fettuccine bawang putih lemon

Persiapan

1. saus bawang putih dan lemon

   Kami mengambil kepala bawang putih dan memotong bagian atasnya, sehingga semua bawang putih dapat terlihat. Kami meletakkannya di kertas perak, kami menuangkan semburan minyak, garam, dan merica. Kami membungkus dan memasak dalam oven 40 menit pada 180º. Ketika mereka membutuhkan waktu 25 menit, kami membukanya dan menyelesaikan pemanggangan tanpa penutup sehingga mereka terpanggang dengan baik.

   Angkat dan dinginkan sebentar agar tidak gosong.

2. Dalam panci besar kami memeras kepala bawang putih sehingga semua bawang putih keluar dan kami membantu diri kami sendiri dengan garpu atau pisau untuk menghapus semua isinya. Tambahkan mentega dan sedikit minyak. Masak dengan api sedang selama 3 menit dan sementara kami menambahkan jus dan kulit 1 lemon (sisakan sedikit jus dan kulit untuk disajikan), krim, merica, dan garam. Kami memesan.

3. Ayam goreng tepung

   Sementara bawang putih di oven, kami melapisi beberapa fillet ayam dan menggorengnya. Kami memesan panas.

4. Pasta

   Masak pasta dalam banyak air asin untuk waktu yang ditunjukkan pada paket sehingga "al dente". Penting agar Anda memasaknya secara al dente agar nanti dengan memasak berikutnya tidak berlalu.

   Kami menuangkan pasta langsung dari panci tempat kami memasaknya di atas saus, parut banyak keju parmesan di atasnya dan tambahkan 2 sendok makan air rebusan. Hapus dan lihat bagaimana itu menjadi lebih dan lebih lembut.

5. Tambahkan peterseli cincang, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, tambahkan lebih banyak lemon, lebih banyak kulit lemon, lebih banyak keju parut segar, peterseli cincang, garam dan merica secukupnya. Percikan minyak zaitun dan nikmatilah!