Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kroket kentang dan daging

Permulaan70 menitOrang 8470 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 43)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

kentang-dan-daging-kroket

Mereka bukan kroket tradisional karena tidak dibuat dengan béchamel. Mereka memiliki bentuk yang sama tetapi di dalamnya kita temukan kentang tumbuk dengan daging.

Tentu saja, mereka mengikuti filosofi yang sama: manfaatkan sisa-sisa rebusan atau daging yang mungkin masih tersisa dari olahan lain.

Saya salah satu dari mereka yang berpikir bahwa tidak ada yang seperti kroket biasa ... tetapi jika Anda ingin berubah, saya mendorong Anda untuk mencoba resep ini. Jika Anda memiliki anak, Anda dapat merenungkannya sebagai ide untuk makan malam.

Kroket kentang dan daging

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep penggunaan yang bagus dan ide makan malam lainnya untuk seluruh keluarga: kroket kentang dan daging. Nama yang sama tetapi berbeda dengan yang tradisional.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: permulaan
  • Kalori: 470
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 g daging sudah matang (dari yang sudah dimasak atau dari olahan lain)
  • 800 g kentang kupas
  • 400g susu
  • Garam
  • Pala
  • 10 g minyak zaitun extra virgin

Untuk roti:

  • Tepung
  • Telur
  • Remah roti

Untuk menggoreng:

  • Minyak melimpah

Persiapan

  1. Kami memotong daging dengan beberapa pukulan turbo. Kami memesannya dalam mangkuk.

  2. Tanpa harus mencuci gelas, kami membuat pure kentang. Kami memasang kupu-kupu di bilahnya. Kami menaruh kentang dalam potongan-potongan dan susu. Kami memprogram 30 menit, 90º, kecepatan 1.

  3. Kami mengeluarkan susu dari memasak. Kami menambahkan garam, pala dan minyak. Kami menumbuk kentang, masih dengan kupu-kupu, masuk kecepatan 3 selama beberapa detik.

  4. Campur daging dengan kentang tumbuk dalam mangkuk. Biarkan dingin.

  5. Kami membuat kroket (memberi mereka bentuk kroket tradisional atau membuat bola). Kami mengaduknya dengan tepung, telur, dan remah roti.

  6. Kami menggoreng dengan minyak yang melimpah dan siap disajikan.

Uang kertas

Saat membawa kentang, kentang tidak bisa dibekukan. Jika Anda sedikit di rumah, yang terbaik adalah melakukan lebih sedikit.

Informasi lebih lanjut - Kroket kentang dan kembang kol, 12 makan malam cepat untuk anak-anak

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Carnes, Dari 1 tahun sampai 3 tahun, Lebih dari 3 tahun, Resep untuk Anak-Anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   María dijo
    dahulu 8 tahun

    Hai, saya membeli buku masak sehat. Hal pertama adalah mengucapkan selamat, karena ini luar biasa!
    Saya punya pertanyaan tentang resepnya, yaitu roti ajaib dengan kenari, kismis, dan jintan. Saya ingin membuatnya, tetapi saya melihat bahwa itu tidak memasukkan jumlah kacang ke dalam bahan-bahannya. Bisakah Anda menjelaskannya untuk saya?
    Sebuah ucapan

    Balas Maria
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 8 tahun

      Halo Maria, terima kasih banyak atas pesan Anda. Sungguh suatu kesalahan, jumlah kenari hanya segenggam. Terima kasih telah menulis kepada kami dan terima kasih banyak telah membeli buku kami !! Kami sangat senang Anda menyukainya. Dan Anda tahu di mana kami jika Anda memiliki pertanyaan 🙂 Bisakah Anda mengirimkan foto roti di Facebook setelah Anda selesai melakukannya? Kami akan sangat senang melihat Anda. Pelukan Maria !! 🙂

      Balas Irene Arcas
  2.   Menchu ​​Ardila dijo
    dahulu 8 tahun

    Halo, saya membuat resep ini dan ini mewah

    Balas Menchu ​​Ardila
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Terima kasih Menchu ​​🙂
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez