Մուտք գործեք o Գրանցվել և վայելեք ThermoRecipes- ը

Կարամելացված սոխ

կարամելացված սոխ ՝ թերմոմիքսով

La կարամելացված սոխ Այն համեղ է և ծառայում է որպես մսի և ձկների նվագարկիչ, ինչպես նաև պատրաստում է մի քանիսը նախուտեստներ համեղ

Որպես ապերիտիվ, տոստի մի կտորի վրա ես դրեցի մի կտոր այծի պանիր մի փոքր տաք միկրոալիքային վառարանում և վերևում կարամելացված սոխով: Այն համեղ է, և երբ ես դա անում եմ, այն թռչում է: Բացահայտեք մեր կարամելացված սոխի բաղադրատոմս, որով դուք կհաղթեք.

Ես սիրում եմ մի փոքր բանկա ունենալ սառնարանում, քանի որ այն մեզ շատ է դուր գալիս, հատկապես ընթրիքի հետ խորոված միս.

Կարամելացված սոխ Thermomix- ի հետ

Դրանից հետո մենք ձեզ թողնում ենք կարճ տեսանյութ, որում մենք ձեզ ցույց ենք տալիս այն քայլերը, որոնք պետք է կատարեք r- ումկարամելացված սոխի էկետա Thermomix- ի հետ.

Ինչպես տեսնում եք, այն պատրաստելը շատ հեշտ է և այն կհարստացնի ձեր ուտեստները իր քաղցր հպումով, որը դուր է գալիս բոլորին:

Կարամելացված սոխի բաղադրատոմս

Դրանից հետո մենք ձեզ հետ ենք թողնում քայլ առ քայլ և այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են կարամելացված սոխ պատրաստել:

Կարամելացված սոխ պատրաստելու այլ եղանակներ Thermomix- ում

Առանց շաքարի

Շաքար օգտագործելուց բացի, մենք կարող ենք կարամելացնել նաև սոխը այլ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են մեղրը (այս դեպքում դա կլինի այն կարամելի փոխարինողը, որը մենք ունենք մեր բաղադրատոմսում, և այն կավելացնեինք գրեթե վերջում, որպեսզի այն չի այրվում), շագանակագույն շաքար, ստեվիա, պանելա, մի խոսքով ՝ ցանկացած քաղցրացուցիչ:

Եթե, մյուս կողմից, մենք ուզում ենք ամբողջովին հրաժարվել այս քաղցր բաղադրիչից, ապա այն կարող ենք պատրաստել առանց շաքարի, քանի որ սոխը բնականաբար ունի այս բաղադրիչը: Այստեղ բանալին սոխը խառնելն է `երկար ժամանակ եփելով յուղի մեջ` նուրբ և առաջադեմ ձևով: Դա անելու համար մենք օրինակ կդնեինք.

  • 1 կգ սոխ
  • 100 գ ձիթապտղի յուղ
  • 200 գ ջուր կամ գինի (կամ 100 գ կոնյակ + 100 գ ջուր)
  • աղ համտեսել
  1. Կլպեք սոխը և կտրեք դրանք եռամսյակների: Մենք կեսը դնում ենք բաժակի մեջ և ընթացքում մանրացնում 6 վայրկյան, 4 արագությամբ, Մենք վերապահում ենք և նույնն անում ենք մյուս կեսի հետ:
  2. Մենք թիթեռը դնում ենք շեղբերների վրա, բոլոր թակած սոխը լցնում ենք բաժակի մեջ և ավելացնում յուղն ու աղը: Մենք ծրագրավորում ենք 20 րոպե, varoma ջերմաստիճան, ձախ շրջադարձ և գդալ արագություն:
  3. Մենք ավելացնում ենք մեր ընտրած հեղուկը և ծրագրավորում 20 րոպե, varoma ջերմաստիճան, ձախ շրջադարձ և գդալ արագություն: 
  4. Մենք ստուգում ենք, որ այն ոսկե դարչնագույն է, և եթե ոչ, ապա մենք ծրագրում ենք ևս 10 րոպե նույն ջերմաստիճանում:

Առանց ալկոհոլի

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք իրենց պատրաստման ժամանակ օգտագործում են ինչ-որ տեսակի ալկոհոլ: Ամենաբնորոշը կոնյակ օգտագործելն է, բայց կարող եք նաև օգտագործել ռոմ, կոնյակ, վիսկի, գարեջուր (ալկոհոլով կամ առանց ալկոհոլի) կամ գինի: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում ալկոհոլ օգտագործել, լավ փոխարինողը դա է քացախ, Մենք կարող ենք օգտագործել ալկոհոլային քացախ կամ լավ այլընտրանք օգտագործել բալզամիկ քացախը, որն ունի այդ քաղցր հպումը, որը հիանալի կերպով զուգորդվում է սոխի հետ:

Կարող ենք ավելացնել նաև ա մի քանի ճաշի գդալ Ջուր.

Մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ `անել առանց աղի և օգտագործել սոյայի սոուս.

Ինչպես պահպանել կարամելացված սոխը

Քանի որ գրեթե մեկ ժամ սկսում ենք կարամելացված սոխ պատրաստել, մնացածը արժե լավ պահել մյուս պատրաստուկների համար: Ստորև կտեսնեք բաղադրատոմսերի ընտրություն, որպեսզի կարողանաք առավելագույն օգուտ քաղել այս բաղադրիչից:

Կարող եք կարամելացված սոխ անել սառեցնել այն բշտիկներով կամ սառնարանային պայուսակներով կամ պահեք այն ա վերջին հերմետիկ սառնարանում 10 օրվա ընթացքում:

Բաղադրատոմսեր կարամելացված սոխով

Մենք ձեզ թողնում ենք կարամելացված սոխով բաղադրատոմսերի մեր լավագույն ընտրությունը `կամ որպես հիմնական բաղադրիչ, կամ որպես զարդարանք, հրճվանք:

  1. Կարամելացված սոխի գլան `բալզամիկ քացախով
  2. Սմբուկը զարդարում է մեղրով կարամելացված սոխով
  3. Թարմ մակարոնեղեն ՝ արյան երշիկով և կարամելացված սոխով
  4. Տտիպ լոլիկով, կարամելացված սոխով և ֆետա պանրով
  5. Մսի, ֆուայի և գետնասունկ
  6. Շոգեխաշած տապակած պղպեղի և խուլ պանրի գլանափաթեթներ

Ավանդական կարամելացված սոխի բաղադրատոմս (առանց Thermomix)

Լավ կարամելացված սոխ պատրաստելու բանալին այն է համբերություն եւ լավ տապակ դա չի մնում, քանի որ ստիպված կլինենք այն եփել մի քանի հատ 40 րոպե շատ թույլ կրակի վրա.

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, եկեք հասնենք դրան:

  • 1 կգ սոխ
  • 100 գ ձիթապտղի յուղ
  • մի պտղունց աղ

Մենք մաքրում ենք սոխը և կտրում այն ​​ժուլիենի վերջավոր շերտերով: Մենք յուղը տաքացնում ենք տապակի մեջ և ավելացնում սոխը: Մենք այն եփում ենք 35-40 րոպե, դանդաղ կրակի վրա, ժամանակ առ ժամանակ խառնելով:

Մենք կտեսնենք, որ սոխը թափանցիկ է դառնում, այնուհետև այն ոսկե գույն կստանա: Գույշ եղեք, որ չայրեք, քանի որ եթե ոչ, դառը կդառնա: Այդ պատճառով շատ կարևոր է, որ ժամանակ առ ժամանակ հեռացնեք այն:

Կարող ենք ուժեղացնել քաղցրությունը ՝ ավելացնելով մի քանի ճաշի գդալ շաքար (երբ մնացել է 10 րոպե) կամ կարամել (երբ մնացել է 5 րոպե):

Այս բաղադրատոմսը հարմարեցրեք ձեր Thermomix մոդելին


Բացահայտեք հետևյալ բաղադրատոմսերը. Հեշտ, 1 ժամից պակաս, Jեմեր և պահածոներ

Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

62 մեկնաբանություն, թող ձերը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը:

  1.   Maite ասաց

    շնորհակալություն այս բաղադրատոմսի համար ... ես այն կդարձնեմ

  2.   THERMO ասաց

    Ես սիրում եմ այն ​​նույնը, ինչ շողոքորթ պղպեղով, բայց ես փնտրում եմ տարբերակ առանց շաքարի, կարո՞ղ եք մտածել, թե ինչպես կարելի է դա անել:
    Համբույրներ

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Բաղադրատոմսը շատ քիչ շաքար ունի, բայց կարծում եմ, որ անհրաժեշտ է, որ այն կատարյալ լինի: Ես չգիտեմ, թե ինչպես կլինեի առանց դրա, և չգիտեմ, թե ինչպես դա անել: Կներեք.

