Log bersalju Natal

Persiapan

1. Kami memanaskan oven sampai 180º.

2. Pertama kita letakkan kupu-kupu di bilahnya, tambahkan telur, gula dan gula vanila. Kami memprogram 6 menit, suhu 37º dan kecepatan 4. Setelah waktu ini, kami memprogram ulang 6 menit, dengan kecepatan 4, tanpa suhu.

3. Tambahkan tepung dan aduk rata 4 detik, dengan kecepatan 3.

4. Kami menghapus kupu-kupu dari bilah dan menyelesaikan pencampuran tepung dengan spatula dan menggunakan gerakan membungkus.

5. Di atas loyang, kami menempatkan kertas roti dan menuangkan campuran sebelumnya di atasnya.

6. Panggang selama 10-12 menit, pada suhu 180º.

7. Keluarkan dari oven, keluarkan loyang dari kertas dan letakkan di atas kertas lain atau kain lembab. Kami menggulungnya dan membiarkannya dingin. Kami memesan.

8. Dengan gelas bersih dan kering kami menambahkan coklat cincang, gula dan manisan buah. Kami menempatkan pemilih kecepatan pada posisi tutup kaca dan tekan tombol Turbo 2 atau 3 kali.

9. Tambahkan kacang pinus, keju cottage, minuman keras dan sejumput kayu manis. Kami memprogram 30 detik, dengan kecepatan 3. Jika belum tercampur dengan baik, kami menyelesaikannya dengan spatula.

10. Buka gulungan kue, isi dengan adonan sebelumnya, sisakan satu sentimeter dari salah satu ujungnya agar saat menggulung isiannya tidak keluar.

11. Gulung menjadi bentuk lengan gipsi, tutupi dengan selai aprikot dan diamkan di lemari es selama 2 jam.

12. Setelah waktu istirahat. Kami meletakkan lembaran gelatin untuk melembabkan di piring dalam dengan air dingin, sekitar 10 menit.

13. Kami menuangkan cokelat dari lapisan ke dalam gelas di gelas dan program yang bersih dan kering 10 detik, dengan kecepatan 7. Kami menambahkan susu dan mentega. Kami memprogram 6 menit, suhu 37º dan kecepatan 3.

14. Masukkan lembaran gelatin yang dikeringkan dengan baik dan aduk selama 10 detik, dengan kecepatan 3.

15. Untuk membuat bentuk batangnya, kita potong bagian ujungnya dan letakkan di tengah lengan. Kami menutupinya dengan lapisan cokelat ini (kami meletakkannya di atas selai aprikot) dan kami membuat beberapa tanda dengan garpu yang meniru urat batang kayu. Biarkan topping dingin dan taburi icing sugar.

16. Kami menyimpan di lemari es sampai waktu penyajian.