Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kue tiramisu stroberi

Pencuci mulut60 menitOrang 8
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 46)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

strawberry-tiramisu-cake-2

Apa pendapatmu tentang ini kue strawberry tiramisu untuk merayakan Hari Ayah besok? Kami tidak membutuhkan oven atau kompor, hanya Thermomix kami untuk merakit dan mencampur bahan-bahan.

Ini adalah sejenis tiramisu stroberi tapi tanpa telur, untuk menghindari masalah (Anda tahu bahwa telur di file tiramisu tradisional menjadi mentah). Dan tanpa kopi atau alkohol agar anak juga bisa meminumnya.

Hati-hati, yang tidak ada telurnya adalah mascarpone creamnya. Jika Anda ingin resep ini tanpa telur, Anda harus membeli kue bolu khusus, tanpa bahan ini.

Konon, Anda mungkin berpikir bahwa restoran ini memiliki sedikit tiramisu ... hanya kue bolu dan mascarpone. Bagaimanapun, yang penting adalah tidak rumit dan cocok untuk semua selera.

Kue tiramisu stroberi

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue strawberry tiramisu, makanan penutup sederhana yang bisa kita siapkan bersama anak-anak untuk merayakan Hari Ayah.

Kue tiramisu stroberi
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 8
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 400 g krim kocok
  • 500 g mascarpone
  • 400 g sovaiardi atau lidah kucing (sekitar 40)
  • 200 g gula (90 untuk sirup dan 110 untuk krim dan krim mascarpone)
  • 500 g stroberi
  • Jus 1/2 lemon
  • Dan juga:
  • Cetakan (atau cincin) yang dapat dilepas dengan diameter sekitar 18 sentimeter

Persiapan

  1. Kami memulai resep dengan membuat saus / sirup untuk lidah kucing. Kami menaruh 300 g stroberi ke dalam gelas (kami menyimpan 200 g lainnya), 90 g gula, jus 1/2 lemon dan 50 g air. Kami menghancurkan selama 10 detik, kecepatan 8. Kami menaruhnya di mangkuk dan cadangan.

  2. Kami mencuci gelas dan meletakkannya mariposa di bilahnya. Kami mengocok krim dalam kecepatan 3 1/2. Saya tidak mengatur waktu jadi kami harus waspada dan, ketika sudah dirakit, hentikan mesin.

  3. Setelah tersusun, kami mengambil krim ke dalam mangkuk besar dan menyimpannya.

  4. Tanpa mencuci kaca, dan lagi dengan mariposa, kami menempatkan mascarpone dan 110 g gula. Kami memprogram 30 detik, kecepatan 3. Kami meletakkan campuran ini di mangkuk tempat kami memiliki krim dan kami menggabungkan semuanya dengan spatula, dengan gerakan membungkus. Kami memasukkannya ke dalam kantong kue.

  5. Dari stroberi yang kami tinggalkan, kami memesan dua untuk hiasan dan yang lainnya kami potong-potong untuk diletakkan di lapisan kue.

  6. Sekarang kami hanya memiliki majelis. Di dasar cetakan kami meletakkan lidah kucing melewati mereka melalui sirup stroberi. Kami tidak merendamnya terlalu banyak sehingga tidak pecah dan kami tidak menjadi terlalu lunak (untuk memberi Anda gambaran seperti ketika mematahkan fillet kami menularkannya melalui telur). Pada lapisan pertama itu kita tidak mencapai tepi cetakan agar bisa muat di lidah kucing yang mengelilingi kue.

  7. Kami menyesuaikan lidah kucing yang mengelilingi seluruh kue. Ini tidak dicelupkan ke dalam sirup.

  8. Sekarang, dengan kantong kue, kami meletakkan lapisan krim dan mascarpone. Dan juga sedikit stroberi.

  9. Kami memasukkan kembali lapisan lidah kucing melewati sirup. Lapisan krim dan mascarpone dengan potongan stroberi. Dan lagi lagi dengan lidah kucing yang dicelupkan ke dalam sirup. Jadi kami membuat lapisan (saya telah meletakkan 4 kue, menghitung pada alasnya). Lapisan terakhir adalah krim dan mascarpone.

  10. Terakhir, kita tinggal menghias permukaannya dengan krim dan krim mascarpone serta dua buah strawberry yang tadi kita pesan.

  11. Kami menyimpannya di lemari es selama beberapa jam.

Uang kertas

Kulit lemon bisa kita masukkan ke dalam krim mascarpone dan krimnya untuk memberikan sentuhan segar pada hidangan penutup.[br]Jika kita ingin membuat hidangan penutup yang lebih sederhana lagi kita bisa menyusunnya dalam sebuah piring, tanpa harus berbentuk kue.

Persamaan dengan TM21

tabel-kesetaraan

Informasi lebih lanjut - Tiramisu asli

strawberry-tiramisu-tart


Temukan resep lain dari: Dari 1 tahun sampai 3 tahun, Tidak toleran terhadap telur, Lebih dari 3 tahun, Desserts, Resep untuk Anak-Anak

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

2 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   carmen dijo
    dahulu 8 tahun

    Halo, saya bisa mengganti mascarpone dengan bahan yang mana terima kasih

    Balas Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Hai carmen,
      Apa alasan ingin mengganti ramuan ini? Untuk beberapa intoleransi?

      Balas ke Ascen Jiménez