(Penilaian 39)
Cargando ...
Sudah lama sekali sejak resep manis diunggah. Saya harus mengakui bahwa saya menjadi lebih asin ... tetapi terkadang saya melakukan beberapa kue yang enak, bahwa di rumah mereka terbang ... dan jika saya memberikan sepotong kepada rekan kerja saya ... Saya bahkan tidak memberi tahu Anda, itu selalu kecil! Kali ini saya sudah menyiapkan yang spesial, kue apel.
Dengan Thermomix, ini adalah keajaiban untuk dilakukan cupcake buah, karena kita menghancurkan buahnya begitu banyak sehingga tidak terlihat, tetapi semua rasanya tetap ada. Saya melakukan segalanya, yang terakhir, apakah Anda ingat? Anda sangat menyukai: kue pisang.
Dalam hal ini kami akan menggunakan apel Ini adalah buah yang tidak keluar musim dan selalu memiliki harga yang bagus. Jadi terkadang Anda harus menghabiskan apel dan Anda tidak tahu mengapa ini adalah pilihan yang sangat bagus. Dan jika tidak, seperti kasus saya, ketika saya membeli saya selalu memesan yang tidak terlalu hijau untuk membuat kue ini. Anda bisa membuatnya dengan jenis apel yang paling Anda sukai, tetapi saya merekomendasikan beberapa dengan banyak rasa: tipe granny smith, pippin, pink lady, royal gala, fuji ... dan saya akan membuang varietas stark atau golden (kuning dan merah klasik), yang lebih halus dan rasanya lebih sedikit.
Di sisi lain, ini adalah cara yang fantastis bagi anak-anak kecil di rumah untuk makan buah dan kue-kue sehat, tanpa dimasak atau toko roti industri.
Saya melakukan pengukuran untuk a kue besar. Jika mau, Anda bisa mengurangi jumlahnya hingga setengahnya, kecuali apel, yang alih-alih meletakkan setengahnya, Anda bisa meletakkan yang lebih kecil.
Selain itu bagi anda yang belum mengetahuinya, pada resep kali ini kita akan belajar cara membuatnya sendiri gelas gula dan Anda akan melihat bagaimana Anda tidak akan pernah lagi membeli gula bubuk di supermarket karena gula bubuk Anda lebih alami dan lebih murah.
Kita mulai
kue apel
Kue apel berair dan buatan sendiri yang fantastis. Ideal untuk tua dan muda, untuk makan buah dan mengatakan TIDAK pada kue industri.
Persamaan dengan TM21
Cara membuat kue apel tanpa yogurt
Kita bisa mengganti yogurt dengan jumlah krim atau susu yang sama. Jika kita menginginkan pilihan bebas laktosa, kita bisa menggunakan produk seperti susu bebas laktosa atau yogurt. Tapi kita juga bisa memilih untuk:
- Susu tumbuhan seperti almond atau oatmeal, misalnya.
- Jus buah, seperti jeruk atau apel, misalnya.
Cara membuat kue apel dengan apel yang dihancurkan
Kita juga bisa mengganti yogurt atau susu dengan membuat "pure apel / jus". Kami hanya perlu menghancurkan jumlah apel yang ditunjukkan oleh resep dengan jumlah cairan / susu yang termasuk dalam resep. Dalam hal ini, misalnya, kami memasukkan 125 g air dan apel cincang ke dalam thermomix (tanpa kulit jika tidak organik dan tanpa inti atau biji). Kami mencabik-cabik 2 menit dengan kecepatan 10.
Kami akan menambahkan haluskan ini pada poin 3, yaitu dengan minyak dan cairan.
2 tips untuk membuat kuenya super empuk
Kami beruntung memiliki mesin super yang akan membantu kami kue kami sangat empuk. Berikut beberapa tip:
- Kuncinya ada di telur kocok. Artinya, kita harus melakukan itu telur kita super aerasi dan untuk ini kita akan menggunakan kupu-kupu. Kami akan meletakkan telur dengan gula dan mengocok dengan kupu-kupu 3 menit, suhu 37º, kecepatan 4. Setelah itu, kita kocok lagi di waktu yang sama tetapi tanpa beker, sehingga lebih banyak udara yang masuk ke dalam campuran.
- Ayak tepung. Sebelum menambahkan tepung ke dalam gelas, ada baiknya kita mengayaknya dengan saringan atau sebelum memulai resep yang kita taruh di gelas dan pindahkan ke dalamnya. kecepatan 6 beberapa detik.
