(Penilaian 3)
Cargando ...
Hari ini kita akan memasak hidangan yang terinspirasi oleh masakan India: kari lentil merah. Di bawah ini Anda dapat melihat video versi ini yang kami bawakan untuk Anda adalah yang paling sederhana di mana bahan utama yang akan kami perlukan untuk memberikan sentuhan khusus adalah pasta kari dan santan. Merekalah yang akan memberi kita rasa khas itu. Nanti kami akan menerbitkan versi yang sedikit lebih rumit dari hidangan yang sama ini, enak juga!
Kami akan menggunakan lentil merah, mereka adalah lentil yang banyak digunakan di Timur Tengah dan sangat mirip dengan pardina lentil tetapi tidak memiliki kulit dan lebih halus dan halus. Karena itu, kita tidak perlu merendamnya dan akan matang dalam 30 menit. Anda dapat menemukannya di banyak pasar, supermarket, dan herbalis.
lentil merah. Sumber: Pixabay
Untungnya santan Kita sudah dapat menemukannya di supermarket mana pun, mereka menjualnya dalam kaleng 400 ml dan kita dapat menggunakannya untuk hidangan manis dan gurih yang tak terhitung jumlahnya. Tapi, kenyataannya sangat cocok dengan kari.
La pasta kari Itu dibeli di toko makanan Asia khusus dan, kadang-kadang, di beberapa supermarket besar mereka juga menjual sachet pasta kari di bagian makanan internasional. Opsional, jika Anda tidak memiliki pasta kari atau tidak dapat menemukannya, Anda dapat mengganti 1 sendok makan bubuk kari.
Kita bisa menemani hidangan ini dengan nasi basmati atau memakannya langsung dengan roti naan atau chapati.
Resep Terkait:
Resep dasar: tepung miju-miju merah
Mempersiapkan tepung miju-miju merah Anda sendiri dengan Thermomix Anda tidak pernah semudah ini, siap dalam beberapa menit untuk menikmati khasiatnya.
lentil dal
Hidangan yang terinspirasi oleh masakan India: kari lentil merah. Dibuat dengan santan dan kari yang sempurna untuk pecinta masakan eksotis dan juga mereka yang mengikuti pola makan vegan.
