Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Salad gurita dengan udang dengan minyak salam

Salad10 menitOrang 4340 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Alicia tomero

Salad gurita dengan udang dengan minyak salam

Percikan ini tidak bisa lepas kendali. Untuk hidangan pertama atau hidangan apa pun yang ingin kami bagikan dalam sebuah perayaan, resep ini sangat cocok.

Kami harus memilikinya gurita udang masak dan masak, di mana sepanjang resep kami dapat memberi Anda detail cara melakukannya di rumah.

Minyak yang menyertai salpicón ini bisa dengan minyak zaitun atau jenis minyak apa pun tanpa lebih. Aroma yang telah kami berikan kepada pohon salam Itu selalu bisa dihilangkan, tetapi fakta melakukannya dengan cara itu adalah proposal yang berbeda untuk memberikan hidangan ini versi yang berbeda dan sangat lezat.

Salad gurita dengan udang dengan minyak salam

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Salpicon ini memiliki vinaigrette khusus dengan sedikit rasa daun salam. Kami akan melakukannya dengan udang dan gurita, kombinasi sempurna untuk hidangan ini.

Salad gurita dengan udang dengan minyak salam
  • Alicia tomero
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: salad
  • Kalori: 340
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 2 kaki gurita
  • 20 udang matang
  • 1 batang daun bawang kecil
  • Setengah cabai merah
  • 6 mentimun acar sedang
  • 65 ml minyak zaitun
  • 2 daun salam
  • Garam
  • cuka secukupnya
  • Beberapa tangkai peterseli untuk menghias

Persiapan

  1. Untuk minyak beraroma laurel, kita membutuhkannya untuk diinfuskan beberapa jam sebelumnya agar memanas dan menyerap aroma itu. Kita bisa melakukannya malam sebelumnya.

  2. Masukkan minyak zaitun ke dalam gelas Thermomix dan tambahkan dua daun salam. Kami menutupinya dan memprogramnya 5 menit pada 100 ° dengan kecepatan sendok. Biarkan dingin sebelum dibalut.

  3. Potong gurita menjadi irisan tipis. Kupas dan potong udang menjadi tiga bagian.

  4. Kupas dan potong daun bawang untuk membuat vinaigrette sayuran.

  5. Kami juga memotong paprika merah dan acar menjadi potongan-potongan kecil.

  6. Kami akan menempatkan semua bahan dalam mangkuk besar atau pada sumber dan bumbui dengan sedikit garam.

  7. Bumbui dengan minyak zaitun (tanpa daun salam) dan cuka secukupnya. Kami menyajikan dingin dan individual dalam kaleng kecil, atau dalam piring kecil. Hiasi dengan daun peterseli.

Uang kertas

*Untuk membuat gurita yang dimasak: Panaskan air dengan sedikit garam dalam panci. Saat mulai mendidih, kami memperkenalkan gurita dan memberinya tiga ketakutan. Artinya, kita memasukkannya ke dalam dan mengeluarkannya tiga kali. Kemudian kami memasukkannya kembali dan membiarkannya matang selama sekitar 40 menit atau sampai Anda menusuk dan melihat bahwa itu lunak. Salah satu triknya adalah meletakkan beberapa kentang di sebelah gurita, ketika kentang sudah matang dikatakan bahwa gurita akan siap. *Untuk membuat udang: Panaskan air dengan sedikit garam dalam panci. Saat mendidih, kami memasukkan udang selama sekitar dua menit. Setelah waktu berlalu, kami segera mengurasnya dan voila!


Temukan resep lain dari: Kurang dari 15 menit

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.