  3.   մամենչու ասաց

    Շնորհակալություն բոլոր բաղադրատոմսերի համար, որոնցից մի քանիսը ես պատրաստել եմ և դրանք համեղ են: Սա ես ուզում էի անել, քանի որ ունեմ, ես կանեմ դա, և եթե կարող ես, ես կցանկանայի, որ ինձ ուղարկես այն շողոքորթ պղպեղով: Նախապես շնորհակալություն

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Հենց արձակուրդներն ավարտվեն, և ես տուն հասնեմ, ես կփնտրեմ այն ​​և կուղարկեմ ձեզ: Վերջին անգամ ես դա արեցի Christmasննդյան տոներին, և դու պարզապես հիշեցրեցիր դա: Ես դա կանեմ առաջիկա մի քանի օրվա ընթացքում, քանի որ դրանք համեղ են: Ամենալավը:

  4.   Նուրի ասաց

    Շատ համեղ: Մենք այն սիրում էինք: Շնորհակալություն

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ուրախ եմ, Նուրի: Գրկախառնություն.

  5.   ՀՈՒՅՍ ասաց

    Ես պատրաստել եմ հեղուկ կարամելով, կփորձեմ այս նոր տարբերակը:

  6.   Ռոսիո Ֆերնանդես Պալացիոս ասաց

    Ես կցանկանայի իմանալ, թե որքան է դա տևում սառնարանում: Դա համարվում է արգելոց: Շնորհակալություն

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ողջույն Ռոսիո, մի քանի շաբաթ է, ինչ ունեմ սառնարանում, և այն կատարյալ էր, կարծում եմ ՝ կարող է մի փոքր ավելի երկար մնալ: Ամենալավը:

  7.   կուկա ասաց

    Ողջույն, ես ամեն օր կարդում եմ քեզ, քանի որ ունեմ քո բաղադրատոմսերը:
    Wանկանում էի ձեզ հարցնել, եթե կարամելիզացված սոխը կարող է պատրաստվել THX 21-ում, քանի որ այն չի ունենա գդալով արագություն: Սովորաբար պատրաստում եմ կաթսայում կամ թավայի մեջ:
    ՆԱԽԱՊԵՍ ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ.

    1.    Սիլվիա Բենիտո ասաց

      Cuca շատ շնորհակալ ենք մեզ հետևելու համար: Իհարկե, դուք կարող եք պատրաստել այս բաղադրատոմսը tm21- ով, միայն այն դեպքում, երբ գդալ արագություն դնելով ձեր ջերմայի մեջ, պետք է տեղադրել speed1: Փորձեք, կտեսնեք, թե որքան հարուստ է ստացվում:
      A Վողջյուններ

    2.    սուսանա ասաց

      Ողջույն Cuca, ես նույնպես Th.21 ունեմ, և երբ Th.31- ի բաղադրատոմսերում նրանք խոսում են v. Գդալով ես դնում եմ lav.1, իսկ եթե խոսում են ձախ շրջադարձի մասին, ես v.1 դնում եմ թիթեռով: Հուսով եմ ՝ օգնել ձեզ, հաջողություն:

  8.   Պակո Չիկա (Մոտրիլ - Գրանադա) ասաց

    Հեղուկ կարամելը կարող եք փոխել ՝ բալզամիկ քացախը նվազեցնելով: Սկանդալանում եմ:

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ի goodնչ լավ է, Պակո: Ես կփորձեմ Շնորհակալություն.

