Krim zucchini disajikan dengan ricotta dan telur rebus

Kami akan menguraikan a krim zucchini sederhana dan dengan bahan yang sangat sedikit. Ini hanya memiliki zucchini, kentang, air dan garam. Dan dengan itu saja dia sudah kaya. Tapi mari kita melangkah lebih jauh. Setelah selesai, kami akan menemaninya dengan ricotta, telur dan, tentu saja, sedikit minyak zaitun.

Bersiap siap dalam setengah jam dan memiliki tekstur yang hanya bisa Anda dapatkan Termomix.

Sempurna untuk adegan atau sebagai starter di setiap makanan. 

Kali ini saya telah mengupas cukini tetapi Anda dapat membiarkannya tidak dikupas, terutama jika mereka berasal dari pertanian organik.

Krim zucchini disajikan dengan ricotta dan telur rebus

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Krim yang mudah dibuat yang membutuhkan waktu sekitar tiga puluh menit untuk disiapkan.

• Ascen Jimenez

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: sayuran
• Kalori: 200
• Porsi: 5

• Waktu persiapan: 5M
• Waktunya memasak: 31M
• Total waktu: 36M

Bahan-bahan

• 500 g cukini dipotong-potong sekitar 2 sentimeter (dalam kasus saya, dikupas)
• 100 g kentang kupas dan potong-potong
• 400 g air
• 1 sendok teh garam
• Keju ricotta
• 1 kuning telur
• Minyak zaitun extra virgin
• Beberapa daun sage atau ramuan aromatik lainnya

Persiapan

1. Masukkan cukini (kupas dan potong-potong), kentang (kupas dan potong-potong), air dan garam ke dalam gelas. Kami memprogram 30 menit, 100º, kecepatan 1.

2. Di penghujung waktu, selalu dengan piala dan memegangnya, kami memprogram 1 menit, kecepatan 8.

3. Kami menaruh krim kami di mangkuk.

4. Kami memasukkan setiap porsi satu sendok teh ricotta dan sedikit kuning telur parut.

5. Hiasi dengan daun sage atau ramuan aromatik lainnya

Informasi lebih lanjut - Resep ekspres 2 dengan Thermomix