Resep dasar: kentang tumbuk yang diperkaya

Agar suatu hidangan enak, tidak hanya bahan utamanya yang harus dimasak dengan baik, tetapi juga bahannya lauk pauk Mereka penting: Itulah mengapa hari ini kami menjelaskan cara membuat kentang tumbuk yang diperkaya, halus, lembut, dan penuh rasa.

Resep ini sangat mirip dengan resep dasar untuk kentang tumbuk tapi yang akan kita lakukan adalah memasak susu dan kentang pada suhu lunak. Prosesnya sedikit lebih lama tetapi, ketika Anda mencobanya, Anda akan melihat bahwa itu sepadan.

Hasilnya adalah kentang tumbuk yang diperkaya, dengan rasa kentang asli dan a teksturnya enak. Sangat cocok untuk disajikan sebagai pendamping atau sebagai bahan olahan lainnya. Saya pribadi suka ayam panggang lemon, ini mengingatkan saya pada masa kecil saya.

Resep dasar: kentang tumbuk yang diperkaya

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Karena tekstur dan rasanya, ini adalah pendamping yang sempurna untuk daging panggang.

• Mayra Fernandez Joglar

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: sayuran
• Kalori: 220
• Porsi: 2

• Waktu persiapan: 4M
• Waktunya memasak: 41M
• Total waktu: 45M

Bahan-bahan

• 270 g kentang kupas
• 130g susu
• 20 g mentega
• Garam
• Merica
• Pala (opsional)

Persiapan

1. Taruh kupu-kupu di bilahnya, tambahkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu. Tambahkan susu dan sedikit garam. Program 40 menit, 90º, kecepatan 2. Tergantung pada jenis kentangnya, waktu memasaknya bisa lebih lama. Karena itu, sebelum menumbuk, periksa apakah kentang sudah matang dengan baik.

2. Setelah beberapa saat, periksa apakah kentang sudah empuk, tambahkan mentega dan sedikit merica. Dengan kupu-kupu menyala, campur 30 detik, kecepatan 3.

3. Angkat dan sebelum disajikan taburi sedikit buah pala yang baru diparut.

 Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Resep dasar: kentang tumbuk