(Penilaian 8)
Cargando ...
Di rumah saya ini adalah resep wajib saat Natal. Ini adalah makanan favorit suamiku dan dia selalu memintaku untuk membuatnya. Tahun ini saya tidak punya alasan karena meskipun kami memiliki keragaman selera, saya rasa saya bisa menyenangkan semua orang dengan cara ini sangat mudah disiapkan piring ini.
Memasak dilakukan di varoma memasukkan setiap seperempat babi guling ke dalam kantong pemanggang. Saya telah mempersiapkannya beberapa hari yang lalu dan itu sukses besar. Semua pengunjung dibiarkan dengan mulut terbuka.
Hal terbaik tentang resep ini adalah nyaman Untuk mempersiapkan. Anda memasukkannya ke dalam tas dan varoma, satu jam di satu sisi dan satu jam di sisi lain, berhati-hatilah untuk tidak membakar diri sendiri saat membaliknya dengan uap. Saat kami mengeluarkannya dari tas, kami akan mencokelatkannya di oven di kedua sisi.
Jika kita ingin mempersiapkannya dengan muka Setelah memasak selesai, kita tunggu sampai dingin dan kita bisa memasukkannya ke dalam lemari es di kantongnya, untuk dipanggang keesokan harinya atau bahkan membekukannya untuk nanti. Kemudian kami membiarkannya mencair dan di oven. Oven saya sangat sederhana dan saya harus memakannya selama setengah jam di setiap sisi agar warnanya menjadi cokelat dengan baik dan kulitnya akan renyah, sebagaimana mestinya.
Ini adalah hidangan yang saya rekomendasikan seratus persen dan kami akan tetap menjadi koki yang hebat.
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda
Haaaaaaalaaaaaaaaaaaa…. Babi guling ini adalah vicioooooo saya berikan di kelas Natal dan itu menyedot jari saya. Sungguh, sungguh, buuuuuuueeeeeniiiiiiiiiiisiiiiimooooooooooooooooooooooo ……………………. Aku akan melakukannya untuk selamat malam, tomell
Saya menyukainya! Resep penting untuk Natal. Terima kasih banyak karena saya pikir tahun ini saya melakukannya sendiri. Tapi saya kira waktu bervariasi menurut beratnya, berapa berat setengah babi Anda?
Terima kasih untuk semua resep hebat yang Anda bagikan!
Lolina, pada prinsipnya, waktunya sama di varoma, mereka mungkin berbeda di oven ketika harus mencokelatkannya di satu sisi atau sisi lain, karena milik saya adalah oven sederhana dan saya punya waktu 20 menit di satu sisi dan 25 di sisi lain. Babi setengah guling saya memiliki berat sekitar 2 kilogram dan 200 gram. Menurut ayah mertua saya memberitahu saya, babi guling yang baik tidak boleh memiliki berat lebih dari 4 setengah kilogram, tapi tahukah Anda semua ini tergantung selera.
Sebuah ucapan
Halo, lihat, saya membuat babi guling dan beratnya 1/2 babi guling sekitar 2.5kg Saya menyimpannya di thermomix selama 3 jam dan itu mentah, lalu saya selesai memasukkannya ke dalam oven, tetapi hasilnya enak.
Saya menyarankan Anda bahwa seluruh babi guling tidak memiliki berat lebih dari 3.5kg sehingga keluar dengan baik.
Marga Saya belum pernah membuat babi guling tapi babi guling saya beratnya sekitar 2 kilo dan 200 gr dan kenyataannya dalam waktu dua jam sudah sempurna. Meski begitu, hal baiknya adalah Anda menyadarinya dan bisa meluangkan lebih banyak waktu untuk itu. Secara rasa, dia membayangkan itu akan menjadi luar biasa. Terima kasih atas saran Anda. Semua yang terbaik
Resep ini disebutkan tetapi saya memiliki pertanyaan, setengah gelas yang Anda masukkan ke dalam oven, apakah Anda menuangkannya ke atas babi yang menyusui atau apakah itu dimasukkan ke dalam gelas terpisah?
Gelas air padi ditambahkan ke loyang saat ditaruh berwarna coklat, namun saat ditambahkan jangan membasahi kulit babi guling agar tidak melembut dan menjadi renyah, begitulah seharusnya. .
Saya akan mencobanya juga, Natal ini karena tidak lebih dari melihat fotonya harus enak
Anda pasti akan menyukai Nieves. Dalam keluarga saya, ini sangat sukses. Sangat berair saat dikukus, hampir seperti sari buahnya dan tidak berat sama sekali.