      1.    Cristina ասաց

        Ելենա, Paco- ի այս գրառումը կարդալիս մի հարց առաջացավ. Ես հիմա պատրաստվում եմ կարամելացված սոխ պատրաստել: Ես երկար ժամանակ ունեի բալզամիկ յուղի կրեմ սառնարանում և չգիտեմ ինչպես օգտագործել: Ինչպե՞ս է այն ներառված այս բաղադրատոմսում: Նախապես շնորհակալություն:

        1.    Cristina ասաց

          Ի՞նչ նկատի ունեք կրճատում ասելով: Ինչպե՞ս դա անել և ինչ կարգով:

  9.   Մարիեն ասաց

    Ողջույն բոլորին, ես պարզապես պատրաստեցի բաղադրատոմսը, և առանց այրվելուց խուսափելու, այն արդեն փորձեցի, պարզապես համեղ: Ես արդեն փորձել էի կարամելացված սոխի մի քանի բաղադրատոմսեր, և այս մեկն ինձ շատ է դուր գալիս:
    Համբույր

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ուրախ եմ, Մարիեն: Այս կուսակցությունների համար ես նույնպես կանեմ դա: Սովորաբար տապակի վրա դնում էի տաք այծի պանրի նախուտեստներ, իսկ պանրի վրա կարամելացված սոխ: Մենք սիրում ենք!.

  10.   Սիլվիա ասաց

    Ողջույն աղջիկներ !! Կարո՞ղ եք ասել, արդյոք կա որևէ տարբերություն շողոքորթված և կարամելացված սոխի միջև: Ես պատրաստելու եմ լցոնված հավի ֆիլե և տեսնում եմ, որ երկուսն էլ նման են իրենց պարունակած բաղադրիչների պատճառով:

    Շնորհակալություն !!

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ողջույն Սիլվիա, նույնն է, բայց մենք դրել ենք երկու տարբեր բաղադրատոմսեր: Կամ մեկը շատ համեղ է: Ամենալավը:

  11.   կոնչի ասաց

    Ընդամենը երկու օր առաջ էի հայտնաբերել այս էջը և ես այն սիրում եմ, դուք ամեն ինչ այդքան հեշտ եք դարձնում: Շնորհակալություն և արդեն ունեք նոր հետևորդ:

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Շատ շնորհակալ եմ, Կոնչի: Ուրախ եմ, որ ձեզ դուր է գալիս մեր բլոգը: Ամենալավը:

  12.   Carmen ասաց

    Այս գիշեր որոշ ընկերներ գալիս են ճաշելու, և ես պատրաստվում եմ մի քանի կենաց պատրաստել պանրով և սոխով, ինչպես նշեցիք, իսկ մյուսները ՝ սոբրազադայով սոխով և տապակած լորի ձվերով: Շատ շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար, և այսուհետ ես կհետևեմ ձեզ:
    Ես նաև բլոգ ունեմ, դրանք իմ պատրաստած բաղադրատոմսերից են, և քանի որ գտել եմ այլ բլոգեր և էջեր, դուք դրդում եք ինձ նոր բաներ փորձել: ՇԱՏ ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ!!!

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ողջույն Կարմեն, ուրախ եմ, որ ձեզ դուր են գալիս մեր բաղադրատոմսերն ու շնորհավորանքները ձեր բլոգում ՝ հոյակապ լինելու համար: Ողջույններ և շատ շնորհակալություն մեզ տեսնելու համար:

  13.   Ձկներ ասաց

    Ողջույն .. եթե 3 սոխի փոխարեն ես ավելի շատ քանակ եմ դնում, ես պետք է ավելի շատ ժամանակ տա՞մ, թե՞ բաղադրիչները տարբեր են:
    Շնորհակալություն:

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Բարև Ձկներ, ժամանակները նույնն են, բայց պետք է նույն համամասնությամբ ավելացնել բոլոր բաղադրիչները: Ողջույններ և հուսով եմ ձեզ դուր կգա:

  14.   Անարատ Ֆերնանդեսին ասաց

    Բարև Պակո, ես կփորձեմ սոխը պատրաստել, քանի որ դու ճիշտ ես ասում, որ ես մի քանի օր է ինչ այլ բան եմ փնտրում, քույրս դառնում է 50 տարեկան, և նա ինձ օգնություն է խնդրել խոհանոցում, որպեսզի այն տոնեմ: մի քիչ հատուկ ու կարծում եմ «կարամելացված սոխով» մի բան եմ պատրաստելու ու կասեմ.
    A Վողջյուններ

  15.   տոտիկ ասաց

    Ես կախված եմ բաղադրատոմսերից, դրանք ինձ հիանալի են թվում և ավելի լավ են արտահայտվում, քան գրքում: Շնորհակալություն, ես սկսնակ եմ այս հարցում, բայց արդեն պատրաստել եմ մի քանի բաղադրատոմսեր:

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Շատ շնորհակալ եմ, Տոտի: Ամենալավը:

  16.   Ann ասաց

    Ողջույն, ինչպե՞ս էր իմ վերջին բաղադրատոմսը թունաով և մմմմմմմմմմմով բրինձ լինելը համեղ էր: Հարց. Գիտե՞ք ikea սոխ պատրաստել թերմոմիքսով: իմ թերմոմիքսով շնորհակալություն և ողջույն

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ողջույն Անա, քանի որ Ikea- ն շատ մոտ է, ճշմարտությունն այն է, որ ես այն միշտ գնում եմ և չեմ փորձել դա անել: Կներեք!

  17.   Դարյո ասաց

    Hi
    Ես ձանձրացնելու եմ քեզ:
    Երբ խոսում եք 3 խոշոր սոխի մասին, քանի գրամ նկատի ունեք:
    Եվ մեկ այլ ընդհանուր հարց.
    Բաղադրատոմսերում երբեք չեք նշում, եթե ստիպված եք գավաթ դնել կամ թողնել առանց դրա:
    Բանն այն է, որ իմ կողմից տրված ջերմային խառնուրդը տվեց մայրս, ուստի ես չտեսա ներկայացումը և հնարավորություն չունեի սովորեցնելու, թե ինչպես վարվել դրա հետ:
    Այդ պատճառով ես երբեմն ձեզ հարցեր եմ տալիս, որոնք կարող են շատ ակնհայտ լինել:
    Կներեք, եթե հարցերը ձեզ անհանգստացնում են:

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ողջույն Դարիո, եթե մենք ոչինչ չենք ասում, նշանակում է, որ մենք պետք է գավաթը դնենք: Երբ այն պետք է հեռացվի, մենք նշում ենք այն: Ինչ վերաբերում է սոխին, ճշմարտությունն այն է, որ ես երբեք չեմ կշռել դրանք: Դրանք նորմալ սոխ են, որոնք ավելի մեծ են, քան սոխը: Ամենալավը:

  18.   լատիցիա ասաց

    Բարև, ես մի քանի անգամ պատրաստել եմ բաղադրատոմսը, բայց պատահում է, որ ուզում եմ սոխը վառել, և դրանից խուսափելու համար պետք է մի քիչ ջուր ավելացնեմ, միգուցե դա կապ ունի իմ թերմոսի նախորդ T21 տարբերակի հետ, ինչ եք կարծում, ինձ պե՞տք է ավելի քիչ ջերմաստիճան:
    Thanks եւ best regards

    1.    Ելենա Կալդերոն ասաց

      Ողջույն Leticia, կարծում եմ, որ դա մոդելի պատճառով է, որ 21-ը ջերմաստիճանը վերցնում է 31-ից առաջ, և այն արագությունը, որը նույնպես պետք է դնես մեկ պակաս: Իջեցրեք ջերմաստիճանը կամ մի փոքր ջուր ավելացրեք, ինչպես անում եք: Ամենալավը:

  19.   Ann ասաց

    Շնորհավորում եմ !! Ես փորձել եմ հազար բաղադրատոմսեր և ևս մեկ կարամելացված սոխ պատրաստելու համար և այսօր, Ի վերջո, Ես գտա նրան:
    Շնորհակալություն! դուրս է գալիս Կատարյալ! 😀

  20.   բեթրիզ ասաց

    մի հարց կա՞ թխվածքաբլիթ և շոկոլադե տորթ ամբողջ կյանքի ընթացքում:

