Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Panettone

Panettone

Anda sudah tahu bahwa obsesi saya selama kencan ini adalah roscon de reyes tapi tahun ini saya ingin mencoba ini permen khas dari negara tetangga kita: Italia. Secara khusus, ini khas Milan, meskipun kami hampir membuatnya menjadi milik kami, seperti yang dapat kami temukan di sebagian besar supermarket.

Saya memutuskan untuk mencoba resep dari buku "Expectacular with Thermomix®" dan ternyata luar biasa. Meskipun resepnya mengatakan bahwa ada sekitar 3 panettone, saya menyarankan Anda untuk membuatnya dengan jumlah itu saja 2 panettone sehingga mereka keluar lebih di atas cetakan itu, menurut pandangan saya, membuatnya lebih indah.

Los cetakan Anda dapat membelinya di toko permen khusus atau online

Panettone adalah roti yang dibuat dengan adonan tipe brioche, dengan kismis dan manisan buah-buahan. Meskipun kita juga bisa menemukannya dengan choco chips. Saya menyiapkannya dalam kedua versi. Alih-alih menambahkan kacang di langkah terakhir adonan ke dalam Thermomix®, saya memutuskan untuk mengeluarkan adonan, membaginya menjadi dua dan menambahkan kacang ke satu dan keping cokelat ke yang lain, menguleninya dengan sangat baik sehingga menjadi baik. terintegrasi dalam massa.

Saya sangat menyukai yang dengan kacang-kacangan. Saya menaruh kenari cincang, kismis, dan aprikot kering. Namun, dengan anak-anak, yang paling banyak menang adalah yang cokelat.

Ini adalah kue yang memiliki penghuni pertama dan Anda harus menghormati waktu naiknya adonan. Seperti di roscon de reyes Saya banyak menasihati Anda kesabaran dan Anda melakukannya tanpa tergesa-gesa karena massa membutuhkan waktu mereka dan itu tidak selalu sama. Itu sangat tergantung pada suhu dapur dan bahkan bahan-bahannya.

Dorong Anda untuk mencobanya karena sudah keluar Bagus, keluarga Anda pasti akan senang dengan resep ini.

Informasi lebih lanjut - Roscon de Reyes

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda


Temukan resep lain dari: Lebih dari 1 jam 1/2, Adonan dan Roti, Natal, Kue kering

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

41 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   joaquin dijo

    Di rumah seluruh keluarga bertemu pada tanggal 25. (Sekitar 30); Dan seperti biasa kita makan sampai kita hampir meledak, tapi Pannettone tidak akan pernah hilang. Terima kasih Silvia; tentu saja saya akan mencoba melakukannya; Aku akan memberitahumu caranya.
    Ngomong-ngomong, halaman manakah tempat Anda membeli cetakan ...?

    1.    Jeles dijo

      Apakah Anda sudah tahu halaman cetakannya?
      put it by fi k Aku ingin melakukannya terima kasih menciummu

    2.    Silvia dijo

      Joaquín, saya membeli cetakan di situs pengaduk. Ukurannya sedang. Saya berharap mereka terlihat bagus pada Anda. Anda akan memberitahu kami.

    3.    Maite dijo

      Saya membeli cetakan di toko khusus perhotelan di Collado Villalba de Madrid, dengan poligon P-29.

  2.   Elena Calderon dijo

    Bagus sekali, Silvia!. Melihat foto-fotonya, saya sudah didorong untuk mengambilnya tahun ini. Mereka sangat spektakuler. Mencium.

    1.    Silvia dijo

      Mereka sangat bagus, mereka akan keluar dengan baik !!

  3.   silvia dijo

    Di mana saya bisa mendapatkan cetakannya? Karena mereka jauh lebih besar dari biasanya

    1.    Silvia dijo

      Saya telah mendapatkannya di web diuleni. Saya membeli ukuran sedang.

  4.   Irene dijo

    Luar biasa, foto apa! Itu terlihat spektakuler. Selamat guru!

    1.    Silvia dijo

      Terima kasih cantik, meskipun kamu tidak terlalu manis, kamu harus mencoba yang ini. Hasilnya sangat kaya, Anda harus mengejutkan keluarga Anda saat ini.

  5.   Jeles dijo

    Baiklah, saya ingin melakukannya, tetapi saya tidak tahu di mana harus membeli cetakannya, dapatkah Anda meletakkan halaman tempat Anda membelinya?

    1.    Silvia dijo

      Saya membelinya secara online di toko roti, tetapi mereka telah memberi tahu saya bahwa mereka juga dapat dibeli di comercial minguez.

      1.    Jeles dijo

        Terima kasih atas bantuan Anda, terus lakukan hal-hal yang enak, Anda membuat saya ketagihan hahahaha, ciuman

  6.   sandra mc dijo

    Halo Silvia, ada baiknya Anda sudah mulai dengan ide-ide untuk Natal… Saya menantikannya. Fotonya bagus, dengan keinginan untuk melintasi layar dan memakannya ... Panettone selalu muncul di rumah saya saat ini, jadi akan sangat bagus untuk melakukannya sendiri, tetapi tentu saja, saya tidak memiliki cetakan yang tinggi , Saya akan mencoba mencarinya, tetapi jika tidak menemukannya ... Saya membayangkan itu tidak akan muat juga di cetakan lain, bukan? atau pengobatan rumahan. Ciuman dan terima kasih telah memberi kami sedikit kemajuan tentang esensi Natal.

  7.   Silvia dijo

    Sandra Saya senang Anda menyukai bahwa kita sudah mulai dengan ide untuk menu Natal, tetapi saat ini kita hampir tidak punya waktu dan lebih baik merencanakan resep kita sedikit demi sedikit.

    Cetakan untuk panettone terbuat dari kertas sekali pakai dan saya membelinya di toko roti secara online.

    Alternatifnya adalah melapisi bagian dalam wadah tinggi seperti charlotte atau cetakan souffle dengan kertas minyak.
    Bahkan dengan keahlian dan waktu, Anda juga bisa membuat cetakan panettone di rumah, memperkuat alasnya dengan karton dan menggunakan pita perekat yang cocok untuk memanggang.
    Sebuah ucapan

    1.    sandra mc dijo

      Hai Silvia, terima kasih atas ide Anda. Saya pikir saya harus menggunakan itu karena saya tidak bisa mendapatkan cetakannya… atau di Pengadilan Inggris bahwa saya selalu berakhir di sana ketika saya merasa sulit untuk menemukan sesuatu. Tampaknya tidak rumit apa yang Anda ceritakan tentang melapisi cetakan tinggi dan saya akan mencoba, ya ... mulai sekarang untuk melakukan latihan dan terlihat hebat hari-hari itu. hehe
      Ciuman dan berharap untuk melihat resep Anda selanjutnya ………

  8.   Olala dijo

    Hai Silvia, saya tidak tahu apakah saya "diblokir" atau ada apa dengan saya ... tapi saya tidak mengerti bagian terakhir, ketika Anda mengatakan "biarkan saya menggantung terbalik", tolong jelaskan?
    Ngomong-ngomong, meskipun saya tidak terlalu memanjakan diri, saya kecanduan situs web Anda, Anda benar-benar luar biasa! Selamat!

  9.   Pantai Loli dijo

    Halo, saya suka resep ini, tapi saya punya pertanyaan, bisakah saya mengganti air bunga jeruk dengan esensi lain atau tidak ??? Di mana saya dapat menemukannya? Terima kasih

    1.    Silvia dijo

      Loli, saya akan mencoba untuk tidak menggantinya seperti di roscón de reyes karena memberikan sentuhan khusus. Mereka dijual di supermarket besar atau di apotek, tetapi beri tahu mereka bahwa itu untuk penggunaan makanan.

  10.   Maria untuk dijo

    Halo Silvia!
    Betapa menyenangkan! Saya sangat ingin mendapatkan resep ini. Minggu ini saya akan memiliki sedikit waktu untuk mencobanya. Terima kasih.

    1.    Silvia dijo

      Anda akan memberitahu kami bagaimana itu cocok untuk Anda. Di rumah saya sudah sangat sukses.
      Sebuah ucapan

  11.   Nuria-52 dijo

    Tapi baguslah, aku akan membuat resep ini, karena aku suka "panettone", dan sekarang aku tidak akan melewatkannya, karena enak ... semoga hasilnya bagus untukku.
    Silvia, meskipun saya tidak banyak menulis, saya selalu mengikuti Anda karena ini adalah tempat di mana Anda mengklarifikasi banyak hal kepada saya… Saya menyukainya….

  12.   Nuria-52 dijo

    Di sana ... maaf tapi saya ingin bertanya kepada Anda bagaimana saya dapat mengunduh resep dalam PDF, karena saya pikir saya akan mengunduh beberapa seperti ini ... Terima kasih

    1.    Silvia dijo

      Nuria, di bawah judul setiap resep, sebelum foto Anda memiliki tombol di sebelah kiri yang bertuliskan "cetak resep", klik di sana dan Anda dapat mencetaknya.

  13.   istana lola dijo

    resepnya sempurna !!! Saya baru saja membeli cetakan, tepung dan ragi dalam adonan… Saya hanya butuh satu hal, sama seperti olalla saya tidak mengerti langkah terakhir… bisakah Anda menjelaskannya lagi? Saya memikirkannya, tapi saya tidak mengerti tentang tongkat tusuk sate, stoples pengalengan… terima kasih !!!!!!!!!!
    langkah pertama (penghuni pertama), kurang lebih, berapa lama waktu yang dibutuhkan adonan untuk menggandakan volume ???
    berapa banyak pertanyaan !!!!!
    Saya menantikan cetakan untuk melakukannya.
    pelukan dan selamat atas pelukanmu, aku menyukainya!

