Masuk o Daftar dan nikmati ThermoRecipes

Béchamel krim bayam

Béchamel krim bayam

Saya sangat menyukai resep ini karena ibu mertua saya banyak membuatnya dan ketika saya mencobanya untuk pertama kali, saya menyukainya! Nama dari krim bayam Mungkin tidak terlalu menarik, tapi saya jamin rasanya spektakuler. Dan asyiknya, anak-anak akan senang menyantapnya. ini ringan, bergizi dan sangat mudah disiapkan.

Anda akan melihat bagaimana krim ini memiliki sentuhan khusus yang membuat Anda tidak bisa berhenti makan. Dan sentuhan itu diberikan oleh béchamel ringan yang akan kita siapkan berdasarkan minyak zaitun (sehingga lebih ringan dari pada mentega) dan susu semi-skim.

 Kesetaraan TM21

Kesetaraan thermomix


Temukan resep lain dari: Tidak toleran terhadap telur, Resep untuk Anak-Anak, Rezim, Sup dan krim, Vegetarian

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

37 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   mercedes dijo

    Apakah Anda membekukan atau mencairkan bayam sebelumnya?

    1.    Irene Arcas dijo

      Halo Mercedes, langsung beku 😉

  2.   sandra dijo

    Hai! Betapa lezatnya creampie ... Aku harus melakukannya! ! Pertanyaan yang muncul adalah tentang bayam beku. Saya membeli merkadona yang datang seperti dua taco. Saya membayangkan bahwa ini saya tidak akan dapat menempatkannya secara langsung tanpa mencairkan karena sama saya mengisi sesuatu, kan ???
    Maafkan keraguan tetapi saya memiliki termo sangat sedikit.
    Terima kasih! !

    1.    Irene Arcas dijo

      Hai Sandra, jika mereka datang dalam bentuk balok lebih baik dicairkan sedikit pada suhu kamar atau dalam microwave sehingga Anda setidaknya dapat memotong baloknya sedikit. Jika Anda memasukkannya ke dalam, itu akan memakan waktu lama untuk melakukannya (jangan khawatir, tidak ada yang akan rusak, mesin kami tidak bisa dihancurkan !!). Bisakah Anda memberi tahu saya bagaimana hasilnya? Sebuah pelukan!! Oh dan tanyakan semua yang Anda butuhkan, begitulah cara kita semua belajar 🙂

  3.   Sonia dijo

    Krim yang sangat halus keluar, saya mengurangi jumlah bawang putih hingga setengahnya, ini berulang.

    1.    Irene Arcas dijo

      Halo Sonia, Anda bisa mencobanya lain kali dengan seluruh jumlah bawang putih karena ketika dimasaknya sangat lembut, Anda akan lihat! Saya sangat senang Anda menyukainya. Ciuman dan terima kasih telah mengirimi kami pesan 😉

  4.   Vero dijo

    Saya membuatnya apa adanya, dan kami menyukainya. Sentuhan krim ini, menurut selera saya, adalah bawang putih. Itu tidak terlalu kuat dan memberinya rasa khusus. Saya akan mengulanginya dengan pasti. Terima kasih.

    1.    Irene Arcas dijo

      Betapa bagusnya Vero! Memang bawang putih, saat dimasak, sama sekali tidak kuat. Saya senang Anda menyukainya. Terima kasih telah menulis kepada kami! Ciuman 🙂

  5.   Manu dijo

    Halo, saya ingin sekali mencoba resep ini ... dengan thermomix 21 apakah sama? Apakah terkadang produk beku di thermomix saya akhirnya menyiram hasilnya ...

  6.   Manu dijo

    Nah, dan suhu akan turun menjadi 90 atau 100 kurasa ...

    1.    Irene Arcas dijo

      Halo Manu,

      Saya baru saja meletakkan tabel kesetaraan untuk TM21 di akhir resep recipe Yakinlah, karena sebagai krim, bayam beku tidak akan mengubah hasil akhir resep. Saya harap Anda menyukainya!

  7.   PERMATA dijo

    Pertama-tama… ..selamat atas blog Anda! Senang sekali bisa memasak dan mendapat bantuan dari orang-orang seperti Anda! Selamat!
    Saya ingin bertanya apakah Anda sudah mencoba resep dengan bayam segar dan sebelumnya direbus. Saya suka membeli sayuran segar dan jika mungkin organik ... tapi saya tidak ingin itu merusak, dalam hal ini, hasil dari resep ini.
    Salam untuk semuanya

    1.    Irene Arcas dijo

      Terima kasih banyak kepada Anda, Gemma karena telah mengikuti kami dan menyiapkan resep kami. Anda bisa membuatnya dengan bayam segar tanpa masalah. Anda tidak perlu merebusnya terlebih dahulu, karena akan dimasak dalam susu saat dimasak. Jika Anda sudah memasaknya, kurangi 20 menit memasak dari poin 3 menjadi 10 menit. Yakinlah bahwa hasil resep tidak akan terdistorsi sedikit pun. Saya harap Anda menyukainya! Anda akan memberitahu saya. Pelukan 🙂

  8.   Maribel dijo

    Halo Irene,
    Saya juga ingin mengucapkan selamat kepada Anda di blog, saya sangat ketagihan! Dan belum pernah sebelumnya memasak dengan thermomix saya begitu memperkaya dan ingin mencoba hal-hal baru dengan hasil yang spektakuler, terima kasih banyak!
    Pertanyaan saya terkait Gemma's, untuk bayam segar (dari kebun kota kita ????) jumlahnya sama, 300 gram?

    Pelukan hangat

    1.    Irene Arcas dijo

      Halo Maribel, dengan 200-250 gram bayam alami Anda sudah cukup 🙂

      Terima kasih banyak atas pesan Anda, kami senang Anda menyukainya dan Anda mengikuti kami setiap hari. Tanpa Anda blog ini tidak akan ada artinya! Jadi terima kasih banget. Sebuah pelukan.

  9.   Lola dijo

    Halo Irene Saya ingin tahu jika saya memasukkan setengah bahan, saya harus mengurangi waktu, terima kasih salam

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Halo Lola,
      Saya tidak akan mengurangi waktu terlalu banyak. Saya akan mengurangi beberapa detik pada langkah pertama dan kemudian 15-16 menit, bukan 20.
      Kami harap Anda menyukainya 😉
      Sebuah pelukan!

  10.   Laura dijo

    Halo Irene,
    Rasanya sangat kaya. Saya membuatnya dengan bayam alami mentah langsung dan tepung sebagai pengganti tepung maizena. Sisi negatifnya adalah mereka sangat kental, seperti bechamel lebih dari krim, terlalu kental. Saya bertanya-tanya apakah timbangan Thermomix saya rusak dan berat tepung saya sangat buruk ... Saya telah meletakkan susu semi skim, 1 liter ... apakah itu terjadi pada seseorang?
    terima kasih

    1.    Irene Arcas dijo

      Mungkin masalahnya adalah menggunakan tepung daripada tepung maizena, yang lebih mengental. Namun, Anda dapat menambahkan lebih banyak susu atau air untuk membuatnya lebih ringan sesuai keinginan Anda. Terima kasih telah menulis kepada kami! Pelukan 🙂

  11.   Kelahiran dijo

    Halo,
    Saya melakukannya sekarang, saya memiliki tm5. Dalam kasus saya, di langkah nomor 3 ketika dikatakan kecepatan 4 tidak mungkin, karena ia banyak bergerak dan keluar, jadi kami dalam kecepatan 3

    1.    Irene Arcas dijo

      Halo Natividad, saat ini resep kami dirancang untuk TM31, jadi kami sangat menghargai bahwa Anda telah membagikan adaptasi Anda terhadap TM5. Apakah kamu suka krimnya? Saya harap begitu 😉 Pelukan dan terima kasih telah menulis kepada kami.

      1.    Kelahiran dijo

        rasa ya, banyak tapi terlalu cair untuk selera saya. Terima kasih

      2.    eva dijo

        Hal yang sama terjadi pada saya, pada kecepatan 4 mesin banyak bergerak dan susu keluar.

        1.    Irene Arcas dijo

          Halo Eva, coba kurangi menjadi kecepatan 3 dan giling setelah 20 menit memasak selesai. Terima kasih telah menulis kepada kami!

    2.    Gonzalo dijo

      Halo Natividad,
      Hal yang sama terjadi pada saya (nomor 3 ketika dikatakan kecepatan 4 tidak mungkin) dengan tepung dan bayam alami.
      Yang harus Anda lakukan adalah memegangnya erat-erat dengan menekan ke bawah dan memasukkan kecepatan 7, setelah 5/10 detik tidak ada yang bergerak lagi dan Anda dapat membiarkannya pada kecepatan 7 dengan tenang jika Anda menginginkannya sangat cair atau lebih rendah sesuai keinginan Anda.
      Sebuah ucapan.

