաստել եմ միայն դարչինով ելակ և լոլիկ ...
    Ես հիմա դիետայի մեջ եմ և ուզում եմ դրանք պատրաստել քաղցրացուցիչով, երբևէ պատրաստե՞լ եք այսպիսին:
    Համբույր և շնորհակալություն ամեն օր վերբեռնող բաղադրատոմսերի համար, ես նրանց սիրում եմ:

    1.    elena ասաց

      Շատ շնորհակալ եմ, Պիլուկա: Դիտեք «թեթև տանձի մուրաբայի» բաղադրատոմսը. http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
      Համբույրներ

      1.    Պիլուկա ասաց

        Շնորհակալություն Ես պատրաստվում եմ դա տեսնել:
        Համբույր

  2.   Jessie ասաց

    Ինչ տեսակի դեղձ եք օգտագործում: Դեղինը, չէ՞:

    1.    elena ասաց

      Այո, essեսի, վերջ: Ամենալավը:

  3.   Lola ասաց

    Այո, մեծ հաճույք է դրանք պատրաստել տուշով, այն, ինչը ես սիրում եմ, ելակի մեկն է

    Համբույրներ

  4.   սանդրա իգլեսիաս ասաց

    Ողջույն, ինչպե՞ս եք: նրանք շատ լավն են և դիտման փափուկությունը, փորձեք, շնորհակալություն

    1.    elena ասաց

      Շատ շնորհակալ եմ Սանդրա: Ես կփորձեմ: Ամենալավը:

  5.   Մերի Ռոուզ ասաց

    Շատ շնորհակալ եմ այս բաղադրատոմսը կիսելու համար: Այն հիանալի տեսք ունի:
    Այնուամենայնիվ, մուրաբաների հետ կապված իմ փորձը դեռ ամբողջովին գոհացուցիչ չի եղել, հոտ, հոտ: Ստացվում է, որ դրա համար չեմ կարող գտնել ցանկալի հաստության կետ:
    Ես դա արել եմ ընդամենը երկու անգամ և բալ: Առաջինը շատ հեղուկ էր, ուստի ես որոշեցի այն ավելի երկար թողնել, իսկ երկրորդը քարի նման էր, երբ սառչում էր: Բայց այնտեղ ես դրանք ունեմ ՝ երկուսն էլ փաթեթավորված:
    «Essential» գրքում գրված է 30 րոպե-100 աստիճան-արագություն 2, որպես ընդհանուր կանոն բոլոր մուրաբաների համար, բայց ստիպված էի դնել վարոմայի ջերմաստիճանի, քանի որ հակառակ դեպքում այն ​​չէր թանձրանա կամ «հետ» (հետագայում տեսա. որ ձեր հրատարակած բոլոր ջեմերը վարոմա ջերմաստիճանի են) Ինչու՞ է այդ գիրքը շփոթեցնում մեզ, հատկապես նորեկներին ???

    Theշմարտությունն այն է, որ 30 րոպեն շատ քիչ է թվում, քանի որ երբ ավարտվում է, արդյունքը, որը ես տեսնում եմ, շատ հեղուկ է: Իհարկե, այնուհետև այն թանձրանում է, և երբ սառչում է, այլևս ոչ մի միջոց չկա: որքան դժվար է !!

    Հիմա ես կցանկանայի փորձել դեղձի այս ջեմը, քանի որ ես սիրում եմ այն, բայց պետք է ժամանակն ապահովեմ, քանի որ չէի ցանկանա, որ ինձ հետ նույն բանը կրկնվեր:
    Կանխավ շնորհակալ եմ

    1.    elena ասաց

      Շատ շնորհակալ ենք մեզ տեսնելու համար, Մարիա Ռոզա: Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը և իմ ճաշակի համար այն ճիշտ է: Փորձիր և ասա ինձ: Ամենալավը:

  6.   Carmen ասաց

    Ես պատրաստում եմ այն ​​քաղցրացուցիչով և շատ լավ է դուրս գալիս, եթե ուզում եք մի փոքր թանձրանա, ավելացրեք կես թեյի գդալ ագարի ագարի փոշի, հիանալի տեսք ունի

    Համբույր

    1.    elena ասաց

      Շատ շնորհակալ եմ, Կարմեն:

