Masuk o Daftar dan nikmati ThermoRecipes

Kue coklat dan kopi, tanpa telur

sarapan60 menitOrang 8350 kalori
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Tidak ada suara
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

 

Lagi, Sabtu dan, lagi, a kue bolu. Hari ini memiliki rasa yang kuat karena mengandung bubuk kakao pahit dan kopi larut.

Mereka bahkan dapat dikonsumsi oleh anak-anak jika Anda menggunakan kopi larut tanpa kafein. Jika itu untuk mereka dan Anda tidak ingin rasanya terlalu seperti kopi, Anda hanya perlu mengurangi jumlahnya. Dengan satu sendok teh, dari makanan penutup, itu hampir tidak akan diperhatikan.

Tidak memiliki telur dan kami akan menggunakan sirup maple sebanyak-banyaknya - yang dapat Anda gantikan dengan agave, malt, beras ... - seperti gula tebu.

Untuk mengubahnya menjadi kue vegan Anda hanya perlu mengganti susu sapi dengan susu nabati favorit Anda.

Kue coklat dan kopi, tanpa telur

Resep cetak
Simpan resep ini

Kue tanpa telur dan vegan selama kita mengganti susu sapi dengan susu nabati.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sarapan
  • Kalori: 350
  • Porsi: 8
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 g susu (50 g susu panas dan 250 g susu dingin)
  • 1 sendok makan kopi larut, normal atau tanpa kafein
  • 100 g minyak bunga matahari
  • 60g sirup maple
  • 15 g jus lemon (jus 1/2 lemon)
  • 70 g gula tebu
  • 250 g tepung kue
  • 75 g bubuk kakao sambiloto
  • 1 sendok teh (kopi) bikarbonat

Persiapan

  1. Panaskan oven sampai 180º dan siapkan monde berdiameter 18 cm, olesi dan beri sedikit tepung di atasnya. Pilihan lainnya adalah menyebarkannya dengan persiapan ini anti lengket untuk cetakan.

  2. Kami melarutkan kopi larut dalam 50 g susu panas. Kami menaruh susu ini dengan kopi, 250 g susu dingin, minyak bunga matahari, sirup maple dan jus lemon ke dalam gelas. Kami bercampur dengan pemrograman 5 detik, kecepatan 6.

  3. Kami menambahkan gula dan program 4 detik, kecepatan 5.

  4. Sekarang kita tambahkan tepung, bikarbonat dan bubuk coklat pahit. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 5.

  5. Kami langsung memasukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah kami siapkan di awal dan memasukkannya ke dalam oven.

  6. Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 45 menit. Anda dapat memeriksa dengan tusuk sate apakah kue sudah matang dengan baik. Jika setelah kita menusuknya dengan tongkat kita melihat hasilnya bersih, kue kita sudah matang.

  7. Keluarkan dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit dan buka cetakannya.

Uang kertas

Penting agar adonan tidak istirahat. Setelah kami mencampur bahan-bahan cair (di antaranya adalah lemon) dengan padatan (di antaranya adalah bikarbonat), campuran kami harus segera masuk ke dalam oven.

Informasi lebih lanjut - Non-stick untuk cetakan

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Tidak toleran terhadap telur, Resep untuk Anak-Anak, Kue kering

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

2 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Maria Antonia Morales-Gomez dijo
    dahulu 4 tahun

    Terima kasih banyak untuk resepnya tanpa telur. Saya akan menyiapkannya. Semoga cucu saya menyukainya. Terima kasih.

    Balas ke Maria Antonia Morales Gomez
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 4 tahun

      Halo, Maria Antonia,
      Saya harap Anda semua menyukainya juga.
      Ciuman!

      Balas ke Ascen Jiménez