Beberapa hari yang lalu bibi saya mengundang saya untuk merayakan ulang tahun dari sepupu saya Marta. Saya tahu bahwa di antara mereka akan ada banyak makanan tetapi saya tetap mengatakan kepadanya bahwa saya akan mengambil kue.
Saya senang karena saya bisa memilih apapun pai karena untuk sepupu saya itu akan menjadi hal baru. Dia biasanya tidak menghadiri pertemuan karena dia bekerja di Guinea Khatulistiwa dan hanya datang ke sini untuk liburan. (Ya, sepupu saya adalah orang yang pergi ke Madrid di seluruh dunia mengajar Malabo ... ketika dia melihat ini dia akan membunuh saya)
Jadi segera saya mulai mempersiapkan kesenangan ini. Saya pikir itu tampak hebat dan apa yang masuk ke mata saya biasanya tidak mengecewakan saya! Jadi, kali ini dia memainkan "Marbled Cheesecake", disebut seperti itu (atau begitulah menurut saya) karena ini adalah keju krim dengan cokelat hitam dan putih yang ketika dicampur sepertinya membuat efek marmer.
Ini sangat bagus, sangat lembut dan tidak menutupi apa pun. Itu sukses besar. Dasarnya adalah dengan Kue Oreo® dan mentega dan dihias dengan kue lidah kucing sekitar, dengan bola tiga cokelat di atasnya. Meskipun dekorasi bisa dilakukan sesuai dengan keinginan Anda.
Saat kesempatan itu muncul, saya ingin persembahkan resep ini untuk sepupu saya Marta, yang meskipun agak jauh, kami selalu merasa dia sangat dekat.
Kue keju marmer
Kue sederhana dan lezat ini akan menjadi pusat perhatian di pesta ulang tahun.
Informasi lebih lanjut - Kue ulang tahun terbaik dan 10 kue anak lainnya / Lidah kucing
Fuenter - Majalah Thermomix®
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda
Vanilla custard? Kapan Anda mengambilnya? Anda belum memasukkan yogurt ke dalam bahan-bahan ... Saya ingin membuatnya tetapi saya melihatnya agak berantakan ... Keju tidak mengental untuk mencampur cokelat ... bagaimana cara menambahkan gelatin sebelum cokelat
Maafkan teman-teman, saya pikir saya seharusnya tidak menjelaskannya dengan baik, jika ada keraguan ini. Saya salah tentang yogurt. Resep aslinya menggunakan yogurt vanilla dan karena sulit bagi saya untuk menemukannya, saya menggantinya dengan custard rasa vanilla dan dengan itu rasanya sangat kaya. (Saya sudah mengubahnya di resep).
Gelatin dituangkan ke dalam campuran keju, krim, dan custard di dalam gelas thermomix dan ketika kami mengeluarkannya kami memasukkan campuran ini ke dalam dua mangkuk untuk mencampurkan cocholate putih dan fondant di mangkuk lainnya.
Saya harap saya telah mengklarifikasi keraguan ini. Semua yang terbaik
Saya memiliki keraguan yang sama, tetapi Anda tidak dapat memasang foto potongan kue untuk melihat bagaimana campuran warnanya. Terima kasih banyak, idenya sepertinya sangat menarik.
Begoña, segera setelah saya melakukannya lagi, saya akan mengambil foto potongannya. Resepnya sudah saya modifikasi agar penjelasannya lebih mudah.
Halo Silvia, kelihatannya sangat enak, tapi seperti yang dikatakan Raquel, bahan-bahannya tidak termasuk yogurt, apakah dimaniskan secara alami, tanpa gula, bahasa Yunani ...? dan puding yang Anda maksud amplop puding bubuk, itu harus sudah jadi…. Saya tidak tahu. Mohon klarifikasi keraguan, bahwa sepertinya….
Terima kasih untuk resep Anda, saya suka blognya.
Saya salah tentang yogurt. Resep aslinya menggunakan yogurt vanilla dan karena sulit bagi saya untuk menemukannya, saya menggantinya dengan custard rasa vanilla dan dengan itu rasanya sangat kaya. (Saya sudah mengubahnya di resep).
Rosa, aku membelinya, kamu sudah menambahkan pudingnya tapi kamu bisa membuatnya sendiri sebelumnya.
