Հելոուին դդմի cupcake

Պատրաստում

1. Տորթի համար.

   Preեռոցը տաքացնում ենք մինչև 180º և յուղում 24 սմ կլոր ձևը: տրամագծով մի փոքր կարագով: Մենք ամրագրեցինք:

2. Ընկույզը դնում ենք բաժակի մեջ և ընթացքում կտրատում 3 վայրկյան, 5 արագությամբ, Մենք հեռացնում և պահպանում ենք ամանի մեջ:

3. Առանց բաժակը լվանալու, մենք ավելացնում ենք դդումը, կեղևազերծված և կտորներով կտրված: Մենք ծրագրավորում ենք 30 վայրկյան, 5 արագությամբ: Սպաթուլայի միջոցով մենք իջեցնում ենք մնացորդները, որոնք գտնվում են պատերի և ապակու կափարիչի վրա, դեպի շեղբերը:

4. Մենք ավելացնում ենք ձվերը, շաքարը, յուղը և դարչինը: Մենք ծրագրավորում ենք 15 վայրկյան, 6 արագությամբ:

5. Ավելացնել ալյուրը, խմորիչը, սոդան և աղը: Մենք խառնվում ենք ընթացքում 4 վայրկյան, 3 արագությամբ:

6. Մենք դնում ենք ընկույզը, պահուստավորում և ավարտում ամեն ինչ սպաթուլայի հետ խառնելուց հետո:

7. Այս խառնուրդը լցնում ենք յուղած ձուլվածքի մեջ և թխում 45-50 րոպե, 180º ջերմաստիճանում:

   Theամանակը կախված կլինի վառարանից

8. Մենք ապամոնտաժում ենք այն և թողնում ենք, որ սառչի դարակի վրա:

9. Պաղպաղակի համար.

   Երբ ցուրտ է լինում, այն դնում ենք սկուտեղի վրա, որտեղ պատրաստվում ենք մատուցել:

   Ես այն շրջել եմ, որպեսզի հիմքի հարթ հատվածը թողնեմ վերևում, որպեսզի դդումի գծանկարն ավելի լավ տեսք ունենա:

10. Մաքուր և չոր բաժակի մեջ ավելացրեք շաքարավազը և փոշիացրեք այն 15 վայրկյան, պրոգրեսիվ արագություն 5-7-10:

11. Ավելացնել ձվի սպիտակուցը, կիտրոնի հյութը և սննդի գունանյութի կաթիլները: Մենք ծրագրավորում ենք 10 վայրկյան, 6 արագությամբ.

    Եթե ​​այն լավ չի խառնվել կամ դժվար է, մենք ծրագրում ենք ևս 10 վայրկյան նույն արագությամբ և այլն, մինչև կրեմի նման լինելը:

12. Տորթի վրա տարածեք տաք ջրի մեջ թաթախված սպաթուլայի օգնությամբ: Մենք թույլ ենք տալիս 2 ժամ չորացնել:

13. Զարդարելու համար.

    Մենք հալեցնում ենք շոկոլադե ֆոնդանը միկրոալիքային վառարանում ՝ ծրագրավորելով 20 վայրկյան և տեսնենք, թե ինչպես է այն:

    10 -ին ավելացնում ենք 10 վայրկյան, որպեսզի այն մեզ չայրվի, մինչև այն չթողնենք իր կետում:

14. Մենք փոքրիկ փոսով խմորեղենի տոպրակ ենք դնում և պատրաստում ենք դդմի նկարը (բերանը, քիթը, աչքերը) ՝ արդեն չոր սառույցի վրա:

15. Մենք թողնում ենք շոկոլադը չորացնել և մատուցել: