(Penilaian 27)
Cargando ...
Hari ini saya membawakan Anda salah satu milik saya resep favorit nasi dengan Thermomix. Ini adalah pertanyaan arroz a banda, persiapan yang sangat sederhana dan sangat murah yang tampaknya berasal dari nelayan di Valencia.
Ternyata, para nelayan, setelah menjual semua ikan yang mereka bawa di perahunya, membuat nasi ini untuk dimakan bersama ikan bahwa mereka tidak menjual atau tertinggal karena kualitas atau minatnya lebih rendah.
Untuk alasan ini, tradisi mengatakan bahwa itu harus disertai aioli, karena dengan cara itu nasi diberi lebih banyak rasa.
Apakah kamu sudah selesai aioli dengan Anda Termomix? Itu yang termudah yang pernah ada. Coba kombinasi ini! Secara pribadi, saya menyukainya.
Nasi banda dengan ali oli
Salah satu resep paling terkenal di Komunitas Valencia.
Persamaan dengan TM21
Informasi lebih lanjut - Resep dasar: Alioli
selamat pagi udangnya dimemarkan? atau di akhir, salam
Halo Malaikat, resep aslinya mengatakan bahwa mereka dihancurkan, tetapi saya tidak menghancurkan semuanya dan saya meninggalkan beberapa untuk menghias. Di awal semuanya, saya menuangkan sedikit minyak ke dalam gelas dan memanaskannya selama 1 menit, suhu varoma, kecepatan 1. Saya membuka gelas, dan menambahkan udang dan mencokelatkannya selama 2 menit, suhu varoma, belok ke kiri .
Halo, ini pertama kalinya saya meminta bantuan di sekitar sini….
Sederhananya saya tidak punya T31, tapi T21, jadi saya agak bingung dengan waktu dan suhu, dan terutama ketika dikatakan bahwa saya belok kiri atau kanan ... karena sejauh yang saya tahu milik saya hanya berjalan satu arah….
Bagaimanapun, itu hanya agar Anda dapat memberi tahu saya jika saya harus memodifikasi sesuatu dari resep aslinya.
Terima kasih dan salam hangat.
Barang dagangan.
Hai Merche, sudah lihat postingan terakhir Mayra? di sana Anda memiliki semua persamaan antara model 21 dan 31. Coba lihat dan jika Anda tidak jelas, beri tahu saya, oke?
Selamat pagi Irene, di komentar terakhir ini, apakah kamu sudah menggoreng semua udang atau hanya yang akan kamu taruh untuk menghias?
Terima kasih sebelumnya dan resep yang sangat kaya.
Anda dapat melakukannya sedikit sesuai dengan keinginan Anda, resep asli tidak meletakkan apa pun untuk menghias dan saya hanya meletakkan sebagian, yaitu yang saya goreng. Yang lain saya giling dengan saus. Sesuai dengan keinginan Anda!
ahhh sempurna, saya akan mengejutkan keluarga saya dengan sedikit nasi seperti itu besok, saya akan membeli sekarang udang yang baru saya coba nasi ini di Valencia ketika kami pergi menemui teman-teman kami, saya belum mencobanya sesuatu yang mirip dalam hidup saya dan ummm sangat enak, dan pertanyaan lain, apakah ali oli punya telur? maaf kalau pagi ini saya agak kental, salam kenal.
Halo Angela, versi ini tidak memiliki telur, ini adalah Thermomix resmi, tetapi ada versi lain yang memilikinya.
Kaldu dituangkan dingin atau mendidih
Hai! dengan TM21 apakah bisa dilakukan? Haruskah kita menempatkan kupu-kupu? Terima kasih.
Halo Laura, tentu saja itu bisa dilakukan. Saya meninggalkan Anda tautan ini ke entri Mayra dengan persamaan antara T21 dan T31: http://www.thermorecetas.com/2012/02/27/cocinar-con-thermomix-tm31-y-tm21/
Dalam kasus Anda, Anda harus meletakkan kupu-kupu. Beruntung!
Sore ini saya mulai bekerja, terima kasih banyak atas resep enak yang Anda taruh di blog.
Halo Nuria, nah, kamu akan kasih tahu aku kalau suka ya? Terima kasih atas komentar Anda!