Sekarang ya, terima kasih banyak !!! Mari kita lihat apakah akhir pekan saya melakukannya dan saya akan memberi tahu Anda, tapi sepertinya itu…. Bagus !!!!! Terima kasih
Halo, cepat dibuat tapi saya juga melihatnya agak berantakan, ujungnya di cetakan Anda tambahkan campuran mangkuk lengkap, bukan?
Tetapi kami menambahkannya sedikit demi sedikit, beberapa sendok makan campuran coklat putih dan sendok makan campuran coklat fondant lainnya dan dengan demikian mereka bergerak sedikit hati-hati untuk membuat efek marmer.
Hai, ini terlihat bagus dan saya pikir saya akan membuatnya untuk akhir pekan ini. Tapi saya meminta Anda sama seperti Rosa dan Raquel, ketika Anda mengatakan yogurt yang Anda maksud adalah custard, dan custard dengan bubuk atau yang sudah jadi. Saya harap Anda segera menjawab kami dan memberi saya waktu untuk melakukannya di akhir pekan. Terima kasih.
Ana, puding yang aku pakai untuknya sudah dibeli, sudah jadi. Lihat lagi resep yang saya coba perbaiki penjelasannya agar lebih mudah.
Halo, tampan, tapi menurut saya yoghurt tidak muncul di bahan-bahannya,…. dan saya juga ingin Anda menjelaskan bagian akhirnya ... Salam.
Saya salah tentang yogurt. Resep aslinya menggunakan yogurt vanilla dan karena sulit bagi saya untuk menemukannya, saya menggantinya dengan custard rasa vanilla dan dengan itu rasanya sangat kaya. (Saya sudah mengubahnya di resep).
Pada akhirnya, maksud saya, setelah krim disiapkan (yang berisi keju, gula, custard, dan krim), kami menaruhnya dalam dua mangkuk. Dan untuk masing-masing kami menambahkan cokelat. Kemudian tambahkan sendok makan krim cokelat putih dan krim cokelat fondant ke dalam cetakan dan aduk dengan hati-hati untuk menciptakan efek marmer.
Saya kira kalau dikatakan yogurt, itu mengacu pada custard yang dibeli ……… Jika tidak, tolong jelaskan. Dan bagaimana dengan mencairkan cokelatnya, maksud Anda cokelat yang kami buat di awal dengan fondant dan cokelat putih ????. Kelihatannya seram, tapi harus menjernihkan beberapa hal hahahahaha. Terima kasih untuk resepnya, semuanya enak.
Kalau Beli, Anda benar, yogurt itu membingungkan dan saya mengacu pada custard dan lelehan cokelat adalah yang dari awal, untuk ditambahkan ke krim keju, gula, custard dan krim. Bahwa kita akan membagi menjadi dua mangkuk dan dengan demikian setiap cokelat ditambahkan ke cetakan kue dengan sendok makan sedikit demi sedikit sehingga tercampur membuat efek "marmer".
Kelihatannya sangat enak, ketika saya harus pergi ke rumah seseorang untuk makan malam atau perayaan berikutnya saya pikir saya akan melakukannya. Jadi saya melakukannya dengan sangat baik. Saya rasa yogurt sebenarnya adalah puding. Terima kasih banyak telah membagikannya.
Ya, yogurtnya pudingnya, saya salah. Coba ini hebat.
Betapa kaya !!! Itu harus indah, saya perhatikan itu.
Kisses
Berani mencobanya, yang walaupun kelihatannya agak membingungkan, pada akhirnya simpel dan sangat bagus.
Tolong berikan saya sedikit
Saat aku melakukannya lain kali aku akan mengingatmu, Elo !!
terima kasih telah mengikuti kami. Ciuman kecil
Kue yang enak, saya membuat resep ketika saya melihatnya di majalah juga dan Anda benar tentang mentega, saya memasukkan resep sebagai resep dan alasnya keluar terlalu cair.
Halo ... Saya juga berencana membuatnya hari Sabtu ini untuk reuni keluarga tetapi saya memiliki keraguan yang sama, saya mengerti bahwa custard / yogurt harus sama, tetapi rasanya sangat berbeda dan hari ini tidak begitu umum untuk menemukan yogurt vanila .. dan itu juga memberi saya sedikit kaleng untuk menyiapkan cokelat dengan jeli sehingga tidak mengental .. Saya akan mencoba hari Sabtu ini, jika ada yang tahu tentang custard / yogurt yang kami klarifikasi tolong ...
