Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue black forest

Pencuci mulut62 menit8-10 orang
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Kebajikan González

Aku masih dalam antrean Kue yang belum pernah saya lakukan sebelumnya, dan karena ini adalah hari ulang tahun ibu saya, saya mengambil kesempatan untuk melakukan Black Forest, yang saya lihat di majalah.

Kue itu enak, satu-satunya hal yang akhir-akhir ini tidak cocok dengan cetakanku. Saya menggunakan silikon, tetapi ukurannya sangat besar, dan kuenya rendah, oven saya juga mengusulkan untuk mengirimkannya. Dan ketika dia mau, dia menyuruhku membuat kuenya dan jika tidak, maka tidak ... Tapi hei, yang penting adalah hasilnya dan itu mati untuk ...

Kue black forest

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue yang lezat untuk merayakan ulang tahun dan hari jadi.

  • Kebajikan González
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 8-10
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk kue:

  • 100 g tepung
  • 2 sendok teh ragi
  • 1 sendok teh gula vanila
  • 3 telur
  • Gula 150 g
  • 100 g mentega
  • 40 g minuman keras kirsch (saya tidak memilikinya dan saya menambahkan vodka karamel)
  • Sedikit garam.

Untuk isian dan pelapis coklat:

  • 1 tablet cokelat pencuci mulut 250 g
  • 100 g gula halus
  • 100 g krim kocok
  • 2 sendok teh mentega
  • 2 sendok makan pengental (tepung maizena)

Persiapan

  1. Panaskan oven sampai 180º

  2. Masukkan tepung terigu, ragi, gula vanila dan garam ke dalam gelas. Semprotkan semuanya 20 detik, kecepatan 10.

  3. Letakkan kupu-kupu di bilahnya. Tuang telur, gula dan mentega ke dalam gelas. Program 5 menit, suhu 37º, kecepatan 3; sampai campuran homogen tersisa.

  4. Angkat kupu-kupu, aduk dengan spatula. Tambahkan minuman keras dan aduk beberapa detik dengan kecepatan 3.

  5. Olesi dan beri tepung pada loyang bulat setinggi 24 sentimeter yang bisa dilepas. Buang adonan.

  6. Masukkan cetakan ke dalam oven, selama 20 atau 25 menit, 180º. Klik di tengah untuk memeriksa apakah sudah selesai. Biarkan dingin.

  7. Kami membuat krim truffle, mencairkan cokelat dengan mentega di gelas 8 menit pada suhu 100º.

  8. Tambahkan sisa bahan dan kumpulkan 2 menit dengan kecepatan 1. Biarkan dingin dan simpan.

  9. Buat tiga lapis tipis kue, yang pertama tambahkan isian cokelat. Tambahkan lapisan kue lagi, tambahkan lapisan cokelat lagi dan selesaikan dengan lapisan kue terakhir. Lapisi kue dengan sisa krim dan taburi dengan serutan coklat dan gula pasir.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix


Temukan resep lain dari: Mudah, Umum, Kurang dari 1 jam, Desserts

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

22 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   isabel dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya ingin tahu apa sebutan pengental

    Balas ke isabele
  2.   Claudia dijo
    dahulu 12 tahun

    Halo kebajikan, pint yang enak seperti semua yang Anda lakukan. saya punya satu

    Balas Claudia
  3.   Claudia dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya punya sedikit pertanyaan. Bukankah kuenya butuh sirup?

    Balas Claudia
  4.   Jeles dijo
    dahulu 12 tahun

    halo cantik, bisakah Anda menjawab pertanyaan saya? Ketika Anda meletakkan pengental, maksud Anda jenis pengental apa itu?

    Balas jeles
    1.    Kebajikan dijo
      dahulu 12 tahun

      Yang saya maksud dengan pengental adalah tepung maizena, saya memakan kata itu saat menulisnya ...

      Balas Kebajikan
  5.   Pilar dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya suka semua resep Anda, tetapi dengan kuenya saya punya masalah dan itu adalah bahwa mereka terlalu banyak terpanggang atau tampak sempurna di luar dan di dalam meskipun saya tusuk dan sepertinya sudah matang, ternyata belum. Oven saya memiliki bagian atas dan panas perapian dan juga pilihan udara panas Mana yang lebih baik? Terima kasih.

