Goreng

Persiapan

1. Tuang mentega ke dalam gelas, bersama dengan susu dan sedikit garam, lalu aduk sesuai program 4 menit, suhu 100º dan kecepatan 2.

2. Kami menggabungkan tepung dan ragi dan mengintegrasikannya dengan pemrograman 30 detik dengan kecepatan 4. Kami membuka kaca dan membiarkannya selama 5 menit sampai suhu turun sedikit.

3. Setelah waktu itu, kami menutupi dan mengaktifkan kecepatan 4 tanpa waktu penjadwalan. Kami menuangkan telur satu per satu, membiarkannya menyatu dengan baik.

   Setelah 4 telur terintegrasi, kami memeriksa massanya. Untuk melakukan ini, kami akan mengambil sedikit adonan dengan spatula dan membiarkannya jatuh. Jika jatuh sebagai pita, itu akan menjadi sempurna. Jika tidak, kami akan terus menambahkan telur sampai kami memilikinya. Saya menambahkan 2 lagi. Anda akan melihatnya dengan sangat baik di video.

4. Setelah siap, kita keluarkan adonan ke dalam mangkok dan tutupi ke kulit dengan bungkus plastik.

5. Kami menaruh panci di atas api dengan banyak minyak bunga matahari.

   Saat panas kita membentuk gorengan dengan bantuan dua sendok.

   Kami menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan dan kami meninggalkannya dalam mangkuk dengan kertas penyerap untuk menghilangkan minyak berlebih.

6. Setelah dingin, kita hiasi dengan sedikit icing sugar yang ditaburi saringan. Kami juga bisa mengisinya dengan krim kue, krim ...