Terima kasih dan semoga sukses untuk semuanya
Merce, saya telah memodifikasi resepnya sedikit agar lebih jelas dan jika yogurt dan custard membuat saya bingung. Itu sudah benar. Salam dan semoga hasilnya bagus.
Saya ingin baja. Pertanyaan:
Bisakah Anda mengirimkan saya baris untuk (penderita diabetes) banyak kesenangan dan sampai segera.
Sebagian besar resep manis dapat dibuat dengan pemanis diabetes. Natal ini saya bahkan membuatkan roscón de reyes untuk nenek saya, yang menderita diabetes. Ada pai apel tanpa gula dalam indeks yang keluar dengan sangat baik. Semua yang terbaik
cat apa !!!! dan versi ringannya? LOL
Anda adalah dan akan selalu menjadi yang terbaik. Saya sangat berterima kasih atas antusiasme yang Anda berikan dan bahwa Anda menginfeksi orang-orang yang mengikuti Anda. Meskipun saya sudah lama tidak mengomentari Anda, saya mengikuti Anda hari demi hari; Saya bahkan mengizinkan diri saya untuk mempublikasikan beberapa resep Anda di blog saya (tentu saja, berbicara tentang Anda dan dengan tautan ke halaman Anda), jika Anda tidak setuju, beri tahu saya tentang itu dan saya akan segera menghapusnya, baik? Ciuman besar dan terima kasih sekali lagi atas pekerjaan Anda.
Mari, saya senang Anda menyukai resep kami dan tidak ada masalah dengan cara Anda berkomentar di blog Anda.
Ciuman
Krimnya, apakah kita harus mengocoknya atau menambahkannya langsung dari batu bata tanpa mengocoknya?
Itu ditambahkan langsung tanpa memasang Nina.
halo, apa yang Anda cat dengan thermomix 21, dapatkah Anda mengubah beberapa kecepatan atau suhu? Terima kasih ……………………
Halo Silvia, saya suka resep Anda, meskipun sampai hari ini saya belum mendaftar saya selalu mengikuti Anda, saya telah membuat kue ini dan ini sangat bagus, saya pikir itu akan menjemukan dan untuk apa-apa dan presentasi yang luar biasa saya menghiasinya dengan kue oreo dan di atas saya taruh sereal coklat, Anda hebat, komentar Anda saya suka thanksssssssssss
Kelihatannya bagus, saya akan membuatnya hari ini untuk ulang tahun putri saya.
Bisakah Anda memberi tahu saya berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk melakukannya lebih atau kurang?
Terima kasih banyak Silvia telah membagikan resep Anda
Hai Maria, sekitar 20-30 menit.
Halo…..
Tapi seperti apa kue ini… ..Saya suka blog ini hehehee enaknya hari Senin adalah hari ulang tahun saya dan saya akan membuatkan makanan ringan di rumah… ..dan saya akan membuat kue ini…. Satu-satunya keraguan adalah ketika Anda menuangkan sendok satu dari masing-masing… .k adalah semua lapisannya tercampur, kan ??? Ataukah seperti kue k itu tetap seperti zebra hahahaha, itu yang saya ingin lakukan dengan baik, tidak akan saya mencampur dan mencampur dan mencampur semuanya jadi sedang atau langka hahaha
Susana, kedua krim (masing-masing terpisah) harus tercampur rata, tapi saat ditaruh di atas biskuit harus dioleskan sedikit, agar kedua warna tetap terlihat.
Silvia Saya ingin tahu apakah Anda bisa meletakkan piring gelatin sebagai pengganti gelatin netral bubuk. Terima kasih
Nuria, saya belum mencoba tapi saya membayangkan bisa memasukkan sprei ke dalam air lalu menambahkannya, walaupun campurannya dingin dan saya tidak tahu apakah perlu heat jelly itu, jadi mungkin tidak bisa dengan sprei.
Saya menemukan situs web ini secara kebetulan pada hari Jumat dan saya menyukai resep yang saya lihat, termasuk yang ini untuk kue dan tentu saja pada hari Sabtu saya mulai bekerja! Karena saya tidak menemukan gelatin bubuk, saya mencari padanannya dengan lembaran dan saya tidak tahu di mana saya membaca bahwa itu adalah amplop untuk selembar, jadi saya tidak tahu apakah itu kesalahannya tetapi tidak keluar terlalu dadih, itu dibongkar sedikit ketika dipotong agak creamy Ya, rasanya sempurna, tamu saya menyukainya, bahkan mereka semua mengulanginya di lain waktu dan saya berpikir untuk mengganti gelatin dengan dadih untuk melihat apakah lebih konsisten , tapi tanpa ragu saya rekomendasikan 100% resep ini sangat mudah dibuat! Salam dan selamat buat blognya.
Mary, dengan komentar Anda, Anda telah memberi saya ide untuk membuatnya dalam kacamata individu dan set kecil seolah-olah itu adalah mousse.
Ideal Silvia, teksturnya lebih mirip mousse.
halo, apakah ada yang tahu di mana kamu bisa membeli bola untuk menghias kue? Terima kasih banyak
Di permukaan Alcampo atau Carrefour yang besar Anda sudah dapat menemukan hal-hal kecil untuk menghias kue, biskuit, atau kue mangkuk.
Bagaimanapun, jangan memotong dekorasi karena Anda bisa meletakkan apa pun yang Anda inginkan!
Hello!
Saya membuat kue Anda dan kami semua menyukainya meskipun saya mengalami beberapa masalah. Ketika saya menambahkan krim dan pindah dengan kupu-kupu, saya memiliki bubuk yang tersisa di atas, dan dengan sangat cerdas saya berkata pada diri sendiri, "Saya akan memindahkannya sedikit lagi" dan ketika saya menyadari krimnya sudah turun, ays! dan kemudian saya pikir saya punya gelatin bubuk dan saya hanya punya satu amplop jadi itu tidak cukup mengentalkan saya ... singkatnya, kami sangat menyukai rasanya, meskipun lain kali saya akan melakukannya hanya dengan cokelat putih, campuran itu enak, dan saya telah melihat tikus berkacamata, ide bagus!
Hahaha Paola, yang penting pada akhirnya ternyata bagus dan berhasil diperbaiki, itu yang terpenting. Krimnya sangat lembut dan jika kita terus menghancurkannya ... itu menjadi cair dalam hitungan detik. Terima kasih atas komentar Anda!
Halo Elena dan Silvia Saya suka resep Anda, karena saya penggemar thermomix, saya menyimpan semuanya di folder, tetapi kadang-kadang saya mencari satu dan saya tidak tahu di mana saya memilikinya, suatu hari saya melihat kue yang saya tidak ingat namanya, saya pikir itu khas Portugal, saya hanya tahu bahwa di atasnya ada biskuit giling, dan menurut saya krim, jeli atau dadih itu, saya tidak ingat, kepala apa itu milik saya, tolong jika Anda tahu kue apa yang saya katakan, saya ingin Anda mengirimkannya kepada saya jika tidak terlalu mengganggu, ciuman dan pertahankan.
Trini, saya tahu resep apa yang Anda katakan, sekarang saya memasang tautannya. Meski begitu, ketika sesuatu seperti ini terjadi pada Anda, pergi ke indeks dan klik pada «T» kue dan saat foto keluar, Anda akan segera melihatnya dan Anda ingat.
http://www.thermorecetas.com/2011/03/05/receta-postres-thermomix-tarta-de-nata-portuguesa/
Sebuah ucapan
Saya tidak dapat menemukan gelatin bubuk, dapatkah saya menaruhnya di seprai dan berapa banyak yang harus saya tambahkan?
Saya semakin banyak menemukan gelatin bubuk di supermarket
Halo Maria, di hampir semua jaringan supermarket, mereka biasanya memiliki ...
Fatima, saya belum mencoba dan yang sebenarnya, itu karena ditambahkan dingin dan hanya bercampur sedikit karena saya tidak tahu seperti apa jadinya.
Halo
Bisakah Anda menggunakan dadih ?? dan bagaimana jadinya? 1 atau dua amplop dan kapan saya akan menaruhnya.
Terima kasih banyak untuk semuanya, mari kita lihat apakah hasilnya bagus, saya akan melakukannya untuk ulang tahun anak saya, yaitu besok.
Kisses
Ya Tuhan, itu tidak mungkin karena krim yang dibuat dengan bahan-bahan itu dicampur dingin dan dadih yang ada di amplop harus dicampur suhu.
Halo Silvia, saya membuat kue pada hari Sabtu dan tidak keluar dengan baik, itu adalah gelatin netral, saya melarutkannya saat Anda menaruhnya dan mengental tanpa bercampur dengan krim, jadi di satu sisi krim tidak mengental dan Di sisi lain ada benjolan agar-agar, apakah Anda yakin begitu banyak bubuk yang larut hanya dengan empat sendok makan air? apakah itu terlihat sangat aneh ...
