Lentil dengan labu dan chorizo

Kami berada di saat terbaik untuk menikmati labu. Kita bisa menambahkannya ke rebusan apa saja, jadi hari ini kita akan menggunakannya untuk membuat lentil yang enak.

Kami tidak melupakan chorizo, yang juga menarik pada saat ini tahun. Anda bisa menggunakan chorizo ​​​​segar (ini milik saya) atau beberapa potong chorizo ​​​​string kering.

Hal yang baik tentang memasak lentil di Thermomix adalah bahwa mereka tepat, lembut ... tanpa harus terlalu khawatir. Robot kesayangan kita akan bertugas memberi tahu kita saat mereka siap.

Dan, jika Anda memiliki sisa chorizo ​​​​, saya meninggalkan Anda tautan ke resep chorizo ​​​​dengan sari kami: Chorizo ​​​​dengan sari buah apel di Thermomix.

Lentil dengan labu dan chorizo

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Beberapa lentil kaya dengan rasa labu.

• Ascen Jimenez

• Dapur: tradisional
• Jenis resep: polong-polongan
• Kalori: 400
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 15M
• Waktunya memasak: 1H
• Total waktu: 1J 15M

Bahan-bahan

• 50 gram bawang bombay
• 135 g labu
• 40 g minyak zaitun
• 200 g tomat alami kupas
• 1 sendok teh paprika
• Garam
• 280 g lentil
• 1 liter air
• 2 chorizo ​​segar

Persiapan

1. Kami memasukkan bawang dan labu ke dalam gelas, berkeping-keping. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 8. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

2. Tambahkan minyak dan tomat, kupas dan potong-potong. Kami memprogram 4 menit, 120º, kecepatan 1.

3. Tambahkan paprika. Kami memprogram 1 menit, 120º, kecepatan 1.

4. Sekarang kita tambahkan air, garam dan lentil. Kami menempatkan keranjang di tutupnya, bukan piala. Kami memprogram 30 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

5. Tambahkan chorizo ​​​​dan program 15 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

6. Biarkan selama 5 menit di dalam gelas dan sajikan.

Informasi lebih lanjut - Chorizo ​​​​dengan sari buah apel di Thermomix