Informasi lebih lanjut - Kue pisang
Dengan kayu manis yang dicampur dengan icing sugar, itu akan menjadi luar biasa. Anda akan memberitahu kami! Resep dari Irene ini luar biasa karena walaupun manis memiliki buah sehingga kita bisa membiarkan diri kita mencobanya sedikit walaupun kita sedang diet… (alasan bagus kan?).
Mencium!
Yah, aku harus melakukannya, aku khawatir aku tidak akan bisa menolak 😉
Pantas saja, kue Irene terlihat seperti itu! Anda akan memberi tahu kami bagaimana tampilannya.
Mencium!
Saya pikir saya akan tergoda juga !!
Terima kasih saya suka saya menyimpan resep ???
Terima kasih Sandra!
Saya membuatnya kemarin dan itu bagus, tetapi saya mencoba menaruhnya di lemari es dan itu lebih baik lagi, kami sangat menyukainya, salam dan terima kasih banyak
Hai Jessy! Terima kasih banyak atas pesan Anda. Sebenarnya ini adalah salah satu kue klasik yang keluar paling baik, lembut dan lezat. Dan ya, Anda benar sekali, kue apel menjadi sangat berair di lemari es 🙂 Terima kasih telah mengikuti kami!
Bagus sekali, anak saya menyukainya karena apel tidak terlihat
Betapa bagusnya Rosalía! Anda akan memberitahu kami
Mencium!
Hai Claudia. Dari apa yang Anda katakan itu akan menjadi seperti oven. Masing-masing berbeda dan mungkin kue Anda sedikit lebih panas dan kuenya membutuhkan lebih banyak waktu. Lain kali Anda bisa melakukan apa yang dikatakan Irene, buka oven setelah 40 menit dan letakkan tongkat atau tongkat tusuk sate. Jika keluar bersih maka akan siap dan jika lengket perlu beberapa menit lagi. Saya harap rasanya sangat kaya. Mencium!
Terima kasih banyak untuk resepnya. Kemarin saya melakukannya dan itu enak. Ide untuk menaruhnya di lemari es sehingga sekarang menjadi dingin di musim panas, bagus.
Elisa yang hebat! Kue ini luar biasa bagiku. Saya sangat senang Anda menyukainya juga. Terima kasih telah mengikuti kami dan meninggalkan komentar yang menyanjung kami. Ciuman besar!
Halo baik!! Saya telah membuat kue ini akhir pekan ini dan itu enak !! Kami menyukainya, dan kurcaci saya yang berusia 17 bulan yang paling sering saya ulangi, meskipun saya akan membuat variasi, saya akan mengganti gula icing dengan gula, lapisan gula tidak meyakinkan saya ... terima kasih banyak untuk resep Irene !!!
Terima kasih telah mengikuti kami dan menyiapkan resep kami !! Ayyy dengan kerak gula, pasti mantap. Dan saya sangat senang karena si kecil sangat menyukainya. Ciuman besar dan terima kasih !!
Halo, saya tidak tahu blog Anda, mencari resep saya menemukan keajaiban ini, saya punya tamu untuk minum kopi dan saya memutuskan untuk membuat kue ini dan itu adalah sensasinya, enak, berair, mengembang singkatnya…. jika suatu sore saya mencatat sejarah, terima kasih banyak telah membagikannya, saya telah mencoba banyak resep tetapi resep Anda 10!.
Halo, Jumat kemarin saya membuat kue yang enak ini untuk camilan, anak-anak saya menyukainya. Tetapi hal berikut terjadi pada saya: kuenya terangkat dan indah dan ketika kuenya sudah dingin. Kenapa bisa begitu? Salam Mariló.
Halo Mariló, saya pikir masalahnya ada pada waktu memanggang, yang pasti tidak mencukupi. Jika tumbuh di dalam oven itu karena jumlah ragi yang tepat, namun bagian tengah kue seharusnya belum selesai matang dan tidak dapat menopang berat kue setelah Anda mengeluarkannya dari oven. Saya meninggalkan Anda tip ini untuk melihat apakah masalahnya mungkin ada di sini:
- Jangan buka oven sebelum 15 menit pertama.
- Jika Anda melihat permukaannya terlalu terpanggang dan waktu belum berlalu, tutupi dengan sangat hati-hati dengan kertas albal.
- Untuk mengetahui apakah kue Anda sudah siap, tusuk dengan pisau atau dengan batang yang sangat halus. Jika keluar basah dan lengket, itu tidak dilakukan di dalam. Jika hasilnya bersih, Anda sudah memilikinya.
- Tunggu hingga dingin sebelum dibuka, jika tidak maka akan pecah.