Halo Irene! Saya menyukai resep ini, sangat mudah, murah dan kaya, kaya! Saya akan menyesuaikannya tanpa thermomix dan saya akan memberi tahu Anda 😉 Ciuman!
Halo cantik, senang melihat Anda di sini! Tentu bisa diadaptasikan dengan masakan tradisional, sebenarnya yang kaya dari masakan nasi adalah membuat kuah dengan rasa yang banyak. Anda akan memberitahu saya!
waooo nasi favorit saya, beberapa bulan yang lalu saya minta resepnya tapi mereka tidak punya, alangkah terkejutnya! akhir pekan ini saya melakukannya,
Terima kasih !!!
Kabar baiknya, Risel! Saya sangat senang akhirnya Anda memilikinya, Anda akan melihat betapa menyenangkannya!
Selamat pagi, Irene;
Bisakah Anda memberi tahu kami jika Anda menggunakan beras, karakteristik, atau merek khusus? Saya menganggap penting untuk menggunakan jenis beras yang tepat.
Terima kasih banyak dan saya senang dengan resep ini, kami menghabiskan musim panas di Alicante setiap tahun dan ini adalah hidangan favorit kami, termasuk anak kembar saya yang berusia 2 tahun yang menyukai nasi ini ...
Halo Maria, karena saya menggunakan merek SOS dan untuk membuat risotto saya mencoba beras merek gallo risottos khusus dan saya jamin tidak pantas membayar lebih, karena dengan SOS atau Fallera mereka keluar fenomenal. (Jika orang Italia mendengarkan saya hehehe).
Saya melakukannya kemarin, bagus, itu menghilang. Keluar sedikit pekat dan saya ragu apakah akan memasukkannya ke dalam oven untuk pukulan terakhir untuk mengeringkannya dan saya tidak berani
Halo Maria, itu normal untuk keluar pekat. Bagaimanapun, jika Anda ingin lain kali, keluarkan gelas kimia 5 menit sebelum waktunya habis atau tambahkan sedikit cairan. Terima kasih!
Saya menambahkan 5 menit lagi pada langkah terakhir dan membiarkannya beristirahat. Meski terlihat kecil, namun berkurang banyak.
Halo semua!!. Itu sangat, sangat pekat bagiku. Saya membuatnya dengan arroz bomba, dan sayang sekali karena Ali oli-nya enak.
Terima kasih !!!
Apa itu Yuri, tergantung merk berasnya, menyedot lebih banyak atau lebih sedikit air. Lagi pula, saat tersisa 5 menit untuk menyelesaikannya, kami memeriksa seberapa pekatnya dan jika kami melihat kaldu terlalu banyak, kami mengeluarkan gelas kimia agar lebih banyak air yang menguap. Berani melakukannya lagi! Terima kasih atas komentar Anda.
Nasi itu berasal dari dongeng, tetapi saus di sana tercium memalukan, rasanya pekat; Saya melakukan 2 upaya dan tidak ada, apa yang bisa salah?
Halo Marisa, saya sangat senang. Apakah itu pekat? Itu aneh. Ngomong-ngomong, saya baru saja mengganti resep yang dengan telur karena beberapa orang sudah bertanya kepada saya tentang versi dengan telur ... jadi saya memilih untuk mengubahnya. Coba yang ini, karena saya MENJAMIN hasilnya 10. Semoga berhasil! Dan terima kasih atas komentar Anda.
Selamat pagi,
Aku melakukannya kemarin. Saya tidak menumbuk udang, saya memotongnya menjadi dua dan menambahkannya pada langkah kedua (bersama dengan minyaknya). Saya juga menambahkan beberapa menit lagi untuk memasak pada langkah terakhir karena di rumah saya lebih suka nasi yang basi.
Saya menggunakan nasi panjang dari Mercadona dan ikan ayam putih dan kaldu seafood (sangat direkomendasikan, sepadan dan Anda dapat membedakannya)
Untuk mengatakan bahwa itu keluar DELICIOUS adalah pernyataan yang meremehkan. Saya merekomendasikannya untuk anak-anak yang tidak suka menemukan "potongan" bawang merah, bawang putih, udang, dll ... Bahkan sampelnya pun tidak tersisa.
Ini keluar untuk tiga orang dan saya menambahkan nasi.
Terima kasih untuk resepnya!
Pilar yang baik, selamat untuk chefnya hehehe, terima kasih telah mengirim email kepada kami! Saya sangat senang dengan kesuksesan ini.
Pint yang enak. Akhir pekan ini saya membuatnya aman. Ibu miaaaaaaa
Saya punya pertanyaan besar:
kita bisa membuat ali oli di t31, tanpa telur seperti yang dilakukan di mortar
Halo Esther, saya belum pernah mencobanya, tetapi saya tahu itu berhasil dengan sangat baik: http://www.recetariocanecositas.com/?p=6757 Anda akan memberitahu saya!
Hai Irene: Saya Marta dari Barcelona.
nasi a la banda, mantap !!!!
Saya memberi Anda gambaran, karena saya tidak punya asap
tidak ada ikan untuk melakukannya, yah,
Saya mengupas udang dan saya membuat kaldu
kepala mereka, sekitar 10 ', saya menempatkan mereka di dasar
momix dan hancurkan mereka, cole, dengan kaldu ini aku membuat nasi.
oh, dan bukannya di sana saya oli saya membuat lactonesa.
Cobalah, saya harap Anda menyukainya.
Terima kasih banyak atas ide-ide Anda.
Saran yang bagus Marta, kami catat baik-baik untuk lain waktu. Dan juga, kita harus mencobanya dengan lactonesa. Terima kasih!
Hai Irene, Arroz a banda sangat terkenal di sini di Valencia. Biasanya dibuat dengan kaldu yang digunakan untuk memasak ikan karang dan ikan ini disajikan terpisah di piring, sudah bersih dan dengan kentang masak dan all i oli. Anda juga bisa meletakkan sotong kecil yang dipotong kecil-kecil. Itu sangat bagus untukmu. Kenapa campuran nasi all i oli enak? Saya membawa resepnya karena saya belum pernah melakukannya dengan TMX. Ciuman
Ide lain, nasi ini lebih baik diletakkan setelah semuanya digoreng dalam wadah untuk paella dan memasaknya di atas api. Itu jadi kering, ini bukan sup nasi. Jika Anda punya waktu untuk melakukannya seperti ini, Anda akan melihat perbedaannya. Anda sudah tahu bahwa orang Valentine untuk nasi itu agak pejigueros. Bersenang senang lah.
Itu benar, sebelum Valencia ... Saya tidak banyak bicara lol, terima kasih atas sarannya!
Saya baru saja menyelesaikannya dan dalam hidup saya, saya telah makan arroz a banda yang begitu lezat. Saya telah membuatnya untuk 5 orang. Terima kasih dan cium.
Betapa senangnya Pilar! Secara khusus, ini adalah salah satu nasi favorit saya di Thermomix ... jadi saya sangat senang Anda menyukainya sama seperti saya. Terima kasih atas komentar Anda.
Halo!! Pertanyaan rookie… kalau ngomongin tentang bangkai udang, maksudnya sekali dikupas kan? Pergi bahwa cangkangnya dilepas kan? Selamat atas blog Anda, resepnya enak !!! Terima kasih!!
Halo Cristina, tenanglah pertanyaan yang kita semua tanyakan pada diri kita sendiri di awal. Memang tentang udang tanpa cangkang. Terima kasih telah mengikuti kami. Mencium!
Terima kasih banyak!! Ini sukses dan putra saya yang berusia 30 bulan, yang merupakan seorang gourmet, terus berkata MORE, MORE, MÁSSSS !! Saya pasti akan mengulanginya !!
Betapa hebatnya Cristina! Sepertinya kita punya makanan enak Thermorecetas BENAR? Tuliskan sopan santun! Terima kasih banyak atas pesan Anda dan saya sangat senang ini berhasil. Terima kasih!
Hari ini saya membuat nasi dan meskipun anak saya pada awalnya mengatakan bahwa dia lebih suka sandwich, ketika dia mencobanya dia hampir meninggalkan kami tanpa makan. Kami semua menyukainya. Bagus !!!!!!!!!!!
Kabar baiknya, Conchi! Itu sangat khas anak-anak, tetapi pada akhirnya mereka selalu memakannya, jika mereka tidak protes sedikit pun, itu bukan mereka! Terima kasih atas komentar Anda. Semua yang terbaik!
Halo, beberapa hari yang lalu saya makan fideua yang serupa. Daripada nasi, apakah bisa dibuat dengan mie?
terima kasih
Tentu saja Julia, satu-satunya hal adalah Anda harus membimbing diri Anda sendiri pada waktu dan jumlah air dengan resep yang kami miliki di sini untuk fideuá. Anda akan memberitahu saya!
Luar biasa !!! itu bagus !!! dan sangat sederhana !!
Berapa banyak orang yang keluar dengan 200 gram beras ???
Halo Tous, dengan nasi 200 gram kamu miliki untuk 4 orang yang tidak banyak makan. Jika lebih banyak atau ingin lebih, tambahkan 300 gram. Beruntung!
Hai Irene, saya tidak tahu apa yang salah tapi rasanya enak tapi risotto terlalu cair dan nasinya sudah sangat tua. Saya harus coba lagi dan kurangi kaldu. Terima kasih banyak atas resepnya
Halo Anabel, itu karena kaldu berlebih, seperti yang Anda katakan. Faktanya, Anda tidak akan pernah memiliki nasi kering, ini adalah nasi yang sedikit diolesi madu. Lain kali lakukan tanpa beker sehingga menguap lebih banyak dan waktu lebih sedikit. Beruntung!!
Tergantung jenis berasnya. Anda melakukannya dengan baik, jika dalam 13 menit menurut Anda itu tidak matang dengan baik, kami biarkan sedikit lebih lama. Terima kasih atas komentar Anda!
Bagus sekali, Rebbe! Nasi di Thermomix sangat kaya. Terima kasih atas komentar Anda!
Tidak, bangkai udang berarti udang itu sendiri, tanpa cangkang (yang akan kami gunakan untuk membuat kaldu). Anda dapat menyisihkan sedikit untuk ditambahkan 1 menit sebelum waktu berakhir dan karenanya menggunakannya untuk menghias piring. Beruntung!
Terima kasih banyak atas resepnya, nasinya sangat enak meskipun bukan salah satu favorit saya. Kejutan saya adalah Ali Oli, pertama kali ternyata hebat, kemarin saya coba 2 kali dan saya tidak mendapatkannya, sangat langka, saya tidak tahu kenapa !! Terima kasih banyak!!! mencium
Betapa menyenangkan !! Tentunya dengan nasi yang mengilap tidak berlebihan, tapi perlu waktu beberapa menit lagi. Bagi saya ini adalah salah satu nasi favorit saya. Terima kasih telah menulis kepada kami dan menyiapkan resep kami! Sampai jumpa di sekitar sini. Mencium!
Ini bagus, saya telah menempatkan 15m sampai akhir dan saya belum menutupinya, ini adalah nasi pertama saya dengan termo dan para tamu sudah menang
Tapi betapa herannya María Dolores! Saya suka nasi ini, dan segera setelah Anda melakukan triknya sampai nasi (saya juga membiarkannya selama 15 menit) Anda akan melihat bagaimana nasi yang Anda buat menjadi spektakuler. Hari ini saya akan menyiapkan risotto ai funghi yang akan segera saya naiki untuk melihat apakah Anda juga berani! Ciuman.
Halo Irene!
Sungguh resep yang enak, saya membuatnya hari ini untuk ulang tahun ibu saya dan itu enak, kita semua menyukainya, saya juga menambahkan cumi cincang dan itu sempurna.
Terima kasih untuk resepnya! 🙂
Terima kasih, Alba, karena telah memberi tahu kami. Sebuah pelukan!
Hola!
Kami baru saja selesai makan nasi yang enak ini, kami semua menyukainya. Terima kasih telah membagikan resep ini dengan kami?
