Kue Plum Kiwi

Persiapan

1. Kita mulai dengan membuat selai kiwi. Di gelas kami, kami menambahkan 400 g kiwi yang dipotong menjadi dua, kami memprogram selama 5 detik dengan kecepatan 5. 

2. Tambahkan 175 g gula dan jus setengah lemon. Kami memprogram ulang 5 detik dengan kecepatan 5. Kami membuka tutupnya, menempatkan keranjang untuk menghindari cipratan dan menempatkan tutupnya tanpa kaca di dalam toples. Kami memprogram 30 menit pada 100 ° dengan kecepatan 1.

3. Setelah waktu, kami memprogram ulang 15 menit pada suhu varoma pada kecepatan 1.

4. Di akhir waktu, tambahkan tetes pewarna makanan hijau dan aduk untuk 5 detik dengan kecepatan 3. Keluarkan selai dari gelas dan biarkan dingin. Kita bisa membuang bijinya dengan saringan Cina.

5. Kami akan membuat kue. Siapkan cetakan persegi panjang untuk membuat kue plum. Kami mengoleskannya dengan mentega atau meletakkan selembar kertas roti di bagian bawahnya. Kami memanaskan oven hingga 180 °.

6. Dalam gelas tambahkan 250 g mentega setengah cair bersama dengan 300 g gula. Kami menjadwalkannya untuk 1 menit dengan kecepatan 2,5.

7. Tambahkan setengah dari telur kocok dan program 30 detik dengan kecepatan 2. 

8. Tambahkan separuh telur kocok lainnya bersama dengan 125 g yogurt alami, program 30 detik dengan kecepatan 2.

9. Terakhir kita tambahkan 340 g tepung terigu bersama dengan 16 g baking powder. Kami menjadwalkan selama 1,5 menit dengan kecepatan 3.

10. Selesai campuran, kami menempatkannya di cetakan dan memanggangnya, dengan panas di atas dan di tengah oven. Biarkan masak selama sekitar 50 menit.

11. Setelah matang, biarkan dingin di cetakan, lalu lepas cetakan. Kami memasukkan selai ke dalam tas kue dengan nosel berbentuk jarum suntik besar dan menembus permukaan untuk memasukkan selai ke dalam lubangnya. Jika ada gumpalan selai yang tersisa di permukaan kue, kami akan membersihkannya dengan selembar kertas.

12. Dalam gelas bersih kita akan membuat lapisan cokelat. Tambahkan 200 g cokelat hitam bersama dengan 15 g minyak bunga matahari. Kami menjadwalkannya untuk 3 menit pada 90 ° dengan kecepatan 1.

13. Selesai melelehkan coklat akan kita aplikasikan sebagai penutup di atas kue. Biarkan cokelat mengering dan kami akan menyiapkannya untuk diminum.