    Balas Pilar
    1.    Kebajikan dijo
      dahulu 12 tahun

      Ainss Saya juga kesulitan dengan oven, milik saya juga ada udara tetapi saya tidak menggunakannya karena memberi saya perasaan itu mengeringkannya, saya mengalami masalah yang sama dengan Anda, coba letakkan di tingkat yang sedikit lebih rendah untuk melihat seperti apa…

      Balas Kebajikan
  6.   antonia dijo
    dahulu 12 tahun

    Kue yang sangat bagus dan kaya rasa, juga harus sangat empuk, saya tiru
    Sebuah pelukan *******

    Balas antonia
  7.   guajira dijo
    dahulu 12 tahun

    Terimakasih cantik !!! Saya menyalin yang ini, terlihat kaya dan juga mudah. Selamat berlibur.

    Balas guajira
    1.    Kebajikan dijo
      dahulu 12 tahun

      Terima kasih guajira, Anda akan memberi tahu kami ...

      Balas Kebajikan
  8.   Delfi dijo
    dahulu 12 tahun

    Keutamaan, betapa bagusnya kue ini. Jangan khawatir dengan cetakan atau ovennya, itu spektakuler!
    Selamat untuk ibumu, dia pasti akan terkejut dengan kesenangan ini.
    Tidak butuh waktu lama untuk membuatnya, saya menyukainya dan… isian cokelat itu… ummmm, enak.
    Ciuman!!

    Balas Delfi
    1.    Kebajikan dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo Delfil, terima kasih cantik ... Saya sudah punya cetakan dan oven saya sudah mengundurkan diri, hahaha. Terima kasih…

      Balas Kebajikan
  9.   sandra mc dijo
    dahulu 12 tahun

    Halo, ini berasal dari dongeng karena pada hari Minggu saya mengundang ibu saya untuk makan dan saya berencana untuk menghormatinya dengan kue yang enak ini ... kelihatannya sangat enak, kita pasti akan menyedot jari kita. Ciuman besar dan ribuan terima kasih atas resep fantastis yang Anda persembahkan kepada kami

    Balas ke sandra mc
    1.    Kebajikan dijo
      dahulu 12 tahun

      Sandra Anda akan melihat bagaimana Anda berhasil…. Anda akan memberitahu kami ...

      Balas Kebajikan
  10.   laut dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya tahu bahwa dalam terburu-buru, seseorang tidak memperhatikan bagaimana dia menulis, tetapi saya bersikeras, kuenya sangat bagus, tetapi saya telah membuat kata kerja untuk dilakukan, itu ditulis dengan H.

    Balas maritina
  11.   Suar Kemuliaan dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya punya sedikit pertanyaan. Bukankah kuenya butuh sirup?

    Balas ke Gloria Almenara
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo, Gloria,

      Sirup sesuai selera meskipun juga tergantung sedikit pada ketebalan lapisan kue. Di rumah kami suka dengan sirup dan kenyataannya berair ... tapi hati-hati jangan sampai berlebihan, nanti rusak!

      ciuman

      Balas Mayra Fernández Joglar
  12.   Kebajikan dijo
    dahulu 12 tahun

    Halo ANa, di dapur dan kembang gula ada, karena di semua variannya, gazpacho ada versi yang tak terhitung jumlahnya, nah itu akan terjadi, saya menemukan resep ini dari majalah, dan ternyata saya telah mengambilnya seperti itu di toko kue . dengan ceri, saya belum merasa senang mencobanya.
    Ini lebih ditempatkan di mesin pencari google, dalam gambar, kue black forest, dan Anda akan melihat bahwa Anda menemukan kue seperti ini yang saya bawakan untuk Anda dan kue berisi ceri….

    Balas Kebajikan
  13.   clara dijo
    dahulu 12 tahun

    HELLO MEMILIKI LUKISAN BESAR TAPI SAYA HILANG DALAM TITIK MEMBUAT TIGA LAPISAN KUE. MAAF SAYA TIDAK MEMAHAMI ITU KARENA KAMI SUDAH MENEMPATKANNYA DI OVEN. Tidakkah semuanya akan berantakan?

    Balas clara
  14.   saya malaikat dijo
    dahulu 12 tahun

    Bagaimana kue dibagi menjadi tiga tanpa pecah?

    Balas am angeles
    1.    Naik dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo MªÁngeles,
      Ada peralatan dapur khusus untuk itu. Saya tahu dua. Salah satunya adalah sejenis kawat yang dipasang pada beberapa kaki yang Anda seret di meja dapur. Yang lainnya adalah pisau bergerigi dengan tongkat pengukur plastik yang juga merayap di sepanjang meja saat Anda memotong dan membuat potongan menjadi halus.
      Agak sulit untuk dijelaskan tetapi saya harap saya dapat membantu Anda.

      Balas ke Ascen
  15.   isabel dijo
    dahulu 12 tahun

    halo saya ingin membuat kue tapi di mana saya bisa menemukan minuman keras kirsch dan cara membuat vodka karamel terima kasih banyak untuk resepnya

    Balas ke isabel