  12.   Gonzalo dijo

    Untuk Natividad,
    Hal yang sama terjadi pada saya (nomor 3 ketika dikatakan kecepatan 4 tidak mungkin) dengan tepung dan bayam alami.
    Yang harus Anda lakukan adalah memegangnya erat-erat dengan menekan ke bawah dan memasukkan kecepatan 7, setelah 5/10 detik tidak ada yang bergerak lagi dan Anda dapat membiarkannya pada kecepatan 7 dengan tenang jika Anda menginginkannya sangat cair atau lebih rendah sesuai keinginan Anda.
    Sebuah ucapan.

    1.    Irene Arcas dijo

      Terima kasih atas kontribusi Anda Gonzalo. Apakah Anda juga menggunakan TM5? Sangat menyenangkan memiliki blog tempat berbagi trik masing-masing 😛 Terima kasih atas partisipasi Anda !!

  13.   Alba dijo

    Dan bagi kita yang tidak memiliki thermomix? ??

    1.    Irene Arcas dijo

      Halo Alba, sangat sederhana. Pertama Anda membuat béchamel dan kemudian Anda menambahkan bahan lainnya. Aduk rata agar tidak lengket di dasar. Biarkan matang selama 20 menit dan haluskan dengan blender. Semua yang terbaik.

  14.   ana dijo

    Mereka baru saja memberi tahu kami bahwa putra saya yang berusia 5 tahun agak alergi susu dan telur sehingga mereka mengambilnya untuk sementara dan kami harus beradaptasi. Saya ingin tahu apakah akan baik jika saya mengganti susu untuk kaldu dan jika jumlahnya sama

    1.    Irene Arcas dijo

      Halo Ana, akan sangat bagus juga menggantinya dengan jumlah yang sama dengan sayuran atau kaldu ayam, tetapi Anda juga bisa menggunakan susu kedelai atau almond, itu pasti enak !! Omong-omong, kami mengundang Anda untuk mengunjungi bagian intoleransi kami jika Anda menemukan ide menarik untuk mempersiapkan anak Anda.
      - Intoleransi laktosa: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
      - Intoleransi telur: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/

      Terima kasih telah menulis kepada kami !! Pelukan erat untuk kalian berdua 🙂

      1.    ana dijo

        Saya yakin saya akan mendapatkan banyak resep yang mungkin dia sukai. Seribu terima kasih padamu?

  15.   María dijo

    Saya kira sama saja, untuk tm5 speed 4 sudah berlebihan. Saya sedang menyiapkan resepnya sekarang, saya telah mengoreksi langkah ini dengan kecepatan 3.

  16.   Miguel dijo

    Resepnya memiliki banyak kekurangan. Dimulai dengan hal yang "beku". Mesin yang digunakan untuk memberi perahu dan sekarang meminta penajaman bilah. Satu liter susu? Thermomix ada di atas. Siapa yang menempatkan kecepatan tinggi dalam kondisi ini? Dan dengan tepung jagung Anda juga berlebihan. Mari kita lihat bagaimana saya memperbaiki kekacauan ini!

  17.   rosa dijo

    Saya baru saja melakukannya dengan tm31 tersebut. Dengan bayam segar dan tepung terigu. Anda tidak dapat mengurangi waktu menjadi 10 menit meskipun bayamnya masih segar karena bawang putihnya mentah dan krimnya terlalu cair. Pada 20 menit itu sempurna. Dan saya harus menggilingnya setelah itu xq sebelum tidak mungkin. Itu terlalu banyak bergerak dan susu keluar dari gelas kimia. Terima kasih untuk resepnya!

    1.    Irene Arcas dijo

      Halo Rosa, di mana Anda pernah melihat bahwa memasak membutuhkan waktu 10 menit? Di poin 3, di mana bawang putih dan bayam ditambahkan, dia berbicara tentang 20 menit. Saya telah membuat resep ini selama lebih dari 10 tahun dan hasilnya sempurna dengan semua model TM. Mungkin jika Anda telah menggunakan bayam segar, volume yang mereka tempati di gelas lebih besar dan pada awalnya Anda harus memegang cangkir dengan tangan Anda selama 10 detik pertama saat itu menggiling ... tetapi kemudian mesin harus dapat menangani itu lebih dari cukup ... jika tidak Jadi mungkin mesin ada yang salah dan Anda harus membawanya ke layanan teknis. Terima kasih telah mengirim email kepada kami !! Saya senang Anda menyukainya 🙂

  18.   Mary Catherine dijo

    Halo selamat malam, saya membuat krim bayam dan hasilnya sedikit encer, apa yang bisa saya lakukan !!! ??