Mungkinkah masalahnya ada di sini? Terima kasih telah menulis kepada kami!
Terima kasih banyak atas nasehatnya. Saya akan mencoba lagi.
Hai, saya baru saja melakukannya dan itu bagus. Saya telah melakukannya dengan varian, saya telah menambahkan kacang tanah dan kayu manis dan rasanya enak. Terima kasih untuk blog yang luar biasa.
Betapa bagusnya Maria, varian yang bagus, kacangnya adalah wakil 🙂 Terima kasih telah menulis kepada kami! Ciuman.
Kue ini sudah jadi resep bintangku hehehe
Terakhir kali saya melakukannya, saya mencoba mencampurkan irisan apel ke dalam smoothie sebelum dipanggang, rasanya enak dan sangat menyegarkan.
Ini resep yang bagus !! Saya mendorong semua orang untuk mencoba 🙂
Saya membuat cupcake ini pada akhir pekan dan itu sukses. Sangat kaya!
Betapa baik Maria, betapa bahagianya saya 🙂 Terima kasih banyak atas komentar Anda. Semua yang terbaik!!
Saya telah melakukannya selama berbulan-bulan dan rasanya enak. Tapi karena saya orang Prancis, saya mencoba membuatnya dengan mentega, bukan minyak dan rasanya juga enak. Terima kasih banyak untuk resepnya. ???
Saya tidak punya yogurt apel dan saya menggunakan yogurt nanas, tapi ternyata luar biasa. Terima kasih telah membagikan resepnya.
Meskipun saya tidak membuat buih telur dengan kupu-kupu, itu sangat lembut dan dengan rasa yang "segar". Lezat!
Ini adalah kue yang kenyal dan lezat !! Saya menggunakan dua buah apel dan kurang dari 100 gram gula dan rasanya masih sangat enak. Ini kue yang besar. Adakah saran tentang cara menjaganya tetap segar? Terima kasih
Halo Carolina, terima kasih banyak atas pesan Anda !! Saya sangat senang Anda menyukainya dan ya, ini kue yang besar! Saran saya adalah saat Anda mengeluarkannya dari oven, tunggu sekitar 5 menit sampai suhunya turun sedikit dan potong bagian yang Anda suka dan taruh apa adanya, panas, dalam kantong zip. Dan dari sana, langsung ke freezer. Dengan demikian, itu akan segera membeku dan mempertahankan semua kelembabannya. Untuk mengambilnya, Anda hanya perlu mengeluarkannya dari freezer 2 jam sebelumnya dan hanya itu!
Jika Anda tidak ingin membekukannya, trik lain adalah menyimpannya di dalam kantong plastik atau tupper di dapur atau di lemari es.
Terima kasih telah mengikuti kami !! 🙂
Terima kasih Irene, saya biasanya tidak membuat kue, saya suka yang rumit, tetapi saya memiliki dua apel tersisa dan saya mencari di internet. Saya menemukan resep Anda, saya membuatnya pagi ini. Kemenangan total. Kaya, lembut, tanpa melelahkan, cukup spektakuler. Saya selalu mencari resep, pertama saya membuatnya apa adanya dan kemudian saya menyesuaikannya, tetapi saya akan membiarkan yang ini tanpa memodifikasi apa pun. !! Selamat !!
Hai Miguel, terima kasih banyak atas komentar Anda! Itu benar-benar membuat saya sangat bersemangat. Benar bahwa kue apel ini adalah sebuah kemenangan. Saya, saya agak seperti Anda, saya suka hal-hal yang rumit. Tetapi saya harus mengakui bahwa ada beberapa hidangan klasik yang sempurna (misalnya, telur atau keju yang enak ...). Aku sangat senang kamu sangat menyukainya, tahu? Ini adalah salah satu kue pertama yang saya pelajari ketika saya memulai dunia memasak, jadi saya sangat menyukainya 🙂 Terima kasih telah mengikuti kami! Pelukan 😉
Halo, bisakah Anda mengganti tepung terigu dengan tepung maizena?
Luar biasa dan dengan saran kayu manis bersama dengan gula icing, itu pasti fantastis. Lain kali saya melakukannya, saya akan merindukannya.
Terima kasih atas komentar Anda! Kami mendorong Anda untuk mencobanya, Anda akan melihat betapa kayanya sentuhan kayu manis. 🙂
Terima kasih banyak untuk resepnya! Rasanya enak dan super empuk. Dalam kasus saya, saya menambahkan sedikit kayu manis karena saya suka kombinasinya.