Kue kering bebas laktosa dan bebas telur, dengan minuman nasi sayur

Persiapan

1. Masukkan tepung, gula, ragi, minuman beras, garam, dan mentega bebas laktosa ke dalam gelas. Kami memprogram 30 detik, kecepatan 5.

2. Sebarkan selembar kertas perkamen di atas meja dan letakkan adonan di atasnya. Letakkan lipatan kertas perkamen lagi di atas adonan. Gilas adonan hingga setebal sekitar 3 milimeter.

3. Simpan adonan (sudah menyebar dan di antara kertas roti) di lemari es.

4. Setelah sekitar 10 menit kami mengeluarkannya. Keluarkan kertas perkamen dari atas dan taburkan sekitar tiga sendok makan sereal pada adonan olesan. Kami kembali untuk meletakkan di atas kertas dan, dengan rolling pin, tekan dengan ringan agar sereal menempel pada adonan.

5. Simpan lagi di lemari es selama minimal satu jam.

   Setelah waktu ini, kami mengeluarkan kertas atas dan memotong kue. Saya telah membuat kotak dengan beberapa potongan pisau, tetapi Anda dapat memberikan bentuk yang Anda inginkan pada cookie dengan pemotong kue apa pun.

6. Kami menempatkan cookie di dua nampan oven yang dilapisi kertas roti (kami menggunakan yang sudah kami gunakan untuk menyebarkan adonan).

7. Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 15 menit, sampai kita melihat bahwa kue-kue itu berwarna keemasan baik di bagian atas maupun di bagian bawah.