Բրոկկոլիի կրեմ

Պատրաստում

1. Մենք լվանում ենք բրոկկոլին և առանձնացնում ծաղկամանները:

2. Մենք յուղը ավելացնում ենք բաժակին և ծրագրավորում 5 րոպե, varoma ջերմաստիճանը և արագությունը 1:

3. Մենք ավելացնում ենք սոխը և մանրացնում այն ​​ընթացքում 4 վայրկյան, 4 արագությամբ: Մենք դա որսում ենք ընթացքում 5 րոպե, varoma ջերմաստիճանում և 1 արագությամբ:

4. Մենք ավելացնում ենք 500 գ բրոկկոլի ծաղկեփնջեր, որոնց մեջ ներառված է միջքաղաքային մասը, ջուրը և երկու պտղունց աղ:

5. Մնացած մնացած ծաղկեփնջերը տեղադրվում են վարոմայի տարայի մեջ և դրվում ապակու գագաթին: Մենք ծրագրավորում ենք 20 րոպե, varoma ջերմաստիճանը և արագությունը 1.

6. Երբ այս ժամանակը սպառվի, մենք հեռացնում ենք վարոմայի տարան, բաժակը դնում և ծրագրավորում այլ 5 րոպե, varoma ջերմաստիճանը և արագությունը 1:

7. Այս ժամանակից հետո մենք մանրացնում ենք 30 վայրկյան, պրոգրեսիվ արագություն 5-7-10:

8. Մենք ավելացնում ենք կաթն ու ծրագիրը 2 րոպե, 90º ջերմաստիճան և 3 արագություն:

9. Մենք սերուցքը մատուցում ենք շոգեխաշած բրոկկոլի ծաղիկների հետ: