Առաջին բանը, որ դուք պետք է իմանաք, այն է, որ ելակը ունի 2 մեծ թշնամիներ՝ ջերմություն և խոնավություն. Եթե սրանց ավելացնեք տրանսպորտը, ապա կստացվի վտանգավոր եռյակ, որը մի քանի ժամում այս միրգը լավից վերածում է անօգուտի:
Ինդեքս
Ամեն ինչ սկսվում է լավ գնումից
Անշուշտ դուք արդեն գիտեք, որ զամբյուղներում հայտնված ելակները հենց այդպիսին են ավելի էժան, բայց ոչ միշտ լավագույնը. Նախընտրելի է, որ դրանք մեծաքանակ գնեք, որպեսզի կարողանաք ընտրել լավագույնները և դեն նետել առանց այն էլ աղքատներին։
Դուք կճանաչեք լավագույն կտորները, քանի որ նրանք ունեն ա պայծառ ու աչք շոյող կարմիր գույն. Նրանք ունեն թարմ և բնորոշ հոտ, որը ակնթարթորեն ճանաչելի է: Բացի այդ, ցողունները մուգ կանաչ են:
Մերժեք նրանց, որոնք ունեն գունատ գույն կամ ինչ-որ կանաչ կամ սպիտակ հատված: Եվ նաև նրանք, որոնք ունեն շագանակագույն կամ ձանձրալի ցողուններ: Դա նշանակում է դրանք թարմ չեն և ամենայն հավանականությամբ, երբ տուն հասնես, կտորի կեսն արդեն անպետք կլինի։
Եթե որոշել եք գնել արդեն փաթեթավորվածները, համոզվեք, որ ելակները չեն հավաքվել տարայի մեջ. Նրանք իրենց սեփական տարածքի կարիք ունեն, որպեսզի չփշրվեն ու չփչանան:
Գնումներ միայն նրանք, որոնք դուք պատրաստվում եք օգտագործել օրվա ընթացքում. Նրա բաղադրությունը, գրեթե 90% ջուրը և նուրբ կառուցվածքը դարձնում են այն դժվար պահպանվող միրգ։ Այնպես որ, մի վատնեք ձեր գումարը հիմարաբար և գնեք ճիշտ քանակությունը, որպեսզի ամեն օր վայելեք համով լի բերան:
Տուն տանելիս դրանք միշտ դրեք բոլոր գնումների վրա, այսինքն՝ սայլի կամ պայուսակի վրա։ Մտածեք, որ դրանք նույնիսկ ավելի նուրբ են, քան դրանք ձու
Երբ տուն եք գալիս
Ստուգեք դա բոլոր կտորներն առողջ են, Եթե կա որևէ մեկը, որը վնասված է, լավագույնն այն է հնարավորինս շուտ առանձնացնել, քանի որ այն կսկսի վատթարանալ, իսկ մնացածը կարող է նաև վատթարանալ: Իմ անձնական առաջարկությունն այն է, որ դուք լվանաք այն, հեռացնեք վնասված հատվածը և ուտեք այն մեկ կծում: Դա արդար պատիժ է ձեզ լավ չսահմանելու համար: 😀
Ինչպես սկզբում նշեցի, խոնավությունը ելակի գլխավոր թշնամիներից է։ Այսպիսով, ամեն գնով խուսափեք դրանից և մի լվացեք դրանք քանի դեռ չեք պատրաստվում դրանք սպառել:
Մի հանեք նաև ցողունները։ Ամբողջ կտորները շատ ավելի լավ են պահպանված, ցողունով, քան թակածները:
Չափից դուրս մի զբաղվեք դրանցով: Ինչքան շատ դիպչեք նրանց, այնքան ավելի շատ ջերմություն կհաղորդեք նրանց, և մենք արդեն գիտենք, որ դուք պետք է դա անեք խուսափել բարձր ջերմաստիճանից քանի որ նրանք բոլորովին լավ չեն անում:
Դրանք պահպանելու լավագույն հնարքը
Եթե հետևել եք վերը նշված ուղեցույցներին, դուք ընդամենը մեկ քայլ հեռու եք ելակի մասնագետ դառնալուց և այս հնարքով հաստատ հաջողության կհասնեք:
Հերթն է լավ ընտրեք տարան. Օգտագործեք մեկը, որը լայն է, իսկ պատերը ավելի բարձր են, քան ելակները: Խորը ճաշատեսակները չարժեն, քանի որ դրանք ստիպում են ելակներին դիպչել միմյանց:
Գծեք ընտրված տարան խոհանոցային թղթի շերտ: Տեղադրել ելակները դեմքով ներքև և մի փոքր հեռու միմյանցից: Եթե հանգչում են ցողունի վրա, այնքան չեն տրորվում և ավելի երկար են պահվում։
Containerածկեք տարան սննդի թաղանթով փորձելով չդիպչել ելակներին: Դանակի ծայրով մի քանի անցք արեք՝ իրականում չկտրելով ելակը: Այսպես մենք ապահովում ենք, որ դրանք օդափոխվեն և խոնավությունը չկենտրոնանա։
Այս հնարքով դուք կունենաք կատարյալ ելակ 2 կամ 3 օրվա ընթացքում վայելել գարնան լավագույնը:
Սառնարան այո կամ սառնարան ոչ
Երկու տարբերակներն էլ լավն են, քանի դեռ հստակ գաղափարներ ունեք:
Երբ ելակները սենյակային ջերմաստիճանում են, նրանք տալիս են իրենց լավագույն համն ու հոտը: Այնպես որ, եթե դրանք մի քանի ժամվա ընթացքում ուտելու եք, ապա ստիպված չեք լինի դրանք պահել սառնարանում: Դրանք պահեք մութ, զով և օդափոխվող տեղում:
Եթե պատրաստվում եք դրանք օգտագործել հաջորդ օրը, ապա ավելի լավ է դրանք պահել սառնարանում։
Ելակ վայելելու բաղադրատոմսեր
Thermorecetas-ում մենք ունենք բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որպեսզի դուք ընտրեք ելակ վայելելու լավագույն միջոցը:
En ցնցումներ, հյութեր կամ սմուզիներ: Մենք առաջարկում ենք ձեզ հավաքածու Տարբեր համակցություններով և հյուսվածքներով 9 բաղադրատոմսեր, որոնք հիանալի կերպով հարմարեցված են ամբողջ ընտանիքին:
Մեկ այլ համեղ, բայց աղի տարբերակով ըմպելիք է գազպաչո, Կատարյալ ընտրություն դրա համար հոգ տանել ձեր մասին և թեթևացնել ձեր սննդակարգը.
Եթե դուք երկրպագու եք տիրամիսու մի դադարեք սա փորձել նոր տարբերակ, Ավելի գարուն, ավելի թարմ և հյութալի:
Դա նույնպես գալիս է Իտալիայից այս համեղ կիտրոնի ելակի պաննա կոտա հետ հարթ հյուսվածք և համերի հաճելի համադրություն:
Եթե ցանկանում եք շարունակել վայելել ելակը ողջ տարվա ընթացքում, ապա հիմա լավագույն ժամանակն է սկսելու պատրաստվել մարմարե, Packիշտ փաթեթավորեք այն և կունենաք համեղ տնական պահածոներ:
Իսկ եթե շոգը շատ շոգ է, զովացեք ամառային դասականով։ Նա Ելակի պաղպաղակ դա այնքան հեշտ է անել նույնիսկ փոքրերը կարող են ձեզ օգնել:
Ձեր սառցարանում անցք բացեք
Օգտվեք հիմա դրանից դրանք ամենալավն են, թե՛ որակով, թե՛ գնով, ելակ սառեցնել։
Լվացեք դրանք, լավ չորացրեք և հանեք ցողունը։ Սառեցրեք դրանք սկուտեղի վրա 2 ժամ, ապա պահեք դրանք տոպրակի մեջ սառնարանում:
Նրանց հետ սառեցված կարող եք պատրաստել արտահայտել բաղադրատոմսեր սմուզիների ու փրփուրների նման:
Լրացուցիչ տեղեկություններ - Մենագրական. Ձվերը / 9 ելակի ըմպելիք / Ելակի գազպաչո / Ելակի տիրամիսու տորթ / Կիտրոնի ելակի պաննա կոտա / Ելակի և նարնջի ջեմ / Ելակի պաղպաղակ
Նկարներ -Ֆարսայի Գ. / Ոնի Մարտինես on Unsplash
Եղիր առաջին մեկնաբանողը