Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Pan omelet dengan nasi dan ratatouille terong

Sayuran35 menitOrang 6390 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 25)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

telur dadar

Apakah Anda sudah siap? tortilla di termomix? Hari ini berbeda karena memiliki roti dari hari sebelumnya. Juga satu siung bawang putih, peterseli dan sedikit susu.

Itu disiapkan di varoma, khususnya di atas nampan, sementara kami memasaknya Ratatouille terong di kaca.

Kami akan membuat nasi dalam panci biasa, bersamaan dengan persiapan sebelumnya. Jika Anda lebih suka memasaknya dalam gelas, saya akan memberi tahu Anda caranya di bagian Catatan.

Saya juga meninggalkan Anda tautan ke resep lain dengan terong, semua berbeda dan semuanya sangat bagus.

Omelet roti dengan ratatouille terong dan nasi basmati

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kami akan memasak telur dadar di varoma sementara ratatouille dibuat di gelas.

Omelet roti dengan ratatouille terong dan nasi basmati
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 390
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk telur dadar:

  • Satu siung bawang putih
  • Peterseli segar
  • 60 g roti dari hari sebelumnya
  • 6 telur
  • 50g susu
  • Garam

Untuk ratatouille:

  • 80 gram bawang bombay, potong-potong
  • 30 g minyak zaitun
  • 400 g terong dalam kubus sekitar 1 cm
  • 200 g tomat passata atau tomat yang dihancurkan
  • 70 g buah zaitun hijau diadu
  • 30 g caper dalam minyak (tiriskan)
  • Garam
  • Lada hitam

Untuk nasi:

  • Air (1250 g jika kita melakukannya di Thermomix)
  • 300g beras basmati

Persiapan

  1. Untuk menyiapkan telur dadar, kami memasukkan siung bawang putih, peterseli, dan roti ke dalam gelas. Kami memprogram 15 detik, kecepatan 7.

  2. Kami menambahkan telur, susu, dan garam. Kami mencampur dengan pemrograman 10 detik, kecepatan 4.

  3. Kami meletakkan kertas perkamen yang dibasahi di atas baki varoma, tanpa menutupi lubang di bagian atas. 

  4. Kami mendistribusikan campuran di baki, di atas kertas. Kami menempatkan penutup varoma dan menyimpannya.

  5. Kami mencuci dan mengeringkan gelas karena kami akan menyiapkan pisto.

    Kami meletakkan bawang di gelas. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

  6. Tambahkan minyak zaitun, terong, tomat passata, air, zaitun, caper, sedikit garam dan merica. 

  7. Kami menutupi gelas dan menempatkan varoma pada posisinya. Kami memprogram 17 menit, suhu varoma, belok kiri, kecepatan 1.

  8. Kita bisa memanfaatkan menit-menit itu untuk memasak nasi dalam panci dengan air mendidih (pilihan lain adalah memasaknya sebelumnya di Thermomix, saya beri tahu caranya di bagian Catatan).

  9. Kami mengeringkan beras dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Kami dapat menyajikan ratatouille dari sumber yang sama. Kami juga menyajikan tortilla.

Uang kertas

Kita bisa memasak nasi di Thermomix, sebelum memulai resepnya. Kita harus memasukkan 1250 g air dan membuatnya mendidih dengan pemrograman 10 menit, 100º, kecepatan 2. Selanjutnya kita tambahkan nasi dan program 16 menit, 100º, belok kiri, kecepatan 1.

Informasi lebih lanjut - 9 resep dengan terong


Temukan resep lain dari: Umum

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.