      1.    Մերի Ռոուզ ասաց

        Բարեւ Ձեզ!!!
        Այսօր ես կրկին այստեղ եմ ՝ ձեզ ասելու, որ, ձեր խորհրդին հետևելով, ես պատրաստեցի այս դեղձի մուրաբան և պատրաստեցի նաև ծիրանի մուրաբա (միանգամից ...) և պետք է ասեմ, որ այս անգամ դրանք հիանալի են ստացվել: առաջին անգամ !!
        Ես ոգևորված էի ձեզ ասել Ելենային:
        Կարող է լինել, որ բալի ջեմը ավելի հեղուկ լինի, քանի որ այս պտուղը ավելի շատ ջուր ունի և 30 րոպեից մի փոքր ավելի ժամանակ է պահանջում… ???
        Ի դեպ, Կարմեն, որտե՞ղ կարող եմ գտնել ագար-ագարի փոշին ??? Ես գիտեմ միայն բնական ջրիմուռները: Շնորհակալություն խորհրդի համար.
        Շնորհավորում եմ ձեր էջում: Ես սիրում եմ դա !!!. Երկար ժամանակ ամեն օր խորհրդակցել եմ դրան, և դա ինձ շատ է օգնում Thx- ի գործածության հարցում: Ամենալավը:

        1.    elena ասաց

          Ես շատ ուրախ եմ, Մարիա Ռոզա: Theեմերի ժամանակը կախված է ձեր օգտագործած մրգերի ջրի քանակից: Բուսական խանութներում գնում եմ փոշիացված ագար-ագար: Ողջույններ և շատ ուրախ եմ, որ ձեզ դուր է գալիս մեր բլոգը:

  7.   Cristina ասաց

    Շատ շնորհակալ եմ ձեր բոլոր բաղադրատոմսերի համար, դրանք հոյակապ են:
    Ես պատրաստվում եմ փորձել այս դեղձն ու արքայախնձորը, որը դուք նույնպես հրատարակել եք, բայց արքայախնձորը դրանից տարբերվում է ժամանակներից և ջերմաստիճանից, դա պտղի տեսակի՞ց է: (Ես դա ասում եմ, որպեսզի իմանամ, թե ինչպես դա անել այլ մրգերի հետ)

    Կրկին շատ շնորհակալություն

    1.    elena ասաց

      Ողջույն Քրիստինա, ժամանակները կախված են մրգերի ջրից: Ես շատ ուրախ եմ, որ ձեզ դուր է գալիս մեր բլոգը և շատ շնորհակալ եմ մեզ տեսնելու համար: Ամենալավը:

  8.   Mari ասաց

    Ելենա, երբ դրանք դնում ես կաթսայի մեջ եռացնել, նկատի ունե՞ս արագ եփելը: 15 րոպեն այն պահից է, երբ գոլորշին սկսում է դուրս գալ:
    Դա անելու ճանապարհը նույնն է բոլոր պահածոների համար, այնպես չէ՞:
    Thank you!

    1.    elena ասաց

      Ողջույն Մարի, արագ կաթսայում չէ: Ես հղում եմ դնում, թե ինչպես պատրաստել պահածոները. http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
      A Վողջյուններ.

  9.   Ալիս (Կանելոնա) ասաց

    Այս մեկը, որը ես պատրաստել եմ նախորդ շաբաթ: ..Այդ համեղ աաաաաաա !! Դրեցի նաև 400 գ շաքարավազ, և դա ֆենոմենալ էր: Չե՞ք կարծում, որ կարող եք իջնել 350 գր: հահահա

    1.    elena ասաց

      Ողջույն Ալիսիա, ես կփորձեմ 350 գր: Եկեք տեսնենք, թե ինչպես է դա թվում, ես նույնպես կարծում եմ, որ դա կարող է շատ լավ լինել, և այդպիսով մենք նվազեցնում ենք կալորիաները, ինչն ինձ համար լավ կլինի: Գրկախառնություն.

  10.   sandra ասաց

    Երեկ կես կես անցկացրի ջեմ պատրաստելով, քանի որ երկու մեծ պարկ դեղձ ունեի: Կարո՞ղ եք յուրաքանչյուր ցնցումում ավելի մեծ քանակություն կազմել: Եվ եթե կարող եք, նույն եփելու ժամանակը: Շնորհակալություն

    1.    elena ասաց

      Ողջույն Սանդրա, կարող ես ավելին անել, բայց ստիպված ես ժամանակը մի քանի րոպեով ավելացնել: Ամենալավը:

  11.   վանեսա ասաց

    Ողջույն Ելենա:
    Մի քանի ընկերների սալորի ֆերմայից նրանք ինձ բերել են արտահանելու, և ես չգիտեմ ՝ ​​ինչ անել նրանց հետ, մտածել եմ մուրաբա պատրաստել և բաժակները բաժանել ընկերներին ... եթե քիչ թե շատ շարունակեմ, այս դեղձը կտա լավ լինի ??? Կամ էլ անելու բան չունի:

    Շատ շնորհակալություն !!

    1.    elena ասաց

      Բարև Վանեսա, այդպես վարվիր և քեզ շատ լավ կհամապատասխանի։ Ինչևէ, նայեք Սիլվիայի «սալորի մուրաբայի» բաղադրատոմսը։ Ամենայն բարիք։

      1.    վանեսա ասաց

        Օ, ներողություն !! Դե, ես չգիտեմ, թե ինչպես նայեցի դրան, բայց ես չտեսա սալորի բաղադրատոմսը: ներում է:

        Նորից շնորհակալություն.

        1.    elena ասաց

          Բարի գալուստ, Վանեսա: Ամենալավը:

  12.   Ռոզալիա ասաց

    Սկեսուրս իմ ավագ որդուն սերկլիլի մուրաբա տվեց, և նա սիրում էր այն: Այդ ժամանակվանից նա չի դադարեցնում ջեմով պահածո տալ ինձ, բայց քանի որ սերկլանը մեզ համար այնքան էլ ծիծաղելի չէ, ես փորձեցի ելակի մեկը, բայց հաջող չստացվեց: Երեկ մայրս ինձ կես կիլոգրամ դեղձ բերեց, որովհետև ճանապարհորդության է մեկնում, և մտքովս անցավ փորձել, և նույնիսկ ամուսնուս, որ այն պատրաստված է ձիթապտղի յուղից (նույնիսկ կարագից) և նույնպես շատ արտահայտիչ չէ իր մեջ: գաստրոնոմիկական գնահատականներ, համտեսելիս նա դեմք դրեց, ես գայթակղվում էի այն ուտել ճաշի համար, հահաha: Դա իսկապես համեղ է դուրս գալիս: Շատ շնորհակալ եմ այս էջի համար, ես ամեն օր այցելում եմ այն, և դա ինձ շատ է օգնում:

    1.    elena ասաց

      Ես իսկապես ուրախ եմ, որ քեզ դուր եկավ, Ռոզալիա: Ողջույններ և շատ շնորհակալություն մեզ տեսնելու համար:

  13.   Լոիդա ասաց

    Ողջույն, ես կարմիր դեղձեր ունեմ, և նրանք պատրաստվում են ինձ փչացնել, կարո՞ղ եք նաև ջեմ պատրաստել կամ միայն դեղիններով: Շնորհակալություն, համբույրներ:

    1.    Իրեն Թերմորեցետա ասաց

      Ողջույն գեղեցիկ, կարմիրները նույնպես հիանալի են ձեզ համար: Դուք կասեք մեզ !!

  14.   մբեա ասաց

    Ես հենց հիմա պատրաստեցի այս դեղձի ջեմը և հիանալի ստացվեց:
    շնորհակալություն այս էջի համար, այն ինձ ամեն օր օգնում է խոհանոցում:
    Մի մեծ համբույր:
    😉

    1.    Իրեն Թերմորեցետա ասաց

      Ֆանտաստիկ Mbea! Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը ... Տնային ջեմից հարուստ բան չկա: Շնորհակալություն մեկնաբանության համար: Համբույր

    2.    Իրեն Թերմորեցետա ասաց

      Շնորհակալություն Mbea- ին ամեն օր մեզ հետևելու համար: Առանց ձեզ այս կայքը ոչինչ չէր լինի:

  15.   Irenearcas ասաց

    Հիանալի խորհուրդ Սանդրա: Շատ շնորհակալություն. Սա օրինակ է, որ առանց քեզ այս բլոգը նույնը չէր լինի, մենք դա միասին ենք անում: Շնորհակալություն գրելու և մեզ հետևելու համար:

  16.   Irenearcas ասաց

    Խորհուրդը, որ ես ձեզ տալիս եմ լոլիկի համար, այն է, որ դուք կարդաք ընթերցողների վերջին մեկնաբանությունները, քանի որ որոշ մարդիկ շատ հեղուկ են դուրս եկել, իսկ մյուսները `շատ խիտ: Բախտավոր

    Դեղձի համար հաջորդ անգամ փորձեք հեռացնել բաժակը վերջին 6 րոպեի ընթացքում, այնպես որ ավելի շատ ջուր կգոլորշիանա:

    Շնորհակալություն մեզ գրելու համար:

  17.   Mª Պիլար Սերրանո ասաց

    Ողջույն, բարի լույս, ես ձեր հետեւորդն եմ, ես այս բլոգում պատրաստել եմ շատ բաղադրատոմսեր և սիրում եմ այն, հիմա ես պատրաստում եմ այս ջեմը և արդեն հոտ է գալիս, որ այն կերակրում է: Ես կցանկանայի իմանալ ՝ կարո՞ղ եմ պատրաստել այս նույն բաղադրատոմսը, բայց քանակը կրկնապատկելով, այնպես որ ես ավելի շատ պահածոներ կստանամ: Շատ շնորհակալ եմ ամեն ինչի համար:

    1.    Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար ասաց

      Ողջույն Mª PIlar,
      Այո, դուք կարող եք կրկնապատկել գումարը, բայց ես դա խորհուրդ չեմ տալիս, քանի որ այն դուրս կգա բերանից և ձեր խոհանոցը կպչուն կմնա:
      Համբույր !!

  18.   Լարա Կուբերո ասաց

    ԿԱՐՈ Է ՕՍԵԱՆ ՊԱՀՊԱՆԻ ԴԵACHԻ ԴԵՍՊԱՆՈՒԹՅՈՒՆԸ ՍԻՐՈՒՊՈՒՄ ????

    1.    Ասկեն Խիմենես ասաց

      Բարև Լարա
      Ես չեմ հասցրել պատրաստել դեղձով պահածոներ, բայց թողնում եմ ձեզ այս հղումը, որը կարող է օգնել ձեզ: Ուշադիր եղեք, քանի որ ձեր օգտագործած դեղձը հյութի մեջ է ՝ առանց շաքարի: Դուք կասեք մեզ:
      http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
      Համբույրներ:

  19.   ֆենջու ասաց

    Ողջույն լավ, ես կցանկանայի, թե ինչպես է այս բաղադրատոմսը պատրաստվում մեկ այլ տեսակի քաղցրացուցիչի հետ, որը շաքար չէ (սկեսրայրս դիաբետիկ է)
    ողջույններ Ես սիրում եմ էջը

    1.    Իրեն Արկաս ասաց

      Ողջույն Fenju, փորձեք ստեվիա կամ հեղուկ քաղցրացուցիչներ: Հետևեք արտադրողի հրահանգներին `անհրաժեշտ քանակությունը հաշվարկելու համար, քանի որ դա կախված է յուրաքանչյուր ապրանքանիշից և յուրաքանչյուր քաղցրացուցիչից: Շատ շնորհակալ եմ հաղորդագրության համար: 🙂

  20.   Vanessa ասաց

    Բարեւ Ձեզ!!! Սա ընկնում է ֆիքսված !! Ես փորձել եմ ելակով բանանով: Կարո՞ղ եք ասել, թե ինչ ժամ և քանակ: Շատ շնորհակալություն

    1.    Ասկեն Խիմենես ասաց

      Ողջույն Վանեսա:
      Wantանկանու՞մ եք իմանալ ելակի և բանանի մուրաբայի ժամանակը և քանակը:
      Ես կդնեի կես կիլոգրամ միրգ, մոտ 250 գ շաքար և մի կաթիլ կիտրոնի հյութ: Putամբյուղը դրեք կափարիչի վրա և եփեք 40 րոպե 90º ջերմաստիճանում 1 30 արագությամբ Տեսնենք, թե ինչպես է սա կարծես: Ամեն դեպքում, եթե տեսնում եք, որ այն շատ հեղուկ է, կարող եք մի քանի րոպե էլ ծրագրավորել: Կանգնեցրեք մեքենան, երբ անցնի XNUMX րոպե, որպեսզի տեսնեք, թե ինչպես են գործերը գնում:
      Դուք ինձ կասեք
      Համբույրներ: