Burrito daging sapi dan jagung

Burrito daging sapi dan jagung ini bisa menjadi resep yang luar biasa untuk digunakan, untuk menghabiskan daging matang apa pun yang kita miliki daging sapi, tetapi itu juga akan melayani kita dengan ayam atau babi. Misalnya, jika kita memasak daging atau daging rebus dalam saus, itu akan bekerja dengan baik untuk kita. Namun, tentu saja, Anda bisa memasak daging sapi secara khusus untuk membuat resep ini karena rasanya yang lezat dan sangat sederhana (Anda hanya perlu memasak daging sapi dalam taco selama sekitar 20 menit dalam panci presto atau 40 menit dalam panci/thermomix).

Kami akan memberikan sentuhan sempurna pada hidangan ini dengan bumbu tex-mex yang kami gunakan untuk menyiapkan burrito atau enchilada dan juga dengan saus Meksiko lainnya yang Anda suka atau ada dalam jangkauan Anda: misalnya saus cabai chipotle, tabasco, mol... dan kemudian, ketika kami sedang merakit burrito kami, kami dapat menambahkan lebih banyak saus untuk memberikan sentuhan yang lebih pedas (saya sangat suka saus tomat hijau untuk sentuhan terakhir itu).

Resepnya sangat mudah karena bahannya sedikit dan mudah didapat. Selain itu, Anda dapat meninggalkan isian yang sudah dibuat sebelumnya (atau bahkan sehari sebelumnya) dan merakitnya pada saat terakhir.

Burrito daging sapi dan jagung

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Burrito daging sapi dan jagung, hidangan yang sempurna ketika kita memiliki daging rebus.

• Irene Arcas

• Dapur: mexicana
• Jenis resep: permulaan
• Kalori: 350
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 20M
• Total waktu: 20M

Bahan-bahan

• 150 gr bawang bombay di iris-iris
• 50 g minyak zaitun
• 1 kaleng kecil jagung matang
• 500 g daging sapi yang sudah dimasak
• 1 amplop bumbu Meksiko untuk fajitas atau taco (dan saus Meksiko jika Anda mau)
• 30 g tomat goreng
• keju mozarella parut
• 4 sendok makan air
• 1 tomat potong dadu
• guacamole
• 8 tortilla gandum

Persiapan

1. Masukkan minyak dan bawang bombay ke dalam gelas dan program 8 menit, suhu 120º, kecepatan 1. 

2. Tambahkan daging dan potong-potong untuk dihancurkan 3 detik, belok kiri, kecepatan 4. Kami sekarang menambahkan jagung, bumbu, tomat dan air dan program 5 menit, suhu 100º, kecepatan 1.

3. Kami memanaskan tortilla dalam wajan atau dalam microwave dan kami mengisinya: kami memasukkan daging, sedikit keju mozzarella, lalu beberapa kubus tomat alami dan beberapa saus Meksiko yang kami suka. Kami menggulung burrito dengan baik.

4. Dalam penggorengan, kecokelatan selama 1 menit di setiap sisinya atau sampai berwarna cokelat keemasan. Kami memotongnya menjadi dua dan menaruh sedikit guacamole di permukaannya. Siap!