Սուրճի նուգա

Եթե ​​ցանկանում եք ինտենսիվ համային տեսականի պատրաստվեք վայելելու այս սուրճի նուգատը: Նոտերի խառնուրդ այնքան հարուստ, որ այն կդառնա ձեր սիրելիներից մեկը:

Սուրճ աճեցնողներից շատերը պատրաստվում են հալյուցինացիաներ ունենալ այս տնական նուգատի հետ: Սուրճի նրբությունները հիանալի կերպով միախառնվում են շոկոլադի և նուշի նրբություններին՝ ձևավորելով շատ օրիգինալ համադրություն.

Հասկանալի է, որ այս շոկոլադը հարմար չէ երեխաների համար, թեև վստահ եմ, որ հյուրերի հետ ավելի շատ հաջողություն կունենաք գուրմաններ և գուրմաններ ովքեր կարողանում են վայելել համերը ավելի մեծահասակ և նուրբ:

Ինդեքս

• 1 Սուրճի նուգա
  • 1.1 Բաղադրությունը `
  • 1.2 Պատրաստում
• 2 Ցանկանու՞մ եք ավելին իմանալ այս սուրճի նուգատի մասին:

Սուրճի նուգա

Տպել բաղադրատոմսը

Խնայեք այս բաղադրատոմսը

Խնդրում ենք մուտք գործել ՝ փրկելու համար

Տարբերվող և օրիգինալ նուգա, որն իդեալական է զարմացնելու ձեր ամենագուրման հյուրերին:

• Մայրա Ֆերնանդես ogոգլար

• Բաղադրատոմսի տեսակը. աղանդեր
• Կալորիա: 215
• Vառայություններ: 8

• Պատրաստման ժամանակը. 2H
• Խոհարարություն 12M
• Ընդհանուր ժամանակը 2 Հ 12 Մ

Բաղադրությունը `

• 100 գ սպիտակ շոկոլադ հալվելու համար
• 100 գ կարագ (20 գ + 80 գ)
• 250 գ մուգ շոկոլադ
• 100 գ նուշ ալյուր (տես բաղադրատոմսը)
• 50 գ թարմ եփած թունդ սուրճ
• Սուրճի հատիկներ (ըստ ցանկության)

Պատրաստում

1. Թակած սպիտակ շոկոլադը լցնում ենք բաժակի մեջ և քերիչով անցկացնում 8 վայրկյան, արագություն 10:

2. Շոկոլադն իջեցնում ենք դեպի շեղբերն ու ավելացնում 20 գ կարագ։ Ծրագրավորելով հալեցնում ենք 5 րոպե, 60º, արագություն 2:

3. Հալած շոկոլադը լցնում ենք նուգա կաղապարի մեջ և անհրաժեշտության դեպքում հարթեցնում ենք մակերեսը։ Մնացած բաղադրատոմսը պատրաստելու ընթացքում պահում ենք սառնարանում։

4. Առանց բաժակը լվանալու ավելացնել մուգ շոկոլադը և քերել այն 10 վայրկյան, արագություն 10:

5. Շոկոլադն իջեցնում ենք դեպի շեղբերն ու ավելացնում 80 գ կարագ։ Ծրագրավորելով հալեցնում ենք 6 րոպե, 60º, արագություն 2:

6. Ավելացնում ենք նուշի ալյուրն ու սուրճը։ ընթացքում խառնում ենք 20 վայրկյան, արագություն 3:

7. Ստացված զանգվածը լցնում ենք սպիտակ շոկոլադի շերտի վրա։ Հարթեցնել և թողնել սառնարանում առնվազն 2 ժամ։

8. Մատուցման պահին բացում ենք կաղապարը և զարդարում սուրճի հատիկներով։

Ցանկանու՞մ եք ավելին իմանալ այս սուրճի նուգատի մասին:

Այս նուգա շատ լավ բաներ ունի՝ օրիգինալ է, պատրաստված է այն բաղադրիչներից, որոնք հեշտ է գտնել և, առաջին հերթին, արագ և սուպեր հեշտ է անել:

Նրա մեկ այլ առանձնահատկությունն այն է, որ կարող է նախապես անել. Սա ձեզ բավական ժամանակ կտա ամանորյա ողջ ճաշացանկը կազմակերպելու համար:

Սովորաբար նուգա պատրաստում եմ երեկույթներից շաբաթներ առաջ։ Այն վակուումային փաթեթ և ես դրանք պահում եմ սառնարանում մինչև մատուցման ժամանակը։

Դա համակարգ է շատ գործնական ու հարմարավետ բայց դուք նույնպես պետք է ուշադրություն դարձնեք դրան: Համոզվեք, որ այն մակերեսները, որտեղ պատրաստվում եք փաթեթավորել, ամբողջովին մաքուր են, և որ պայուսակները նոր են:

Պլանշետները պետք է ամբողջությամբ կնքված լինեն: Եթե ​​տեսնեք, որ տարան չի կպչում պլանշետին, կարող է լինել փոքր անցք կամ բաց ծակոտի: Ես խորհուրդ եմ տալիս փոխել տարան՝ ապահովելու համար առավելագույն որակ.

Այս բաղադրատոմսում օգտագործվում է իսկական սուրճ։ Այն, ինչ հայտնի է որպես ա սև սուրճ կամ էսպրեսսո որը լավագույն միջոցն է վայելելու նրա ողջ համը:

Այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել նուգա պլանշետային կաղապար լինի դա պատրաստված փայտից կամ սիլիկոնից:

Կարող եք նաև օգտագործել բաց, մաքուր և չոր կաթի տուփ: Չնայած իմ սիրելի տարբերակն ուղղանկյուն տորթի կաղապարն է։ Այո, ես գիտեմ, որ դա դյութիչ չէ, բայց նուգա պլանշետներն են անթերի. Պարզապես պետք է այն շարել խոհանոցային թղթով և վերջ:

Կախված կաղապարից, պլանշետը կարող է լինել ավելի բարձր կամ ցածր: Եթե ​​այն ծառայում է որպես հղում, ապա լուսանկարում պատկերված նուգա պատրաստում են 18 սմ x 8 սմ հիմքով կաղապարի մեջ։

Այս նուգա զարդարելիս իդեալական է օգտագործել սուրճի հատիկները: Նրանք կարող են լինել բնական սուրճի հատիկներ կամ նույնիսկ կան որոշ հատիկավոր շոկոլադներ, որոնք աստվածային են:

Լրացուցիչ տեղեկություններ - Ֆուա գրասներով և փխրուն խոզապուխտով լցոնված ժամկետներ

Այս բաղադրատոմսը հարմարեցրեք ձեր Thermomix® մոդելին