Kami cinta kroket ayam. Dan dengan kembalinya ke sekolah mereka tidak bisa hilang di lemari es. Setelah dibuat dan dibekukan, itu adalah makan malam «wild card», yang dapat kita siapkan dalam beberapa menit dan tanpa komplikasi. Yang terbaik adalah menyajikannya dengan salad yang baik untuk mengimbangi penggorengan.

En Termomix adonan disiapkan sebentar lagi. Apa yang akan memakan waktu paling lama bagi kita membentuk mereka dan roti mereka. Dalam hal ini mereka dibuat dengan sisa-sisa a ayam panggang dengan paprika. Anda akan melihat betapa enaknya.

Kroket ayam dan paprika

Resep cetak

Simpan resep

PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep penggunaan yang sangat disukai si kecil. Bekukan dan Anda akan selalu menyiapkannya untuk digoreng.

Ascen Jimenez

Dapur: spanyol
Jenis resep: daging
Kalori: 80
Porsi: 30

Waktu persiapan: 7H
Waktunya memasak: 15M
Total waktu: 7J 15M

Bahan-bahan

210 g ayam panggang
45 g minyak zaitun extra virgin
90 g mentega
50 gram bawang bombay
170 g tepung
1 sendok teh paprika
800g susu
Garam
1 atau 2 butir telur, kocok
Remah roti

Persiapan

Kami memasukkan ayam (sudah matang) ke dalam gelas dan memotongnya dengan beberapa pukulan turbo. Kami mengambil dan memesan.
Kami menaruh minyak, mentega, dan bawang di gelas. Kami memprogram 2 detik, kecepatan 5.
Kami jadwalkan di bawah ini 3 menit, 100º (atau 120º pada TM5), kecepatan 1.
Kami menambahkan tepung dan paprika. Kami memprogram 3 menit, 100º (atau 120º pada TM5), kecepatan 2.
Kami memasukkan susu dan garam. Kami memprogram 10 detik, kecepatan 6.
Kami meletakkan dua sendok makan ayam yang kami cincang di awal di gelas dan program 8 menit, 100º (atau 120º), kecepatan 4.
Kami membiarkan adonan di dalam gelas selama beberapa menit. Tambahkan sisa ayam cincang dan aduk rata dengan spatula.
Kami menyebarkan adonan kami dalam mangkuk besar dan membiarkannya dingin, pertama pada suhu kamar dan kemudian di lemari es.
Setelah beberapa jam kami membentuk kroket menggunakan beberapa sendok dan kami melapisinya terlebih dahulu dengan telur kocok dan kemudian di remah roti.
Setelah terbentuk kita bisa menggoreng atau membekukannya.

Uang kertas

Cara terbaik adalah membekukannya di atas baki lebar, bahkan lebih baik lagi jika kita menutupinya dengan kertas minyak. Idenya adalah bahwa mereka tersebar dengan baik sehingga mereka membeku tanpa saling menempel. Setelah dibekukan seperti ini, dipisahkan dengan baik, kita bisa menyimpannya di dalam kantong plastik.

Informasi lebih lanjut - Kroket ham dan jagung matang

ThermoRecetas

Kroket ayam dan paprika