  21.   Julուլիա Պերես ասաց

    Ողջույն Ելենա, առաջին հերթին շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար: Ես դա արեցի, և այն շատ լավ էր ձեր առաջարկած պանրի հետ, բայց հետո փորձեցի կրկին պատրաստել, բայց կրկնակի քանակով: Կրկնակի չափեցի բոլոր չափումները և չստացվեց, սոխն ավելի հալեց, մյուսի նման չմնաց: Ինձ ավելի շատ ժամանակ պե՞տք էր: Ամենալավը:

  22.   ապականել ասաց

    Դե, ես կարամելացված սոխը դրեցի կավե ամանի մեջ և մի փոքր յուղ, որի վերևում երեք կտոր AVARTY պանիր, (ես այն գնում եմ ՕՐԻ in), բայց պատկերացնում եմ, որ այն ունի ցանկացած տեղ և միկրոալիքային վառարանում մի քանի վայրկյան: ... այս պահին դնել պինդ պանիրը !!!: Հուսով եմ, որ Ձեզ դուր է գալիս այն

  23.   ԱՆԻՏԱ ասաց

    Առաջին շնորհավորանքները ձեր բլոգի համար: Հիանալի է գտնել բլոգ, որտեղ գիտեք, որ բաղադրատոմսը համեղ է լինելու: Ես արդեն պատրաստել եմ բաներ ձեր բաղադրատոմսերով և պետք է ասեմ, որ դրանք բոլորը հոյակապ են:
    Սոխի բաղադրատոմսով ես մի հարց ունեմ. Կարո՞ղ եք փոխել կոնյակը Pedro Ximenez քաղցր գինու համար: Եթե ​​պատասխանը դրական է, նույն գումարը ավելացնու՞մ եմ:
    Շատ շնորհակալ եմ ամեն ինչի համար և շարունակեք, ես բաժանորդագրված եմ ձեր բաղադրատոմսերին:

  24.   Raquel ասաց

    Բարեւ աղջիկներ :)
    Շնորհավոր Նոր Տարի.
    Ես ուզում էի խնդրել ձեր թույլտվությունը `ձեր բաղադրատոմսը մեջբերելու համար: Ես պատրաստում եմ իմ կարամելացված սոխի մուտքը, օգտագործում եմ նույն բաղադրիչները, ինչ դու, բացի կարամելից և պղպեղից ... փաստն այն է, որ ես դա միշտ անում եմ ավանդական եղանակով, քանի որ ես սիրում եմ հատվածները կտրել այս պատրաստման համար և այն տալիս է ինձ ծուլություն դնում Thermomix.
    Google- ում որոնում կատարելով, ձեր գրառումն արդեն հայտնվել է, և ես կցանկանայի անդրադառնալ այն thermomix- ով անելու հնարավորությանը, և եթե դեմ չեք թողնել ձեր հրահանգները և հղել ձեր բլոգին, իհարկե:
    Ես սպասում եմ այդ մասին ձեր նորություններին:
    Նախապես շնորհակալություն, և հուսով եմ, որ 2012 թվականը մեզ թույլ կտա շարունակել բաղադրատոմսերով և մեկնաբանություններով կիսվել… համբուրվելով Սորիանոսին:
    Raquel
    TryCooking ( http://tratadecocinar.blogspot.com/)

  25.   MERCEDES ասաց

    Hi
    Երեկ ես պատրաստեցի կարամելացված սոխ ու շատ լավ ստացվեց: Ես տապակեցի տոստերի մեջ բիմբոյի մի կտոր կտոր հաց, տարածեցի կարամելացված սոխով և լցրի լորի երկու ձվով, հոյակապ էր: Ես օգտվեցի այն 35 րոպեից, որը տևում էր կարտոֆիլը, գազարը և ոլոռը պատրաստել ռուսական աղցանի համար նախատեսված վարոմայի մեջ: Ողջույններ

    1.    Իրեն Արկաս ասաց

      Լավ, լավ, լավ Mercedes, այսինքն `thermomix- ը լավ օգտագործելն է, իսկ մնացածն անհեթեթություն է: Իմ անկեղծ շնորհավորանքները, դա Thermomix- ի ոգին է: Համոզված եմ ՝ ամեն ինչ նուրբ էր: Շնորհակալություն այն ուրիշների հետ կիսելու համար: Գրկախառնություն.