Sebuah ucapan
mmmm! baiklah! Saya mencobanya di kelas Natal dan menjilat jari Anda! tapi satu pertanyaan ... untuk berapa orang itu? Terima kasih banyak !!!
Caty, kami makan 4 dan masih ada sisa, jadi jika Anda menaruhnya dalam makanan yang berlebihan dengan beberapa makanan pembuka untuk 6 jika itu sebagai hidangan tunggal dengan salad untuk 4 orang.
Sebuah ucapan
Dimana saya bisa membeli blosa untuk memanggang babi guling? Saya belum pernah mendengar tentang tas itu …… ..terima kasih.
Julia, saya membelinya di mercadona, di sebelah aluminium foil dan filmnya. Saya rasa Anda bisa mendapatkannya di hampir semua supermarket besar.
presenter saya memberi saya resep ini pada hari Senin dan sepertinya itu… Natal ini kita akan memakannya. Enak sekali!
Inma kamu akan menyukainya, dia hebat. Di rumah mereka sangat menyukainya sehingga sekarang mereka memintanya untuk makan malam kedua. Tapi betapa sedikit orisinalnya mereka!
Sebuah ucapan
Sillllllllllll, Anda bisa melakukannya untuk Hari Tahun Baru, Anda tahu bahwa babi guling adalah salah satu dari sedikit daging yang saya makan. Atau apakah Anda memiliki kejutan lain?
Bagi saya, resep penerbitan ini akan membebani saya dengan keluarga, karena mereka memilih menu a la carte !! tapi wajah apa yang kamu miliki ... oke aku akan berusaha menyenangkan kalian semua.
Ciuman kecil
Ah !!! Kalau dipikir-pikir lagi, di freezer di rumah saya ada babi guling, ... sama saya tiru resepnya dan kamu kaget, hahaha!
Ayo semangat, aku mau coba juga!
Halo, saya ingin Anda memberi tahu saya jika itu bisa dibuat dengan daging lain, di rumah saya yang saya suka adalah domba. Salam dan terima kasih
Halo Belén, Anda juga bisa melakukannya dengan domba, tetapi untuk kedua kalinya alih-alih memprogram 50 menit, Anda harus meletakkan 60. Saya telah membuat bahu domba dan itu enak. Saya harap Anda menyukainya. Semua yang terbaik.
Elena, terima begitu saja, jika aku melakukannya, kamu akan mencobanya !!!
Halo, apakah Anda benar-benar memasukkan 2 liter air ke dalam gelas? Sepertinya berat bagi saya, hanya untuk menetap, Anda akan membutuhkan waktu itu, bukan?
Ana, untuk memasak kurang lebih dua jam butuh dua liter karena setiap jamnya menghabiskan sekitar satu liter air saat memasak. Cobalah, ini enak.
Elena, terima kasih banyak, Anda tidak tahu berapa banyak saya berterima kasih, karena saya sudah membeli domba dan saya tidak ingin mengulangi resep yang sama dari tahun lalu.
Selamat Malam Natal, kuharap kita sukses dengan menu kita
Saya mau kasih tahu saya kalau saat memasukkan babi guling ke dalam oven sampai kecokelatan, yang harus dibakar atau dipanaskan naik turun saja, karena kalau begitu sampai kecoklatan masih akan mengering, terima kasih untuk resep Anda.
Magdalena Anda harus menaikkan dan menurunkan panas dan seperti yang harus Anda tambahkan saat memasukkan segelas air ke dalam oven, itu tidak mengering.
Sebuah ucapan
Hari ini saya menemukan blog Anda, saya sedang mencari babi guling. Sejauh ini sudah enak di oven, tetapi di beberapa restoran saya merasa lebih segar. Saya pernah membaca bahwa mereka menggunakan memasak ganda: vakum dengan uap dan cokelatkan di oven dengan mesin yang sangat canggih.
Saya telah melihatnya diterbitkan di majalah, tetapi saya kurang percaya diri untuk melakukannya. Dengan blog Anda, mengetahui bahwa Anda telah melakukannya, saya akan melakukannya seperti ini. Oh, dan saya melihat bahwa dengan resep lain, hal yang sama terjadi pada saya.
Terima kasih.
Halo Elisa, saya harap Anda menyukainya, kami menyukainya. Ini pada intinya dan sangat berair. Saya senang Anda menyukai blog kami dan terima kasih banyak telah menonton kami. Salam dan Selamat Liburan !.
