Kerupuk kacang kurma gandum utuh

Persiapan

1. Kami memanaskan oven hingga 175º dengan panas naik turun.

2. Kami memasukkan biji rami emas ke dalam gelas dan menghancurkannya selama 10 detik dengan kecepatan 8. Kami memindahkannya ke mangkuk dan menambahkan air. Kami mencampur dengan satu sendok teh dan membiarkannya beristirahat.

3. Sementara itu, kenari yang sudah dikupas dimasukkan ke dalam gelas dan dihancurkan 2 detik, kecepatan 5. Kami menarik dan memesan.

4. Kami menentukan tanggal dan juga menghancurkannya dengan pemrograman 5 detik, kecepatan 8. Kami menghapus dan menyimpan bersama dengan kenari.

5. Tanpa mencuci gelas, kami memasukkan mentega dan mencairkannya 5 menit, 60º, kecepatan 1. Lama kelamaan kita tambahkan gula pasir, susu dan campuran biji-bijian dan air yang tadi kita sisakan. Kami mengalahkan selama 30 detik, kecepatan 3.

6. Tambahkan tepung, oat gulung, ragi dan kayu manis. Kami bercampur selama 30 detik, kecepatan 2, belok kiri.

7. Kami menambahkan kenari dan kurma yang telah kami hancurkan. Kami memprogram 1 menit, kaca tertutup, kecepatan lonjakan, belok kiri.

8. Kami mengambil porsi sekitar 20 gram. Kami membentuknya menjadi bola dan kemudian kami meratakannya sedikit. Kami menempatkannya di atas nampan sehingga terpisah satu sama lain. Ketika kami memiliki 15 unit kami meletakkannya di oven dengan tinggi sedang dan memanggang selama 15 menit atau sampai ujungnya lebih keemasan.

9. Sambil kita lanjutkan membentuk sisa kue sampai adonan jadi. Saya telah menggunakan dua baki dengan masing-masing 15 unit, jadi semuanya matang secara merata.

10. Saat cookie sudah matang, kami mengeluarkannya dari oven dan memasukkan nampan lainnya. Kami membiarkan kuenya dingin sehingga kaku. Kami dengan hati-hati memisahkannya dari baki dan menempatkannya di rak untuk menyelesaikan pendinginan.

11. Kami melanjutkan dengan cara yang sama dengan baki kedua.

12. Jika sudah dingin kita bisa menyimpannya dalam wadah yang tertutup rapat.