  26.   Sandra ասաց

    Ողջույն, ես ուզում էի հարցնել, թե արդյոք անհրաժեշտ է կոնյակ դնել, քանի որ իմ երեխաները սիրում են սոխ, և ես կասկածում եմ `ավելացնել կոնյակ, թե ոչ: Նախապես շնորհակալություն!!

  27.   Ann ասաց

    Բարեւ Ձեզ. Ես միշտ կարամելացված սոխ եմ պատրաստել տապակի մեջ, բայց դա շատ ժամանակ է պահանջում, ուստի որքան լավն են քո բաղադրատոմսերը, ես կփորձեմ պատրաստել այն ջերմոմիքսում: ես կասեմ քեզ

    1.    Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար ասաց

      Բարև Անա

      Ես նույնպես այս բաղադրատոմսի սիրահար եմ: Այն ինձ ծառայում է նախուտեստներ պատրաստելու, պանրի տախտակ կամ խորոված միս ուղեկցելու համար: Դա նաև այնքան հեշտ է, որ ես միշտ պատրաստ եմ բանկա:

      Համբույր !!

  28.   Marta ասաց

    Հավանում եմ սա!!! Ես փորձել եմ «Թերմո» գրքերի այլ բաղադրատոմսեր, բայց դրանք շատ համտեսում են կարագի նման, և ես նրանց չեմ հավանում: Այս բաղադրատոմսը պարզապես համեղ է: Ես այն պատրաստեցի հավի բուտերբրոդների համար և հիանալի էր. Մնացածն օգտագործում էի այծի պանրով կանեփ պատրաստելու համար ... փոխնախագահի համար !!! Շնորհակալություն !!!

    1.    Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար ասաց

      Բարև, Մարթա,
      Ուրախ եմ, որ այն ձեզ դուր է գալիս, և լիովին համաձայն եմ ձեզ հետ, որ դա կեղծիք է: Դա բաղադրատոմս է, որը համադրվում է ամեն ինչի հետ; ձկներով կամ մսով, սենդվիչներով և նույնիսկ պիցցայով !!
      Եթե ​​դա այն է, որ Thermomix- ի հետ հաճելի է եփել:
      Համբույրներ:

  29.   Alberto ասաց

    Ողջույն, ես հենց պատրաստեցի բաղադրատոմսը, և սոխը փխրուն էր և շատ հեղուկով, դա կարող է լինել այն պատճառով, որ իմ մեքենան TM21 է:

    1.    Իրեն Արկաս ասաց

      Ողջույն Ալբերտո, սոխը եփելիս հակված է ջուր բաց թողնելուն, այնպես որ, եթե տեսնեք, որ ժամանակն անցնում է և շատ հեղուկ ունի, հանեք բաժակը: Այո, TM21- ով դա անելը նույնպես ազդել է, քանի որ այն չունի նույն արագությունը, երբ բանը հասնում է 100º-ի: Ես ձեզ թողնում եմ համարժեքության այս աղյուսակը, եթե այն օգնի ձեզ հաջորդ անգամ, երբ ցանկանում եք բաղադրատոմս պատրաստել.
      tm21 և tm31 համարժեքները

  30.   ՌՈՍԱ ասաց

    Ես մի հարց ունեմ, մինչ սոխը կարամելանում է, բաժակը հանե՞նք, թե՞ ոչ:

    1.    Իրեն Արկաս ասաց

      Ողջույն Ռոզա, գավաթը մնացել է: Ընդհանուր առմամբ, բոլոր բաղադրատոմսերում, եթե բաժակի մասին ոչինչ չի ասվում, հասկանալի է, որ այն միացված է: Երբ անհրաժեշտ է այն հանել որոշակի քայլով, դա հստակ նշված կլինի բաղադրատոմսում: Շնորհակալություն մեզ գրելու համար: Կտեսնեք, թե որքան հարուստ է դա

  31.   Թոշի ասաց

    Ես դա արել եմ, և այն այրվել է, կարող եք ասել, թե ինչու: Շնորհակալություն

    1.    Անա Վալդես ասաց

      Ողջույն, Թոնի: Դուք տաք մեքենա ունեիք: Նախկինում այլ բան արե՞լ եք: Մեքենայի ցուրտ լինելու դեպքում Վարոմայի ջերմաստիճանը հասնում է մոտ 5/7 րոպե: Եթե ​​մեքենան արդեն տաք էր, ապա հնարավոր է, որ այդ 5/7 լրացուցիչ րոպեները այրեն: Կարո՞ղ է դա լինել դրա պատճառով: Գրկախառնություն և Սուրբ Christmasնունդ:

  32.   Հերմա ասաց

    Բարեւ Ձեզ !!! Երեկ ես պատրաստեցի այս բաղադրատոմսը… Հիասքանչ: Միակ բանը, որ ինձ ցատկեց, սոխը մանրացնելն էր… ես այն կտրեցի ջուլիենի մեջ: Շատ շնորհակալ եմ այս բաղադրատոմսի ներդրման համար, որ ես այն գրում եմ որպես իմ ամենասիրած ուղեկցողներից մեկը:

    1.    Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար ասաց

      Մի անհանգստացիր usually Ես սովորաբար այն դարձնում եմ նաև ջուլիեն, քանի որ տեսքն ինձ ավելի լավ է դուր գալիս: Եվ կտրվածքի տեսակը չի փոխում իր համեղ համը: 😉

      Greetings!

  33.   Պամելա ասաց

    Ես կցանկանայի հետեւել ձեր բաղադրատոմսերին

  34.   Ծիծեռնակների ընտանիքին պատկանող թռչուն ասաց

    Կոնյակը կարող է փոխարինվել տարօրինակ խմիչքով: Թե՞ չես դրել:
    Շատ շնորհակալ եմ

  35.   Carmen ասաց

    Ողջու՜յն! Ես նաև կասկած ունեմ `կոնյակը կարելի է փոխել, թե ոչ: Շնորհակալություն!!

  36.   ՅՈՒՐԵՆԱ ԷՍՊԻՆԵԼ ասաց

    Ողջույն, ԿԵIKԵՍ ԻՄԱՆԱԼ, ԵԹԵ ԿԱՐՈ US ԵՄ ՕԳՏԱԳՈՐԵԼ ՍԻՐՈՒՊԸ ՀՐԱԵՇՎԱ S ՇԱՔԱՐԻ ՓՈԽԱՐԱՆՈՒՄ ԵՎ ԸՍՏՐԱՆՔԻ Ո՞Ր կետում ՊԵՏՔ Է ԼՐԱՆԵԼ այն: Ի՞ՆՉ կլիներ մոտավոր գումարը: ԵՎ ԵԹԵ ԿԱՐՈ ONE ԵՄ ՄԻ TԱՄԱՆԱԿ ԿՐԿՆԵԼ ԹԵՐՄՈՄԻՔՍԻ ԸՆԹԱԻԿԸ, ԿԱՄ ՊԵՏՔ Է ԿԱՆԳՆԵՍ ԿՐԿԻՆ: ՇՆՈՐՀԱԿԱԼ ԵՄ ՇԱՏ ՇԱՏ ՇՆՈՐՀԱՎՈՐՈՒՄՆԵՐ ՎՏԱՆԳԱԳՐԻ: Ես սիրում եմ այս էջը:

    1.    Իրեն Արկաս ասաց

      Եթե ​​ցանկանում եք կարամելի հեղուկ պահել, կարծում եմ, որ 50-75 գ ագավայի օշարակով ձեզ բավարար է, և այն պետք է ավելացնել նույն կետում, երբ շաքարավազը ավելացվի:

      Այո, կարող եք նաև կրկնապատկել բաղադրատոմսի քանակը: 1-ին կետում ես այն մանրացնում եմ 10 վայրկյան, որպեսզի սոխի ամբողջ քանակությունը լավ մանրացված լինի: Եվ 2-րդ կետում, երբ 35 րոպեն անցնի, ստուգեք, որ դա ձեր սրտով է: Եվ եթե ոչ, ապա ծրագրեք ևս մի քանի րոպե, նույն ջերմաստիճանն ու արագությունը:
      Հուսով ենք ՝ ձեզ դուր կգա: Դուք կասեք մեզ