Kedua kamar masuk varoma karena ada no saya dan tidak besar sekitar 2.5 Saya bisa masak satu dan kemudian yang lain waktunya akan sama, saya butuh jawaban cepat, terima kasih
Silvia, saya tidak tahu apakah jawaban saya akan tiba tepat waktu. Saya minta maaf, tapi saya begitu penuh dengan keluarga dan pekerjaan sehingga saya tidak memberi lebih banyak dari diri saya sendiri.
Mereka biasanya memukul kaki saya untuk menekuknya dan membuatnya lebih baik.
Anda bisa memasaknya seperti yang Anda katakan dan pada prinsipnya jika menurut saya waktunya harus seperti itu untuk kedua sisi.
Halo gadis-gadis, saya menyiapkannya dan saya membekukannya di dalam tasnya untuk dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam oven pada Malam Tahun Baru bahwa kami makan malam di rumah mertua saya, saya membayangkan bahwa sehari sebelumnya saya harus mengambilnya keluar ke lemari es sehingga mencair dan berapa lama saya memasukkannya ke dalam oven? Setengah jam di setiap sisi atau tidak perlu meluangkan lebih banyak waktu untuk itu? Terima kasih banyak atas resep Anda yang sangat bagus, Anda adalah yang terbaik. Ciuman besar mereka berdua.
Halo cantik, saya akan mengeluarkannya dari freezer pada tanggal 30 dan membiarkannya di dasar sepanjang malam untuk mencair sedikit demi sedikit. Di pagi hari lihat apakah ada banyak yang harus dicairkan dan Anda mengeluarkannya pada siang atau sore hari Saya akan mulai melakukannya di oven dan menuangkan segelas air ke atas nampan oven karena akan membutuhkan sekitar 30 menit di setiap sisi. Jangan khawatir karena bukan daging di dalamnya yang tertinggal setelah dimasak selama dua jam, tapi yang penting sudah kecoklatan. Taruh terbalik, 30 menit lalu balikkan ke samping untuk menyajikannya, masak selama sekitar 20 menit dan keluarkan. Anda membawanya di atas nampan ke rumah ibu mertua dan di sana saat Anda menyiapkan meja atau saat Anda mulai, Anda mencokelatkannya 10 menit terakhir. Anda harus melihat bahwa kulitnya renyah.
Selamat menikmati dan SELAMAT 2011. Ciuman untuk semua.
Saya ingin tahu apakah sendok knorr perlu ditambahkan atau dapat diganti dengan cara lain, karena kami sudah membeli 1/2 babi guling tetapi dipotong menjadi lima bagian, jadi jika saya mendapatkannya saya harus meletakkannya lebih sedikit, bukan? Untuk apa yang Anda rekomendasikan dalam bahan-bahan Anda, saya juga telah membaca di resep lain bahwa setangkai thyme ditambahkan, itu juga perlu.
Terima kasih banyak dan selamat untuk halaman Anda, saya pengikut setia untuk waktu yang lama, tetapi saya tidak pernah meminta apa pun, karena selalu dijelaskan dengan sangat baik, salam untuk semua dan terus memasak lezat.
Aku juga memasak setengah babi guling dengan bahan yang aku berikan untukmu. Bagi saya scoop of knor itu penting, memberi rasa khusus dan seperti toples kecil gelatin kaldu daging pekat, yang tidak menempati tempat di dalam tas. Jika tidak, Anda menambahkan banyak garam dan tangkai timi adalah pilihan, tetapi itu juga akan memberikan rasa yang enak.
Salam dan selamat tahun baru
Saya baru saja menemukan blog ini dan saya harus memberi tahu Anda bahwa ini adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya temukan. Semua yang Anda lakukan tampak hebat dan Anda melakukannya dengan sangat mudah.
Saya mulai bekerja dengan cepat.
Saya punya pertanyaan dengan resep ini. Air yang dimasukkan ke dalam oven agar tidak tetap kering, apakah dapat menyentuh babi guling atau lebih disukai jika diletakkan di atas nampan dan babi guling bertumpu pada rak?
Selamat tahun baru dan selamat tahun baru
Ana tidak ada masalah dengan air yang menyentuh babi guling. Tidak perlu beristirahat di rak. Cobalah pasti Anda akan menyukainya.
Salam dan selamat datang.
Saya akhirnya berhasil untuk makan pada Hari Tiga Raja dan itu spektakuler, kami menyukainya dan Pedro berbondong-bondong mencelupkan tulang ke dalam saus sementara itu dipahami, itu madu yang luar biasa. Terima kasih banyak perempuan, kamu adalah yang terbaik. mencium
Terima kasih banyak telah melihat kami, Eva. Saya senang Anda menyukainya. Semua yang terbaik.