Itu terjadi padaku sama ... sungguh memalukan! Dengan tampilan yang bagus!
Hai PAtricia, sudah coba lagi?
Halo Silvia,
Saya menyukai tampilan kue ini, dan karena seluruh keluarga akan berkumpul besok, saya akan berani membuatnya. Saya hanya punya satu pertanyaan dan saya harap jawaban Anda datang tepat waktu (dan jika tidak, untuk waktu berikutnya, pasti tidak akan menjadi yang terakhir), di mana Anda membeli bola cokelat untuk menghias? Dan agar-agar bubuk? Membaca itu dengan sprei yang sudah dicoba belum banyak berhasil, dan saya ingin keluar sebaik mungkin.
Nah, sekali lagi saya mengucapkan selamat tinggal dengan ciuman dan berterima kasih atas dedikasi dan kesabaran Anda. Aku akan memberitahumu tentang itu….
Maaf Cristina karena saya belum tiba tepat waktu untuk melihat pertanyaan Anda. Tapi meski begitu, saya beri tahu Anda bahwa saya membeli bola dan ragi di supercor, meskipun mereka juga menjualnya di carrefour, alcampo, dan hipercor.
Hello!
Saya ingin membuat kue ini, tapi saya ragu bagaimana cara menambahkan dua campuran. Apakah akan seperti yang memiliki 3 coklat? satu di atas yang lain dan kemudian mencampurnya sedikit? jadi saat pemotongan kedua warna akan terlihat, atau ambil sedikit campuran tiap rasa dan campur? berantakan sekali! hehe
Salam dan terima kasih!
Nieves, aku menyendok sedikit campuran masing-masing dan kemudian mencampurnya dengan garpu.
Halo: Saya sangat menyukai penyajian kuenya dan karena ini berulang tahun saya membuatnya dan sebenarnya saya sangat menyukainya, tetapi saya memiliki masalah saat membuatnya dan itu adalah cokelat putih tidak hilang, saya taruh di mikro seperti yang tertulis dan terbakar Kemudian saya taruh satu lagi dan saya harus melihat untuk melihat tapi tidak mungkin saya akan menyerah Berapa harga coklat spesial? Terima kasih.
Diana, saya menggunakan cokelat biasa, tetapi Anda benar bahwa Anda harus memanaskan cokelat dengan suhu rendah dan sangat berhati-hati karena langsung gosong, meskipun demikian saya ingat bahwa saya juga harus mengeluarkan biaya lebih sedikit untuk membuangnya. itu dari pada coklat hitam.
Sangat bagus, saya tidak menemukan lidah kucing tetapi sisanya bagus, sebenarnya itu asli, satu-satunya yang 4 sendok makan air meninggalkan saya pasta jeli yang tidak larut, tambahkan sedikit lebih banyak air dan satu-satunya hal yang saya tidak dilakukan dilakukan dengan baik begitu saja karena sisanya ... dan hari ini adalah ulang tahun suamiku dan dia sangat menyukainya, terima kasih telah meletakkan resepnya
Saya punya pertanyaan, apakah krim harus dipasang? atau apakah itu terlihat seperti krim? terima kasih saya suka blog anda
Halo Raquel, tidak mungkin untuk dipasang karena ini bukan satu-satunya krim, tetapi juga ada kejunya. Ini harus berupa krim yang kental dan sedikit mengembang. Terima kasih telah mengikuti kami!
Terimakasih banyak atas klarifikasinya, kemarin saya lakukan dan tidak mengental hehe, tidak keluar, mungkin karena jellynya kedo keras sebelum di taruh di gelas? Eske tidak pernah exo apa pun dengan gelatin netral, saya seorang pemula dengan thermomix
Saya ingin tahu bagaimana melakukan kecepatan dalam thermomix T31 karena tidak memiliki kecepatan 3 dan 1/2, dapatkah Anda menjelaskan pertanyaan itu? Terima kasih.
Halo Beatriz,
Belum jelas bagi saya model mana yang Anda miliki tetapi model yang kami gunakan TM31. Bagaimanapun, kecepatan 3 1/2 dicapai dengan menempatkan pemilih kecepatan antara 3 dan 4. Saya tahu bahwa ini adalah sesuatu yang sangat logis tetapi di antara angka-angka ini kecepatan berubah dari daya lunak ke daya sedang.
Semoga bantuan tersebut bermanfaat bagi Anda.
Mencium!