  14.   Raquel dijo

    Halo
    Ada beberapa halaman di mana Anda bisa mendapatkan cetakan. Di »El amasadero.com» mereka memilikinya dalam berbagai ukuran.

  15.   joaquin dijo

    Halo Silvia:
    Saya melakukannya kemarin mengikuti langkah Anda, tapi rasanya seperti roscón de reyes, bukan panettone; bukan ostante yang buruk, itu tidak memberi saya waktu atau mengambil foto yang menyedihkan untuknya.

  16.   joaquin dijo

    maaf maaf maaf.
    Itu tidak cukup

  17.   Gloria dijo

    Halo, Gloria menelepon saya, saya menerima email tentang semua resep, saya bersyukur untuk itu, dan saat ini saya tertarik dengan panettone, bisakah Anda memberi tahu saya ketika Anda berbicara tentang penghuni pertama adalah membuat campuran itu terlebih dahulu lalu meletakkan itu bersama dengan bahan lainnya, terima kasih untuk beritanya, Glory.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Halo, Gloria,

      kamu benar!!. Sourdough adalah sejenis "pra-adonan" yang dibuat dan kemudian dimasukkan seolah-olah itu adalah bahan lain. Caranya sangat mudah, Anda hanya perlu mengikuti petunjuk yang ada.

      Kami harap Anda berani melakukannya!

      Mencium!

  18.   Marta dijo

    Ini terlihat sangat bagus !! Saya tidak sabar untuk melakukannya, saya sudah membeli cetakan di adonan tetapi saya sedikit ragu, saya ingin membuatnya dengan chocolate chip tetapi Anda tidak memasukkan jumlahnya, cukup masukkan kacang, apakah sama ? Mereka juga dimaserasi dalam rum? Terima kasih banyak telah menjelaskannya.

    Salam dan lanjutkan menerbitkan resep, mereka banyak membantu kami bagi mereka yang memulai ...

  19.   Marta dijo

    Halo, ukuran cetakan apa yang Anda gunakan ???? Saya punya beberapa pilihan dan saya tidak tahu kertas apa yang harus dibeli. Terima kasih

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Halo, Martha,
      Cetakan yang digunakan untuk resep ini berdiameter 13 sentimeter di bagian alas dan tinggi 10 sentimeter.
      Sebuah pelukan!

  20.   Yesus Ramiro dijo

    Ini luar biasa.
    Agak hambar bagi saya karena tidak berani menaruh begitu banyak buah di atasnya, dan karena tidak menggunakan cetakan pannettone, tetapi saya sudah lama ingin mencoba, untuk melepaskan sifat buruk yang saya miliki dengan para industrialis dan saya menyukainya .
    Terima kasih banyak

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Betapa baik, Yesus! Nah, Anda akan lihat, selanjutnya Anda akan menyulam 😉
      Terima kasih telah memberi tahu kami.
      Selamat berlibur!

  21.   Esther dijo

    Selamat siang, cetakannya dijual di «La Boutique de las Tartas» di Don Benito (Badajoz)… Saya membelinya pagi ini dan saya akan membuat percobaan pertama saya ketika saya memiliki huekiiinnnn pertama saya… .hehehe
    Salam «La Petite Blanche»

  22.   Monica dijo

    Halo semuanya. Cetakan dapat dibeli di El Horno de Babette (Madrid). Saya tidak ingat jalan tepatnya tetapi memiliki situs web dan Anda dapat melihatnya di sana.

  23.   Monica dijo

    Saya membuat resep panettone Anda dan kenyataannya adalah ketika saya membuatnya, saya terkejut dengan banyaknya ragi yang diminta resep tersebut, secara total, 50 gram. Hasilnya adalah roti, yang sama sekali tidak seperti panettone, adonannya samar-samar menyerupai roscón de Reyes dan di atasnya terasa pahit, karena kelebihan ragi. Sayang sekali waktu dan uang yang hilang bersamanya. resep ini.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Halo Monica,
      Saya minta maaf itu terjadi pada Anda. Dan Anda benar, itu terlalu banyak ragi. Saya meletakkan tautan ke resep lain: http://www.thermorecetas.com/panettone-2/
      Resep yang saya masukkan ini membutuhkan waktu lama untuk mengembang tetapi sangat kaya (sudah saya uji dan muncul di buku Italian Thermomix).
      Sebuah pelukan!

  24.   Susana dijo

    Halo, Saya telah membaca semua komentar dan saya melihat bahwa tidak ada jawaban mengenai "dibiarkan mendingin secara terbalik". Bisakah Anda membantu saya dengan itu? Terima kasih.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Hai Susan!
      Ada koki pastry yang membaliknya dan ada yang tidak ... Hal yang sulit tentang membaliknya di rumah adalah menemukan metodenya. Anda bisa menusuknya dengan jarum panjang dan menopang ujungnya pada beberapa permukaan tinggi.
      Namun, jika Anda membiarkannya dingin tanpa membaliknya, itu juga terlihat bagus.
      Sebuah pelukan!