Hai pasangan! Akhir pekan ini saya punya keluarga, ini hari ulang tahun saya pada hari Jumat, saya melihat banyak dari Anda juga banyak dari bulan Maret. Saya ragu, apakah itu keluar dengan saus? Waktu oven akan memberi saya untuk membuat kentang panggang? Dan akhirnya , apakah menurut Anda bawang karamel? Saya menerima saran untuk hiasan. Terima kasih sebelumnya dan sampai jumpa di antara resep. ciuman
Babi guling di dua juru masak keluar dengan sangat berair. Tidak banyak saus tetapi sebagai hiasan Anda bisa meletakkan minyak yang bagus di nampan lain dan meletakkan irisan kentang, dibumbui dan dengan sedikit minyak di atasnya. Saya tidak akan menambahkan bawang karamel, saya pikir kentang lebih baik untuk itu.
Anda akan memberi tahu kami bagaimana hasilnya pada akhirnya.
Halo lagi, girls! Pagi ini saya menyiapkan resep ini, hanya saja daripada memasak babi guling, saya mengoleskannya ke kaki domba yang sudah saya bekukan sejak Natal lalu.
Itu adalah kesuksesan besar, sangat berair dan sangat enak, sangat mudah dibuat, seperti yang Anda jelaskan untuk babi guling, kecuali bahwa saya harus meninggalkannya di oven sedikit lebih lama, yang saya mengambil kesempatan untuk menambahkan beberapa potongan kentang agak kental untuk menemani daging. Saya juga menyiapkan beberapa zucchini di Thermo, tumis dengan bawang putih dan paprika, sebagai hiasan, dan sangat menyenangkan!
Ciuman dan terima kasih seperti biasa.
Ini adalah salah satu hidangan favorit saya, saya suka bagaimana ia memberikan barbekyu yang disiapkan seperti ini. Saya senang Anda menyukainya dan dengan hiasan yang ideal itu !!
resep yang bagus, babi guling sudah mati, semua orang menyukainya, terima kasih untuk semua resep ini, Anda melakukan pekerjaan dengan baik
Di rumah, kami menikmati hidangan ini, segera setelah beberapa dari kami berkumpul. Aku senang kau menyukainya.
Saya menemukan halaman Anda baru-baru ini dan menurut saya Anda hebat, saya perlu bertanya apakah resep ini tidak menambahkan garam ke babi guling karena menurut saya resep ini akan terasa agak hambar. Terima kasih
Marisa, tablet kaldu sudah memiliki jumlah garam yang mereka butuhkan. Hasilnya bagus seperti ini.
Saya memiliki banyak kaldu yang tersisa di kantong, jika saya meletakkan segelas air di atas nampan kue, akan ada terlalu banyak kaldu yang tersisa. Bagaimana menurut anda ? Terima kasih
Halo,
Saya baru saja bergabung dengan blog dan saya akan mencoba resep ini tahun ini, untuk melihat apa yang keluar karena sebenarnya saya tidak pandai memasak.
Saya telah melihat bahwa dalam ramuannya Anda menambahkan beberapa tangkai rosemary, tetapi kemudian Anda berbicara tentang timi, dengan apa lebih baik?
Ngomong-ngomong, kita bisa mengganti segelas air yang dituangkan di atas nampan oven itu dengan segelas anggur putih. Saya suka rasa yang diberikan oleh anggur putih atau jus lemon pada daging yang saya buat di oven.
Panci Knorr, apakah Anda menghancurkannya atau membiarkannya utuh dan meleleh begitu saja?
Halo Maria José, saya telah melihat resepnya, dan tidak menyebutkan apa pun tentang thyme, itu rosemary ... dan menggantikan air dengan anggur, Anda harus memperhitungkan bahwa nanti rasanya tidak akan kuat, karena itu tidak menguap banyak ...
Selamat siang Silvia:
Saya telah mengikuti Anda selama sekitar satu tahun sekarang dan sekarang saya tidak bisa pergi tanpa melihat blog Anda dan bereksperimen dengan resep Anda. Saya akan memasak babi guling malam ini, tetapi sebuah pertanyaan muncul:
.- Saat saya memanggang babi guling saya harus memasukkannya ke dalam pot tanah liat dan memisahkannya dari bawah agar tidak menyentuh saus dan melembutkan ?? .. Saya kurang jelas tentang bagian ini.
Terima kasih banyak atas bantuan Anda
Tidak ada Miriam, Anda membuang semuanya ke dalam panci tanah liat dan menaruhnya di kedua sisinya ke gratin sampai sangat renyah. Beruntung!