Selamat siang, saya ingin mencoba membuat nasi ini, kelihatannya sangat enak, tetapi saya ingin membuat lebih banyak. Jika saya menaruh 300 gr. nasi, berapa kaldu ikan yang harus saya masukkan? Jenis beras apa yang terbaik? Terima kasih
Hai Ariana, bisakah kamu masukkan 300g nasi dan 1.025g kaldu. Saya menganjurkan agar Anda juga menambah jumlah lainnya sedikit: 100 g tomat tumbuk, 100 g bawang merah, 2 diet bawang putih, 120 g minyak, dan 250 g udang. Saya harap Anda menyukainya!! 🙂
Apakah stok menjadi dingin?
Hai Maria, buat lebih panas. Jika Anda memasukkannya dingin, tambahkan 1 atau 2 menit lagi untuk memasak. 🙂
Halo, terima kasih banyak untuk resepnya, ini sangat enak.
Hai, saya membuat resep ini berkali-kali dan saya menyukainya. Bisakah dibekukan untuk hari lain, setelah selesai ??.
Halo gadis-gadis. Saya telah membaca resepnya secara kebetulan. Saya dan tinggal di sebuah kota di pantai di Alicante. Ini dia salah satu hidangan nasi terlezat dan terbaik, tentu saja dibuat dengan ikan lokal dan disajikan terpisah (ikan) dengan kaldu. Sangat enak dan tidak mudah disiapkan, tapi saya yakin yang Anda buat di Termomix sangat enak, tapi itu hanya nasi ikan. Yang pasti kamu tidak pernah memakai nasi itu adalah BAWANGNYA !!!
Hai Lourdes, terima kasih atas tanggapan Anda. Saya telah mengenal Alicante dengan baik dan hidangan nasi yang luar biasa selama bertahun-tahun. Tentu saja, ini adalah adaptasi dari arroz a banda ke Thermomix sehingga setiap orang, dimanapun mereka berada, dapat menyiapkannya dengan ikan yang bukan berasal dari daerah Alicante. Tentunya Anda sangat berpengetahuan tentang hidangan nasi, oleh karena itu Anda akan tahu bahwa Thermomix tidak akan pernah bisa menyiapkan nasi dengan tekstur dan konsistensi yang sama seperti nasi yang dibuat dengan paella. Kami mencatat untuk membuang bawang di lain waktu. Jika Anda mau, kami mengundang Anda untuk berbagi dengan kami di komunitas Facebook atau di halaman Facebook kami resep Anda untuk arroz a banda, pasti akan spektakuler, tanpa diragukan lagi. Semua yang terbaik!
Halo. Putri saya tidak suka rasa udang dan saya biasanya membuatnya dengan ikan cod beku. Ini memberi banyak rasa amis dan juga enak!
Saran bagus Astrid! 😉
Yang saya tidak mengerti adalah kalau resepnya untuk 4 orang, Anda hanya memasukkan 200 beras saja,
tidak sedikit?
Halo M Cinta, dengan nasi 200 gram akan disajikan untuk 4 orang, sajian yang sangat mengenyangkan. Tetapi jika mereka sangat pemakan, tambah jumlahnya 1/3 sehingga Anda mendapat 75g nasi per orang.
Selamat pagi Irene
Kami baru saja mulai dengan dunia Thermomix, jadi pertanyaan saya mungkin sangat jelas.
Apakah resep tersebut mengubah sesuatu untuk memiliki model TM6? (Waktu, suhu, langkah, ...).
Saya juga ingin tahu apakah dalam resep Aioli kita bisa mengganti minyak bunga matahari dengan minyak zaitun olahan.
Terima kasih dan Selamat Natal
Halo Maria,
Untuk TM6 tidak ada yang berubah, kecuali di poin 2 dan 3 Anda mengatur suhu 120 derajat, bukan Varoma seperti yang ditunjukkan dalam resep ini. Sisanya sama saja.
Mengenai aioli, saya sarankan Anda menggunakan proporsi minyak bunga matahari dan minyak zaitun yang ditunjukkan oleh resep. Atau 50% masing-masing. Alasannya karena minyak bunga matahari memiliki rasa yang jauh lebih netral dibandingkan minyak zaitun. Aioli minyak zaitun 100% bisa dibuat dengan sempurna, tetapi rasanya mungkin terlalu pekat. Terima kasih telah menulis kepada kami! Terima kasih untuk Anda dan selamat Natal !! 🙂