Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kroket daging dan kurma

Makanan pembuka63 menitOrang 5320 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 14)
Cargando ...

Por Alicia tomero

Kroket daging dan kurma

Kami telah menyiapkan beberapa kroket lezat yang dibuat dengan bacon dan krim lembut. Anda akan menyukainya karena dipadukan dengan sentuhan manis karena memiliki potongan kurma.

Makanan pembuka ini sangat enak karena di setiap gigitan kita dapat menemukan gigitan yang berair bersama dengan bagian luarnya yang renyah.

Jika Anda menyukai adonan pada kroket Anda, Anda bisa membuat dua lapis remah roti, dengan cara ini kita akan mendapatkan hasil yang kita tunggu-tunggu. Untuk mengetahui cara pembuatannya selangkah demi selangkah, kami memiliki video demonstrasi yang kami posting di bawah ini.

Kroket daging dan kurma

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kroket lezat dengan bacon krim dan isian kurma. Kami menyukai makanan pembuka ini karena bagian luarnya yang hangat dan renyah.

Kroket daging dan kurma
  • Alicia tomero
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 320
  • Porsi: 5
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 560 ml susu murni
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 50 ml minyak zaitun
  • 200 g daging asap
  • 8 tanggal besar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pala
  • 1 telur kocok
  • Sepiring remah roti
  • Setengah mangkuk tepung terigu
  • Minyak zaitun atau minyak bunga matahari untuk menggoreng

Persiapan

  1. Dalam gelas Thermomix kami, kami memasukkan 50 ml minyak zaitun. Tambahkan 200 g daging potong dadu dan biarkan matang 8 menit pada suhu varoma dan kecepatan sendok.

  2. Tambahkan 3 sendok makan tepung terigu dan program lagi 4 menit pada 100 ° dengan kecepatan 2.

  3. Tambahkan 650 ml susu murni, satu sendok teh garam, dan seperempat sendok teh bubuk pala. Kami menjadwalkan selama 4 menit pada suhu dan kecepatan varoma 4.

  4. Potong kurma menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke adonan. Kami memprogram ulang 30 detik pada 100 ° dan kecepatan 4.

  5. Selesai massa kami membalikkannya pada sumber yang luas. Biarkan dingin sampai suhu kamar agar set. Jika mau, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es agar lebih cepat dingin.

  6. Setelah adonan mengeras, kita bisa membuat kroket. Kami menyiapkan piring dengan sedikit tepung, piring kecil lain dengan telur kocok dan dua sendok makan air dan piring lain dengan remah roti.

  7. Kami akan mengolesi tangan dengan sedikit minyak agar bisa menggulung setiap porsi adonan dan tidak lengket. Kita akan membentuk bola-bola sekaligus mengolesnya dengan tepung agar bisa dibentuk lebih baik.

  8. Kemudian kami akan melewati mereka melalui telur kocok dan akhirnya melalui remah roti. Kami meremas setiap kroket dengan lembut dan pada saat yang sama kami membuat bentuknya untuk membuatnya terbentuk.

  9. Siapkan wajan dengan minyak atau panaskan penggorengan. Tambahkan kroket dan biarkan sampai berwarna cokelat keemasan. Kami menyajikannya panas.

Uang kertas

Jika kroket tidak akan dibuat ketika kita membiarkan adonan dingin, kita harus membasahi permukaannya dengan lapisan minyak agar tidak mengering dan menutupinya dengan selembar film.


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Kurang dari 1 jam, Resep Thermomix

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.