Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Burger salmon dengan saus mangga

Ikan26 menitOrang 4
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 7)
Cargando ...

Por Ana Valdes

burger salmon dengan saus mangga

Jika Anda membuatnya kecil, mereka berfungsi sebagai minuman beralkohol dan jika Anda membuatnya besar, itu adalah makan malam atau hidangan kedua. Mereka mengejutkan orang dewasa dan mereka menyukai anak-anak (Bagi mereka, lebih baik tanpa saus, meskipun milik saya, pada usia 18 bulan, memakannya sesendok dan senang, karena saya bingung dengan krim wortel yang juga saya miliki di lemari es ... batang serbaguna ).

Apakah itu burger salmon segar, yang kami sertakan dengan rasa pahit saus mangga. Dan faktanya adalah bahwa mangga, antioksidan, kaya zat besi, vitamin dan dengan sedikit kalori, memiliki rasa yang khas sehingga rasanya enak seperti manis (dengan panas ini, es krim mangga adalah makanan penutup yang luar biasa) atau sebagai tandingan untuk rasa asin (dalam salad, misalnya).

Burger salmon dengan saus mangga

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Burger salmon segar disertai dengan a saus asam manis mangga menawarkan kombinasi rasa yang aneh.

burger salmon dengan saus mangga
  • Ana Valdes
  • Jenis resep: pescado
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk burger salmon:

  • 500 g salmon segar (tanpa kulit atau tulang)
  • 150 gram bawang bombay
  • 50 g remah roti
  • Telur 1
  • 1 sendok makan jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • Sedikit minyak untuk membuat hamburger panggang

Untuk saus mangga:

  • 1 mangga (sekitar 170 g)
  • 170 gram bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 150 ml. kaldu ikan atau 150 ml air dan setengah tablet kaldu ikan
  • 50 g mentega
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kari
  • merica hitam bubuk secukupnya

Persiapan

  1. Kami mulai dengan saus mangga, agar burgernya tidak mengering untuk sementara waktu.

  2. Kami menaruh mentega di gelas. Kami memprogram 2 menit, Varoma, kecepatan sendok.

  3. Kami menambahkan bawang putih dan bawang merah. 5 detik, kecepatan 5.

  4. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca dan program 7 menit, Varoma, kecepatan sendok.

  5. Tambahkan air jeruk nipis, garam, kari, merica dan mangga. 5 detik, kecepatan 5.

  6. Tambahkan 150 ml kaldu ikan atau, jika Anda tidak punya kaldu apapun, 150 ml air dan setengah tablet kaldu ikan pekat. Kami memprogram 5 menit, varoma, kecepatan 1.

  7. Biarkan agak dingin dan giling semuanya 15 detik, kecepatan progresif 5-10.

  8. Kami memesan saus dan, tanpa membersihkan gelas, kami menaruh burger salmon:

  9. Kami meletakkan bawang di gelas. Kami mencabik-cabik 5 detik, kecepatan 5.

  10. Kami mendorong dengan spatula apa yang tersisa di dinding dan kami memasukkan bahan lainnya. Kami mencabik-cabik 5 detik, kecepatan 4.

  11. Kita akan memiliki adonan untuk membentuk bola, besar jika kita menginginkan hamburger biasa, kecil jika kita menginginkannya sebagai minuman beralkohol. Kami menghancurkannya sedikit dengan telapak tangan atau dengan spatula dan sekarang, kami memanggangnya seperti biasanya kami memanggang burger daging.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Es krim mangga ringan, Salad buah dan pasta


Temukan resep lain dari: Ikan, Saus

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Irene Thermorecetas dijo
    dahulu 12 tahun

    Ups Ana, betapa enak resep ini untuk saya. Di rumah kami selalu berusaha makan ikan bahkan seminggu dua kali dan kadang imajinasi saya habis. Selain itu, salmon adalah salah satu ikan favorit kami, terima kasih untuk resepnya !! Aku akan memberitahumu. Minggu depan saya membuatnya aman. Terimakasih cantik!

    Balas Irene Thermorecetas
  2.   Ana Valdes dijo
    dahulu 12 tahun

    Betapa bahagianya aku, Irene! Kamu tahu? Saya membuat kari ayam Anda pada hari Sabtu. Wow. Sangat kaya. Ciuman!

    Balas ke Ana Valdes
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      dahulu 12 tahun

      Betapa senangnya Ana !! Ini enak. Ketika saya tidak punya waktu untuk melakukan hal-hal yang rumit, saya membuat kari ayam dan rasanya enak. Saya sangat senang Anda menyukainya, saya senang!

      Balas Irene Thermorecetas
      1.    Ana Valdes dijo
        dahulu 12 tahun

        😉

        Balas ke Ana Valdes
  3.   Begoña Gongora dijo
    dahulu 12 tahun

    Hai Ana, saya suka resep ini, bagus. Bagaimana Anda membeli salmon agar lebih mudah untuk menghilangkan tulangnya? Terima kasih.

    Balas Begoña Góngora
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 12 tahun

      Terima kasih, Begoña. Nah, saya membelinya dengan irisan. Ini adalah cara yang lebih mudah bagi saya. Saya menghapus bagian tengah dengan sangat mudah dan, ketika saya melepaskan kulit, semuanya hampir hilang. Kemudian, dengan tangan, Anda menghapus semua yang tersisa. Pokoknya mereka juga menjual beberapa ekor, terbuka dan tanpa duri yang sangat fenomenal. Jika Anda tidak memilikinya di supermarket biasa, Anda dapat meminta penjual ikan untuk menyiapkannya untuk Anda. Tapi ya, harganya cenderung lebih mahal daripada irisan.

      Balas ke Ana Valdes
  4.   Ana Valdes dijo
    dahulu 12 tahun

    Dia mmuuuyyy rrrico. Menguji!

    Balas ke Ana Valdes
  5.   Nuria dijo
    dahulu 11 tahun

    Hai Ana, saya sudah menyiapkan resep Anda dan itu enak !!! bahkan keponakan saya yang tidak suka ikan memakannya. Dan saus mangga memberikan rasa yang luar biasa. Terima kasih untuk resepnya !!!

    Balas Nuri
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 11 tahun

      Saya sangat senang, Nuri! Terima kasih telah memberi tahu kami. Ciuman!

      Balas Ana Valdés