Krim ringan seledri dan mint

Dan untuk hari ini, resep segar, ringan dan sederhana: krim seledri dan mint yang lezat. Untuk semua orang yang sudah mulai mengurus diri sendiri untuk musim panas, atau karena Anda hanya ingin makan enak dan ringan di hari yang panas ini, Anda akan menyukai resep ini.

Bahan-bahannya sangat sederhana: minyak, kentang, mint, seledri, dan daun bawang. Bahan-bahan murah yang akan Anda temukan setiap saat sepanjang tahun di supermarket.

Untuk memperkaya rasa yang telah kami gunakan kaldu ayam dan sayuran buatan sendiri yang sudah kami siapkan, tetapi jika tidak, Anda dapat menggunakan air dan satu sendok teh kaldu sayuran pekat. Dan, jika tidak, pilihlah air dengan 1 sendok teh garam.

Krim ringan seledri dan mint

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Krim segar dan ringan untuk mereka yang ingin melawan hari yang panas atau mereka yang ingin menjaga diri dan makan hidangan yang sehat.

• Irene Arcas

• Jenis resep: krim
• Kalori: 100

• Waktunya memasak: 40M
• Total waktu: 40M

Bahan-bahan

• 40 g minyak zaitun extra virgin
• 200 gr seledri potong besar
• 100 gr daun bawang iris tebal
• segenggam daun mint atau daun mint
• 250 g kentang kupas dan cincang
• 800 g kaldu sayuran
• Sedikit pala
• sejumput lada secukupnya

Persiapan

1. Masukkan minyak, seledri dan daun bawang ke dalam gelas dan potong-potong 5 detik, kecepatan 4.

2. Tambahkan kentang cincang dan program 8 menit, suhu 120º, kecepatan 1.

3. Tambahkan kaldu dan bumbu. Kami memprogram 25 menit, suhu 100 °C, kecepatan sendok.

   Tunggu beberapa menit hingga suhu turun, tambahkan mint (opsional) dan giling 2 menit, kecepatan progresif 5-10. 

4. Kami melayani dan menghias sesuai dengan keinginan kami. Kami telah menambahkan daun bawang.