Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Nasi dengan iga dalam saus

Nasi60 menitOrang 4500 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 18)
Cargando ...

Por Irene Arcas

nasi dengan iga dalam saus

10 beras! Ini benar-benar menyenangkan: nasi dengan iga dalam saus, nasi kental, tepat pada saat memasak, penuh rasa dan dengan tekstur yang benar-benar luar biasa. Sungguh, ini adalah nasi yang tidak akan bisa kamu hentikan untuk makan.

Disertai dengan selada atau salad tomat dan gerimis lemon jika Anda suka di atas nasi, ini adalah hidangan unik yang sempurna.

Dan mengapa nasi ini begitu enak? Karena kita akan memasak iga kita dengan saus anggur merah y sayuran sebelumnya, yang akan membuat sangat imut dan bahwa mereka meninggalkan semua sabor dalam saus itu. Setelah itu nasi akan dimasak dengan kuah itu dan sedikit kaldu ayam. Iga dan pati dalam nasi akan membuatnya hidangan krim dengan tekstur yang unik. Ini benar-benar hidangan yang luar biasa.

Nasi dengan iga dalam saus

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Nasi yang lembut dan gurih dengan iga babi dalam saus

Nasi dengan iga dalam saus
  • Irene Arcas
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: Nasi
  • Kalori: 500
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 2 siung bawang putih
  • 200 g bawang bombay menjadi empat bagian
  • 100 g paprika hijau
  • 100 g wortel
  • 300g iga babi berdaging pendek segar
  • 50 g minyak zaitun
  • 1 sendok makan paprika manis
  • 100 g anggur merah
  • 800 g kaldu ayam
  • 1 sendok makan ekstrak daging sapi (tipe Bovril)
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 300 g nasi bulir bulat

Persiapan

  1. Kami menempatkan bawang putih, bawang merah, wortel dan merica ke dalam gelas. Kami memotong 2 detik, kecepatan 5. Kami memindahkan ke mangkuk dan memesan.

  2. Bumbui iga dengan baik dan masukkan ke dalam gelas dengan minyak. Kami menggoreng 15 menit, suhu 120 ° C, putar ke kiri, kecepatan sendok. 

  3. Kami menambahkan sayuran yang telah kami potong dan simpan serta program 5 menit, suhu 120º, putar ke kiri, kecepatan sendok.

  4. Tambahkan paprika dan tumis 2 menit, suhu 120º, putar ke kiri, kecepatan sendok.

  5. Kami menambahkan anggur dan, tanpa meletakkan gelas kimia, kami memprogram 5 menit, suhu varoma, berlawanan arah jarum jam, kecepatan sendok agar alkoholnya menguap.

  6. Tambahkan kaldu ayam, satu sendok makan ekstrak daging sapi, garam dan gula. Kami memprogram 15 menit, suhu 100º, belok kiri, kecepatan 1

  7. Tambahkan nasi dan program 15 menit, 100 ° C, putar ke kiri, kecepatan sendok. Diamkan 3 menit dan sajikan.


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.