Miju-miju rebus dengan labu dan sosis

Miju-miju yang kaya! Miju-miju rebus dengan labu dan sosis. Kami menyukainya. Kombinasi yang bagus dari labu kuning dengan lentil ini, karena memberikan rasa manis dan sentuhan yang sangat lembut, yang jika dikombinasikan dengan rasa sosis yang kuat akan sangat cocok!

Mereka sangat enak dan sangat mudah dibuat di Thermomix kami. Kami meletakkan semua bahan pada saat yang sama dan membiarkannya matang perlahan. Dalam waktu sekitar 50 menit kami akan menyiapkan semuanya.

Rahasia dari beberapa lentil yang sangat enak adalah dengan membuat tumis yang enak, dengan banyak sayuran dan tomatnya. Saya juga suka menggunakan miju-miju dari tipe pardinaSaya pikir mereka membuat kaldu lebih baik daripada lentil Kastilia, yang lebih besar.

Saya telah menggunakan Sosis barbekyu kecil, yang menurut saya enak. Dan labu Saya telah memotongnya menjadi kubus besar, yang kemudian dapat dibatalkan.

Miju-miju rebus dengan labu dan sosis

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Miju-miju yang enak dan gurih direbus dengan labu dan sosis. Semur utuh penuh rasa.

• Irene Arcas

• Dapur: spanyol
• Jenis resep: polong-polongan
• Kalori: 250
• Porsi: 6

• Waktunya memasak: 50M
• Total waktu: 50M

Bahan-bahan

• 250 g lentil coklat (direndam dari malam sebelumnya)
• 100 gram bawang bombay
• 100 g cabai merah
• 100 g paprika hijau
• 100 g tomat yang dihancurkan
• 2 siung bawang putih
• 60 g minyak zaitun
• 1 sendok teh paprika manis
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 100 g labu kuning dipotong kecil-besar
• 6 sosis kecil
• 1 daun salam
• 800 g air dengan satu sendok makan konsentrat sayur / ayam atau kaldu
• garam secukupnya

Persiapan

1. Kami menempatkan minyak, bawang merah, bawang putih, tomat, dan paprika di gelas. Kami mencabik-cabik 5 detik, kecepatan 5. Kemudian kami memprogram 8 menit, suhu 120º, kecepatan 1. 

2. Tambahkan sisa bahan ke dalam gelas (dengan lentil dikeringkan dengan baik) dan program 45 menit, suhu 100º, kecepatan sendok, belok kiri. 

3. Kami mencicipi, meralat garam dan bumbu dan diamkan selama 10 menit di gelas untuk membuat kaldu menggemukkan.