Daging Sapi Panggang Risotto Style Fideuá

Fideuá sedikit mirip dengan nasi atau pasta, yang jika kita mencobanya, kita bisa membuat hidangan lezat yang benar-benar berguna. Hari ini kita akan menyiapkan fideuá lezat yang akan kita buat bersama daging sapi panggang dalam saus yang belum kami belanjakan. Kita bisa menggunakan daging apa saja dalam saus yang kita miliki. Ini bekerja dengan baik, misalnya, dengan ekor daging sapi muda, daging panggang bulat, ayam rebus, daging sapi kebun, dll.

Dan keunikannya adalah kita akan menyiapkan fideuá ini dengan cara kita memasak risotto dan hasilnya sangat bagus. Hidangan lezat dan sangat lembut, dengan sentuhan akhir mentega dan parmesan, sangat lezat!

Kuncinya adalah bagian dari saus itu akan menjadi kaldu fideuá kita, sehingga semua rasa saus akan diserap oleh pasta. Dan, dagingnya akan benar-benar diparut dan diintegrasikan ke dalam fideuá saat memasak semuanya bersama-sama. Bahan-bahan lainnya, super mudah: bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tidak ada lagi. Yuk intip resepnya?

Daging Sapi Panggang Risotto Style Fideuá

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Sebuah fideuá daging panggang dalam saus yang kami siapkan dengan gaya risotto, dengan sentuhan akhir mentega dan Parmesan. Menyenangkan!

• Irene Arcas

• Dapur: spanyol
• Jenis resep: pasta
• Kalori: 390
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 30M
• Total waktu: 30M

Bahan-bahan

• 200 g mie fideuá tebal
• 250 gr daging sapi panggang yang sudah disuwir
• 600 g kaldu (dengan saus daging dan air hingga 600 g)
• 100 gram bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 100 gr paprika merah dan hijau
• 40 g minyak zaitun
• 2 kacang mentega
• 50 g anggur putih
• garam dan merica secukupnya
• keju Parmesan parut

Persiapan

1. Masukkan minyak, merica, bawang putih cincang dan bawang bombay ke dalam gelas dan program 5 detik, kecepatan 4. Kami menurunkan sisa tutup dan dinding dan menggoreng 8 menit, suhu 120º, kecepatan sendok.

2. Tambahkan mie, garam, dan program 1 menit, suhu 100º, putar ke kiri, kecepatan sendok. Kami menambahkan anggur dan program 1 menit, suhu 100º, putar ke kiri, kecepatan sendok.

3. Tambahkan kaldu panas dan daging suwir dengan tangan Anda dan Kami memprogram 8 menit, suhu 100º, belok kiri, kecepatan sendok. 

4. Dengan mesin mati, tambahkan mentega dan aduk dengan spatula. Sajikan di piring dan parut keju Parmesan di atasnya. Untuk menikmati!